Корелска салата: рецепта за готвене

Салата "Корел" е невероятно ястие, приготвено от прости и достъпни продукти. Тази комбинация от компоненти има невероятен вкус. Подгответе салата доста просто и бързо. Рецепта може да овладее всяка любовница. Основното нещо е да се съблюдават пропорциите и последователността. И така, какво е необходимо за подготовката му?

Салата "Корел": рецепта

За да приготвите ястие с такова необичайно име, ще ви е необходимо:

1. Говеждо - 400 гр.
2. Картофи - 400 гр.
3. Цвекло - 400 гр.
4. Моркови на корейски - 300 гр.
5. Apple от големи размери - 1 бр.
6. Майонеза - около 25 гр.
7. Сол и черен пипер.

Приготвяне на продукти

За да приготвите салата "Корел", трябва да вкарате говеждо месо. Месото трябва да е напълно готово. След готвене, говеждо месо се препоръчва да се охлади, а след това нарязани на тънки ивици.

Цвеклото и картофите също трябва да се варят. След готвене зеленчуците трябва да бъдат обелени и настъргани, за предпочитане с големи клетки. Apple също трябва да бъде подготвена. Препоръчва се да се почисти и смила с поплавък.

Ако морковът на корейски е твърде дълъг, то трябва да бъде нарязан на по-малки парчета.

Къде да вземем морковите на корейски

Салата "Korel" се приготвя само с моркови на корейски. Обикновено варено не е добре. За да го готвите, трябва да изчистите един килограм моркови и да ги разтриете със специална ренде. Чрез кълцане зеленчуци трябва да се добавя към 6 карамфил обелени и счукан чесън, 2 средни дафинов лист, една чаена лъжичка смлян черен пипер и 1/2 чаена лъжичка червен, 3 карамфил пъпки, една четвърт чаена лъжичка смлян кориандър, една супена лъжица захар и една чаена лъжичка сол, половин чаша масло зеленчук и 4 супени лъжици оцет на маса. Всички трябва да бъдат добре смесени и след това поставени под пресата. След три дни морковите ще бъдат готови на корейски.

Етапи на приготвяне на салата

Салата "Корел" е ястие за вдишване. Следователно, струва си предварително да се подготви контейнер, в който да се храни на масата. Продуктите в салатната купа трябва да се поставят, като се спазва определена последователност:

1. Зелен говеждо месо.
2. Настъргана ябълка.
3. Майонеза.
4. Опечени варени картофи.
5. Майонеза.
6. Цвеклото настъргано.
7. Майонеза.
8. Корейски моркови.
9. Дебел слой майонеза.

В заключение

Салата "Корел" е готова. Остава само да го украсяват. За да украсите такова необичайно ястие, можете да използвате настърган жълтък или нарязани зеленчуци. Ако желаете, можете да украсите с парчета корейски моркови и маслини.