Обикновена Репички: Ползи и употреби

Ярки червени корени, различен пикантен вкус и сочно месо - перфектната съставка за салата, както и добро средство за попълване на запасите от витамини в организма отслабва след зимата. Belle репички, ползи от използването на което е безспорно, той остава неизвестен състав зеленчуци за много хора. Лекарите препоръчват да бъдете предпазливи при остри и вкусови плодове при хора с някои заболявания.

Какво е използването на репички?

За удивителните свойства на това растение почти нищо не се знае просто домакиня, и то е в тези кореноплодни зеленчуци съдържат огромна доза цялата необходима аскорбинова киселина. За да компенсирате ежедневната нужда от това вещество, достатъчно е да ядете малък китка репички. Поддръжници ще могат да се оцени диети витамини репички и не придобият наднормено тегло: 100 г продукт съдържа само 14 ккал. В допълнение, този зеленчук има свойства, които ускоряват и възстановяват естествения метаболизъм. Някои диетолози са наблюдавали поразителния ефект от репичките - предотвратява образуването на мазнини.

Броят на сортовете на това растение е толкова голям, че дори и най-взискателният гурме ще може да вземе няколко подходящи варианта. Има кафяви, червени, бордо, бели, лилави, розови и жълти репички. Ползите от различните сортове ще бъдат различни, но общото съдържание на хранителни вещества е приблизително същото.

Какво е вътре в плода?

Съставът на репичките включва въглехидрати и протеини, витамини, различни минерални соли, азотни и пепелни вещества, както и фитонциди, които се считат за естествени естествени антибиотици, спестяване на тялото от пролетта настинки. Колкото и странно да изглежда, по-голямата част от растението, най-наситено с елементи, полезни за хората, е върховете. От нея се приготвят салати, зелени супи се приготвят, дори се използват в задушени форми гарнирайте на месо. Тук се съдържа лъвският дял от всички хранителни вещества, натрупани по време на растежа на репичките. Предимствата на върховете са приятно съчетани с пикантен вкус, който може да разнообрази всяко хранене.

И какъв е самият корен? Репичките имат много специфичен вкус, който често е доста остър. Колкото повече в корена на етеричните масла, толкова по-горчиво ще бъде. Въпреки калории сравнима с домати или тиквички, репички в половина по-полезни протеини, участващи в изграждането на клетките на организма. Има в този зеленчук и малко количество захароза, много фибри и витамини C, PP и група B, а именно B1 и B2. репички често се препоръчва използването на недостига на елементи като калий, фосфор, натрий, магнезий и желязо. В малки количества се намира в корена на калция.

Опасен зеленчук - ряпа

Въпреки всичките си незаменими свойства, човек не трябва да яде кореноплодни зеленчуци в значителни количества. Оказва се, че е доста опасно за някои хора да имат дори репички. Ползите, които този зеленчук може да донесе, са напълно компенсирани от възможните негативни последици. Така че е нежелателно да се използват репички при всяка болест на стомаха, в противен случай може да има колики или различни екзацербации.