Салата от репички и яйца: рецепти

Въпреки факта, че днес не е изненада изобилие по рафтовете на магазините през цялата година пресни зеленчуци, билки и плодове, на външния вид на нашите маси прост, но много вкусно салата от ряпа винаги символизира идването на пролетта. Но какво да кажа, как може да се сравни вкуса на млад, изтръгната от ряпа с градина с вкус в чужбина, макар и красиво опаковани в атрактивна опаковка зеленчук. Трябва да кажа, че тази кореноплодница има маси от всякакви положителни предимства. Неговата свеж сочно месо съдържа относително голямо количество на минерални соли, пектин, влакна и много желязо, което е известно да се повиши нивото на хемоглобина в кръвта. Има в нея и витамини - РР, В1, В2 и С. Между другото, броят на последния, репички лъч е сравнима с половин лимон, десет сливи и три домати. Тук е полезен зеленчук, който е добър в салата като лека закуска, а като странично ястие до месото и просто сервира на масата в своята цялост. Ще говорим вече стана класика, като ястие репичка салата и яйца. И също се опитват да разнообразят ястието чрез добавяне на различни съставки. Между другото, за да го готвите, няма да имате нужда от специални кулинарни умения. Как да направите салата от репички и яйца?

Ще са необходими следните съставки:

• куп репички;
• 3-4 твърдо сварени яйца;
• грам 200 мастна заквасена сметана;
• зелен лук;
• сол.

Между другото, малко полезна информация, която е полезна за тези, за които салата от репички и яйца - кулинарен дебют. Основното нещо е да изберете правилния зеленчук. Заводът трябва задължително да има свеж вид, но само репичките са вкусни и сочни. Ако е планирано отрежете зеленчука кръгове или кубчета, по-добре е да вземете малка ряпа, ако търкате ренде - голяма. Въпреки това, нека да се върнем към това как да подготвим салата от репички и яйца. За да направите това, трябва да изпразните зеленчука от върховете, да го измиете, да го отрежете (произволно), добавете и нарязан зелен лук и яйца, сол и сезон със заквасена сметана. Ако някой се тревожи за фигурата си, можете да направите зареждане нискомаслено кисело мляко. Въпреки това, заради тази салата от репички и яйца ще бъде по-малко вкусно, но не толкова високо в калории.

И сега няколко думи за това как и как можете да разнообразите това ястие. В крайна сметка, репички с яйца не е единствената комбинация, и като дресинг не само заквасена сметана или кисело мляко се използва. Така че, добавяйки краставици към нашата класическа салата, можете да получите ястие с напълно различен вкус. Не го разваляйте и зелена салата, копър, магданоз, карфиол. Има дори няколко рецепти, според които репичките могат да се разпаднат в салата заедно с върховете. Най-сетне искам да предложа рецепта, създадена специално за мъжката половина, чийто стомах, както знаете, все още предпочита тревата, а не месото.

Така че, салата от репички и яйца, но с добавянето на по-важни съставки. В допълнение към 300 грама репички, ще са необходими три яйца и зелен лук:

• 300 грама варено наденица (или колбаси);
• опаковане на пръчици от раци;
• варени картофи (3 броя);
• няколко краставици;
• сладка царевица;
• майонеза.

Всички съставки трябва да бъдат нарязани на ситно, комбинирани в салатна купа с консервирана царевица, малко сол, сезон с майонеза. Бързо, вкусно, задоволяващо.