Ние правим салата със саура и яйце "Мимоза" по различни начини

Какъв вид салата със саури и яйца знаете? Разбира се, "Мимоза". Това празнично ястие не изисква скъпи съставки и достатъчно свободно време. Ето защо е много ценена от много любовници. Днес ще ви представим две различни версии на тази популярна салата.

Класическа салата "Мимоза": рецепта със саура

Ако сте собствена икономика, тогава представеното ястие може да ви струва една стотинка. В крайна сметка за него са необходими само пилешки яйца и зеленчуци. Все пак трябва да купите нещо.

Така че, класическата риба салата от саура изисква използването на продукти като:

• средномаслена майонеза върху пъдпъдъчени яйца - около 145 грама;
• яйцата са само селски (необходими с ярък жълт жълтък) - 3 бр.;
• картофи със среден размер - 3 броя;
• моркови малки - 4 бр.;
• консервирана риба "Сайра" - стандартна банка;
• лук маруля - 1 среден главата;
• сиренето е твърдо - около 125 грама;
• солено море - за варени зеленчуци.

Обработка на консервирана риба

Мимоза салата (рецептата със saury е най-популярната сред феновете на това ястие) трябва да бъдат приготвени от преработката на консервирана риба. За да направите това, трябва да се извадят от буркана и да се омесват с вилица заедно с бульона, за да имате равномерна дебела каша.

Между другото, желателно е производителите от Далечния Изток да купуват наденица за тази салата. Пазете се от фалшиви и нестандартни стоки. Ако все още имате такава риба, използвайте я, за да приготвите празнично ястие, не се препоръчва.

Подготовка на зеленчуци

Салата със саури и яйца, наречена "Мимоза", е обичана от много хора. В края на краищата, ястието е много вкусно и вкусно.

Преди да се формира, е необходимо да се измият картофите и морковите с помощта на четка за това и след това да ги вариш в еднакви във вряща солена вода. Вие също трябва да направите селото яйца.

След топлинна обработка продуктите трябва да се охладят, след което да се почистят и да започнат да образуват салата.

Ние създаваме красиво празнично ястие

Салата със саури и яйца се прави съвсем лесно и просто. За да направите това, вземете малко по-дълбока голяма плоча и след това равномерно разпределете цялата подготвена рибна маса върху повърхността й. Освен това консервираният продукт трябва да се поръсва с малко количество ситно нарязан лук. След това плочата трябва да се постави с слоеве настърган картофено пюре и моркови. Алтернативно ароматизирани зеленчуци майонеза средна мазнина, те също трябва да се трие яйчен белтък и твърдо сирене. По същия начин, след като тези слоеве са намазани с бял сос, те трябва да бъдат покрити равномерно с троха от яйчен жълтък.

Как да служите добре на салата "Мимоза" за празничната трапеза?

След като се оформя салатата със саура и яйцата, тя трябва да се постави в хладилника в продължение на няколко часа. Това е необходимо, за да се гарантира, че слоевете на съда са напоени с майонеза, стават още по-нежни и вкусни. Преди да сервирате такава салата, гостите трябва да бъдат задължени да я украсят с прясно нарязан магданоз.

Вкусна салата с Саури: рецепта с ориз

Малко хора знаят, че салата като "Мимоза" може да бъде приготвена не само с използването на картофи, но и с използването на оризови зърнени храни. С нея това ястие става по-малко калорично, но не по-малко вкусно.

Така че, за да направим салата от консервирана риба "Сайра", трябва:

• средномаслена майонеза върху пъдпъдъчени яйца - около 145 грама;
• яйца с ярък жълт жълтък - 3 бр.;
• круп от дългозърнест ориз - frac12- стъкло;
• моркови малки - 4 бр.;
• консервирана риба "Сайра" - стандартна банка;
• лук маруля - 1 среден главата;
• сиренето е твърдо - около 125 грама;
• сол - за варене на зърнени култури и зеленчуци.

Приготвяне на компоненти за салата

Подгответе салата от рибни консерви "Сайра" трябва да бъде поетапно. За начало е необходимо да изплакнете ориз с дълги зърна, след което да го налеете в солена вода, докато стане ронливо, изплакнете и изплакнете обилно. Освен това се изисква да се затоплят пресните моркови и селото яйца. След това двата компонента трябва да бъдат охладени и почистени. По отношение на консервираната риба, тя трябва да бъде извадена от кутията и трансформирана в хомогенна каша с голяма лъжица. Също така се налага да ситно нарязате лука и да настъргвате сиренето върху ренде.

Ние сме част от ястие

За да красиво украсяват такава салата, ще трябва да закупите предварително формовъчен пръстен. Той трябва да се инсталира на плоска чиния, а след това последователно да овалят варен ориз, настърган морков, настърган saury, лук, яйчен белтък и твърдо сирене. В същото време не трябва да забравяме, че всеки следващ слой продукти се нуждае от смазване с малко количество майонеза.

След описаните действия, формовъчният пръстен трябва да бъде внимателно отстранен, оставяйки на табелата само красиво декорирана салата. По-нататък върху повърхността (включително отстрани) е необходимо да се нанесе тънка струйка майонеза и се поръсва с яйчен жълтък, настърган. В крайна сметка трябва да получите много красива ярко жълта чиния. Сервирайте го на масата само след излагане на хладилника.

Ако не искате да направите "Mimosa" на отделни порции, тогава е възможно всички гореописани действия да се извършват с помощта на конвенционална дълбока чиния с голям диаметър.