Оригинална и вкусна салата "Сьомга под козината"

Много семейства на празничната маса могат да намерят салата "Херинга под коженото палто", но колкото и вкусно да е това ястие, мнозина искат да опитат нещо ново. Отлична възможност е салата "Сьомга под кожено палто". В резултат на това обичайното ястие ще стане напълно различно и ще можете да изненадате домакинството си с ново ястие.

Традиционна салата

За това ястие трябва да закупите някои съставки. Най-важното в тази салата е осолената сьомга, ще ви трябва около 300 грама. В допълнение към нея вземете 2 малки лука, толкова яйца, един голям морков. Също кипете 2 цвекло и същото количество картофи. За зареждане с гориво ще ви трябва около 200 грама майонеза, а за салатата - зеленчуци.

Така че, сьомгата под кожено палто, рецепта. салата се подготвя много просто и бързо:

1. Всички варени зеленчуци трябва да се търкат върху голяма ренде и да се нарязва лука на малки кубчета. Ако не ви харесва горчивината на лука, след това го изперете с вряла вода или я сложете в оцет за известно време. Също така, можете да вземете лука, а салатата ще стане още по-вкусна. Заварените яйца също трябва да бъдат шлайфани върху ренде.
2. Сега трябва да поставите салата на правилното място. За това можете да вземете плоска чиния и дълбоко ястие. За да направите салатата да изглежда плоска и чиста върху плоска чиния, използвайте специална кулинарен пръстен. Първият слой е цвекло, намазани с майонеза, последвани от моркови, майонеза, картофи и майонеза отново. Следващият слой е яйцата и лука. Сега е време за сьомгата, която трябва да бъде нарязана на кубчета или ивици. Можете да украсите салата с билки. За да направите салатата напоена, тя трябва да се постави в хладилника за няколко часа, за предпочитане през нощта. И едва след това извадете пръстена.

Друга версия на салата "Сьомга под кожено палто"

Друга интерпретация на традиционната салата, която ще вкуси много. За това ястие, вземете около 300 г пушена сьомга, по-добре е да купите веднага нарязани филийки. Също така ще ви трябват 4 картофи и едни и същи моркови и още 6 леко осолена краставица и същия брой яйца. За зареждане с гориво вземете майонезата, така че салатата да се окаже по-пикантна, добавете малко чесън към нея. За украса вземете няколко клонки от магданоз и копър.

Как да готвя?

Поставете салата "Сьомга под кожено палто" по този начин: първо идва рибата, нарязана на парчета, а след това картофите, нарязани на голяма ренде и мазнина с майонеза с билки. Следващият слой е половин краставица нарязани на малки кубчета, след това яйца, нарязани на груб ренде. Не забравяйте да ги мажете с майонеза със зеленина. Сега извадете 2 моркови, настъргани върху голям ренде, а след това картофи, настъргани на голям ренде и други краставици. В крайна сметка има морков и майонеза. За салата "Сьомга под козината", напоена, тя трябва да се постави в хладилника за 6 часа. Украсете ястието сами.

Сьомга под кожено палто във фурната

За това невероятно вкусно ястие, трябва да вземете следните съставки: около 1,5 кг риба, 1 кг тиквички, един чифт лук, 3 моркови и толкова домати, както и една глава карфиол. За да добавите пикантност, вземете сол и подправки, както и растително масло.

Ако очаквате много хора за вечеря, можете лесно да увеличите броя на съставките. Рибите трябва да бъдат нарязани на порции и да се поставят върху плесен, който първо трябва да бъде натрошен с растително масло. Поръсете сьомга и добавете подправките. Поставете зеленчуците нарязани на кръгчета и нарязайте зелето на съцветия. Те също така се нуждаят от сол и добавете подправки. Рибата трябва да се постави във фурната за 50 минути, нагрята до 180 градуса. Готовата риба може да бъде украсена със зеленчуци и поръсете с лимонов сок.

Това изискано ястие може да се приготви за вечеря за вашите близки роднини и също да сервира на празнична трапеза за всяка почивка. Поради факта, че рибата се готви във фурната и със зеленчуци, ястието се оказва, че е диетично и много вкусно.