Салата от ряпа: рецепта за рецепта

Ястията от зеленчуци са вкусни и здрави. Подгответе салата от репички. Предлагаме няколко рецепти.

Репичка салата с лук и месо

Въпреки продължителността на готвене, ястието се оказва вкусно вкусно, питателна и питателна. Месото - основният източник на протеин, а в зеленчуците - голям брой витамини.

Съставките:

• 1 зелена репичка средният размер;
• 1 пилешка гърда;
• няколко пилешки яйца (3-4 броя);
• 2 лука лук;
• растително масло;
• малко (лъжица) брашно;
• майонеза, пипер, сол.

Технология на подготовката

Как да си направим вкусна салата от репички? Предлагаме стъпка по стъпка инструкции.

Първа стъпка

Пилешко филе (измито и изсушено), нарязано на малки парченца, сол, поръсва се с пипер, смесва се с подправки. Оставете да мариновати за известно време.

Стъпка 2

Репички измиват, обелват кожата, нарязани на малки кръгли парчета. Сол вода, поставете репички в нея и оставете за 40 минути. Това ще се отърве от острата миризма на зеленчука. В бъдеще няма да е необходимо да се осолява.

Стъпка 3

В тиган на маслени пържени парчета от мариновано филе. Нарежете лука, поръсете го с брашно и го разклатете на ситото, така че допълнително брашно да се превърне в опал.

Стъпка 4

Извадете пилешкото филе, на мястото му хвърляйте лък. Печете до златисто кафяво. След това го поставете върху салфетка или хартиена кърпа, така че излишното масло да се абсорбира.

Стъпка 5

Отстранете репичките от водата, нарязани на ленти и издърпайте излишната течност. Смесете зеленчука с месо и сезон с майонеза. Яйца, твърдо сварени, обелени, фино нарязани. Изсипете ги отгоре.

6-та стъпка

Готов за салата ряпа. Рецептата, с изключение на маринирането на месо, се извършва доста бързо. Преди да сервирате, салатата трябва да се смеси. Препоръчва се веднага да се използва.

Салата от ряпа: рецептата със заквасена сметана

Следната рецепта е идеална за всеки, който предпочита да се храни правилно и да избягва допълнителни калории.

Състав за салата:

• 1 малка репичка;
• 1 зелена ябълка (Киселинен);
• 1 средно голям пресен морков;
• сол;
• заквасена сметана (майонеза или растително масло).

Технология на подготовката

Как да подготвим салата от репички? Рецептата е много проста. Това ястие е подходящо за ежедневна вечеря или вечеря. Измийте добре зеленчуците. Отстранете кожата с помощта на машина за отстраняване на зеленчуци. На обикновена голяма ренде или на специално за салати на корейски, нарязайте всички съставки. Сгънете в голяма чиния, сол и сезон със заквасена сметана. Можете да използвате смес от заквасена сметана и майонеза. Ако искате да избягвате да ядете животински мазнини, тогава салатата може да се напълни с растително масло.

Салата от репички: рецепта с орехи

За ястието ще ви трябва:

• 2 средни зелени репички;
• 1-2 моркови;
• шепа (за 50 грама) ядки (орехи, настъргани);
• лимонов сок;
• скилидки чесън - 3 броя;
• сол, лимонова кора и магданоз.

Технология на приготвяне на салата с репичка

Рецепта започва да се изпълнява с подготовката на зеленчуци. Измийте морковите и репичките, отстранете кожата от тях. Грундирайте върху голям ренде. Ядките се смесват с натрошен чесън. Комбинирайте всички съставки, разбъркайте, изсипете с лимонов сок. Добавете солта. Допълнителното пикантност към салатата ще добави натрошената лимонова кора. Бон апетит!