Репички: добри и лоши. Репички бели, черни, зелени

Абсолютно безполезен и не вкусен корен - такава слава беше спечелена днес от репичка. Ползите и уврежданията на организма се оценяват въз основа на примерите за лечебни свойства. Много хора знаят, че сокът, смесен с мед, е добър за кашлица, но дразни стомашната лигавица и провокира обостряния на хронични стомашно-чревни заболявания. Разбира се, това не е всичко.

Състав на горчив корен

Не за нищо в Русия почти всеки ден на масата имаше репичка. След това се усещат ползите и вредите от продуктите, наблюдаваното лице, сравнява, оценява кои растения, билки и кореноплодни позволяват не само да бъдат наситени, но и да се противопоставят на болести. Днес вече знаем, че репичките съдържат витамини А, РР, С, Е, почти цялата група В. Има полезни влакна, липиди, органични киселини, ензими и аминокиселини. Най-богатата съставка на минералите: соли на желязо, калций, калий, магнезий, йод и фосфор - ще ви помогне да останете пълноценни дори и в средата на зимата.

Отделна линия е фитонцида свойствата на репичките. Те са причинени от съдържащи сяра вещества: метил меркаптан, минирин, антоцианини. Освен че обогатява тялото с хранителни вещества, витамини и минерали, репичката помага да се пречисти от бактерии и вируси, което значително намалява риска от настинка.

Различни видове репички

Днес е известно с червени, зелени, бели и черни репички. Ползите и вредите от тях отдавна са проучени и сега ще анализираме по-подробно как се различават помежду си. Най-полезен е черен ряпа, но е много труден и горчив. Въпреки че, ако е правилно готвене, ще разкрие целия ароматен букет. Но обикновено се използва успешно за лечение. Сокът му разрушава клетките на бактериите и идеално лекува рани, рани и пустули. Но това е добро само за здрави хора, всички заболявания на стомашно-чревния тракт са пряко противопоказание.

Репичките бяло са сортове салата, въпреки че също са много остри. Обаче, ароматизирана с превръзка под формата на майонеза, заквасена сметана или растително масло, тя става чудесна закуска, която освен това ще помогне да се лекува настинка. Репичките бяло съдържа голям брой фитонциди, които ефективно унищожават патогенните бактерии и укрепват имунитета.

Ако не толерирате пикантна храна, добра алтернатива ще бъде зелена репичка. Ползите и вредите са добре балансирани, кореноплодни са подходящи за почти всички хора, с изключение на тези, които страдат от наднормено тегло. Той е достатъчно неутрален за вкус, има по-малко горчивина и, съответно, фитонциди, но много полезни вещества. Нейният сок стимулира производството на стомашен сок и следователно повишава апетита.

Този сорт има много имена: зелено, "лобо", китайски, репичка Margelan. Тъй като сортът узрява много рано, той също се нарича лято. Семейните магазини винаги са готови да предлагат широка гама семена от различни агрофирми. Изберете най-известните марки, дори ако те струват повече - високата кълняемост ще плати за всички разходи. Ако ви харесва вкусът на пролетни зеленчуци, тогава вашият избор е репичката е зелена. Предимствата и вредите вече са разгледани по-горе. Тази категория е безопасна дори за хора с заболявания на храносмилателния тракт, черен дроб, бъбреци и сърце. Само индивидуалната нетолерантност не може да ви позволи да се насладите на този красив корен.

Растение Sederate

Друг тип е репички от маслини. Това растение не образува кореноплодни растения, но въпреки това е ценна култура. От семената му се извлича масло, самата фабрика се използва като фуражна култура (силаж и зелен фураж). Друга възможност за използване на това невероятно растение е обеззаразяването и оплождането на полетата. Място на изчерпана или замърсена земя (нематоди, гниене) се засяват с ежегодна репичка, а по време на периода на цъфтеж растенията се разорават. Така че почвата е обогатена с азот, фосфор, калий и калций.

Употреба в народната медицина

За всички от детството си знаем вкуса на репичките с мед. Това лекарство е най-доброто лекарство срещу кашлица. Абсолютно безопасна и в същото време невероятно ефективна. Дори и да алергия към мед, можете да го замените с конфитюр или захар. Това лекарство може да се използва за подобряване на лактацията.

Репичките са известни със своите холеретични и диуретични свойства, могат да се използват за цистит, болезнени, бързи или, напротив, забавено уриниране. Често се предписва за гинекологични проблеми, лоша или твърде обилна менструация, често закъснение.

Компреси от настърган репички са добре пригодени за бързо резорбция на синини, лечение на натъртвания и ревматизъм. Ако зъбът се разболее и не можете спешно да стигнете до зъболекаря, изплакнете устата си със сок от репички. И най-важното е, че този корен-зеленчук нормализира метаболизма и се използва широко за затлъстяване. Трябва да вземете една трета чаша сок три пъти дневно преди ядене и резултатът няма да трае дълго.

Противопоказания

В малки количества зеленчукът може да се консумира от всички, но ако мислите за въвеждане на репички в постоянна диета, тогава си струва да поискате съвет от лекуващия лекар. По-специално, противопоказанията са органични сърдечни заболявания, тежки увреждания на черния дроб и бъбреците. Необходимо е значително да се ограничи консумацията на репички, ако има заболявания на стомашно-чревния тракт: гастрит, ентероколит, язва. Дори ако в анамнезата няма такива заболявания, не забравяйте да слушате чувствата си. Болката, изгарянето в стомаха и други неприятни симптоми трябва да бъдат причината да се откаже от вкусното салати от репички.

Репички в козметиката

Маски от настъргани репички и заквасена сметана се използват за дълбоко почистване, подхранване и избелване на кожата. Това просто народно средство може да бъде истинско спасение за тези, които искат да се отърват от луничките. Репички сок се използва като ефективен активатор на растежа на косата.

Кратки изводи

Това е проста и практически забравена репичка. Ползите и вредите за тялото ви ще зависят от вас. Ако има подозрение за сърдечно заболяване, бъбреците, черния дроб и стомашно-чревния тракт, или намалете консумацията до минимум и следете внимателно собственото си благосъстояние, или изцяло се откажете от този продукт. Ако няма противопоказания, репичките ще бъдат отличен източник на витамини, ще ви помогнат да разнообразете масата и да се предпазите от настинки.