"Коза в градината" (рецепта) - салата за всеки случай

Салата - ястие, без което няма празнична вечеря. Между другото, сега тази закуска е на мода, така че всеки ден има всички нови вариации, сред които всеки може да намери такъв, който ще бъде вкусен. Една от тези салати е "Коза в градината", чиято рецепта е в статията.

Съгласен съм, името е съвсем оригинално. Всичко е свързано със състава и сервирането на салата: съставките, използвани за приготвяне на салата, никога не се смесват при готвене! Смята се, че зеленчуците символизират градината и месо или пушено месо - коза. Само след като салатата се сервира на масата, можете да я разбъркате и да се насладите на вкусна и задоволителна салата, която всеки гост ще оцени.

От това, което подготвят салата "Кози в градината"

Всяка салата се произвежда в съответствие с приетите традиции и се състои от тези съставки, които са били взети от професионалисти или любители готвачи. Господарките-мечтатели дават салата всякаква форма и леко променят съставките. Естествено, "Козата в градината" (рецептата) също се промени малко: салата първоначално съдържаше месо и зеленчуци.

Постепенно продуктите, използвани за готвене, започнаха да се заменят, така че сега рецепти с краставици, шунка, Корейски моркови и дори чипове. Не е нужно да отделяте много време, за да приготвите салата "Кози в градината". Рецептите, описани по-долу, се състоят само от налични продукти.

Опция с зеле от Пекин

Ако вие и вашето семейство обичате Peking зеле, тогава не забравяйте да се подготви тази салата. Вкусът му не само ще задоволи, но няма да остави гладен.

Състав за приготвяне на салата:

• филе от пиле - 400 г;
• 2 картофени клубени;
• 1 лук;
• 1 цвекло;
• 1 морков;
• 2 краставици;
• Пекинско зеле - 300-400 грама;
• малко растително масло и майонеза.

Процес на готвене

Защо да започнете готвене салата "Кози в градината"? Рецепта: салата с Пекинско зеле започва с подготовката на пилешко филе. За да направите това, запържете го в тиган с лук, докато златист.

Вземете голямо ястие, на което ще оформите салата за подаване, а в самата централна част на вареното пиле.

Сега се обръщаме към печене на картофи. Разрязваме я с тънки сламки, изплакваме и изпържваме, докато не е вкусно. Когато е готово, го разстиламе с плъзгач върху чиния до пилешкото филе.

Цвеклото се приготвя до готовност и се разтрива върху голям ренде. Желателно е да се прибави малко количество сол към получената маса и да се смеси напълно. Сега цвеклото може да се постави върху ястие с грах до пилето и картофите.

Останалите зеленчуци (краставици, моркови и зеле), като картофите, трябва да бъдат нарязани на ленти и да бъдат изсипани с отделен грах върху чиния до пиле, картофи и цвекло.

Остава да се приготви купа с майонеза и да се приготви приготвена салата на масата.

"Козата в градината" (рецепта). Салата с чипс и наденица

Този вариант се различава от предишния с това, че използва не пилешко филе, а всеки колбас, който ви харесва. Някои добавят чипове, консервирана царевица и корейски моркови. Всички съставки са спретнато оформени върху чинията, а в средата са пълни с майонеза.

С шунка и зелен грах

Така че, друга версия на закуска "Коза в градината" (рецепта). Салата се оказва задоволителна, мъжете ще бъдат доволни от нея. Сменете месото и царевицата със шунка и зелен грах. С тях, бяло зеле, мариновани лук и цвекло са перфектно съчетани.

Независимо кои храни използвате за тази салата, не забравяйте, че оформлението винаги остава непроменено: зеленчуците и месните съставки са разположени по краищата на чинията, а майонезата се излива в средата. Може да се сервира в отделна чаша.