Черна репичка
В древните китайци и гърците черна ряпа се оценяваше високо. Смятало се, че струва толкова много златни монети, колкото корените на корена. Не по-малко популярен е в древния Египет, както се вижда от надписите върху пирамидите и древните разкопки.
Родината на този зеленчук е Египет, откъдето се е приземила на брега на древна Гърция, а след това започва своя марш през Европа. В Русия този вид репички, най-вероятно, се е събрал с множество каравани от търговците, идващи от Азия. Руснаците бързо разбраха какво съкровище са дошли при тях и са намерили достойна полза за него.
В древните рецепти черен ряпа е използван като основен компонент на Тури - ястия за бедните в Русия лечители лекуват сок от ряпа много респираторни заболявания, стомаха и червата, се бореше с изобилие косопад. Северните, или по-скоро помпорите, обикновено я отнесоха с тях на дълъг път - тя им помогна да се справят в морето с скорбут и други болести.
Лекарите от много страни от Средновековието почти използват равномерно този зеленчук, който е естествен антибиотик.
Черната репичка е непретенциозно лечебно растение, което е част от кръстосалното семейство. Още през първата година образува розетка, понякога достигаща височина от един и половина метра, а теглото на плода до почти 3 кг.
За медицински цели този зеленчук използва кореноплодни растения и семена, които се събират през лятото за бъдеща употреба и се съхраняват в зеленчукови складове до пролетта.
Вкусът на черната репичка е много изгаряне, причинено от етеричните масла и гликозидите, които съставляват неговия състав. В неговите коренища има захар, мазнини, фибри, витамини, калий, калций, а също и лизозим, известен със своите силни бактерицидни свойства.
Това корен зеленчуци няма странични ефекти, неговите ензими разтварят клетъчните стени на много от съществуващите видове бактерии, поради което сок репичка е толкова ефективен при лечението на гнойни и възпалителни процеси, язви и рани, е много полезна при заболявания на черния дроб, сърцето и бронхите.
Причината за такъв благоприятен ефект върху стомашния и чревния тракт е, че този зеленчук увеличава секрецията стомашен сок, засилване на процеса на храносмилането, сок е отличен жлъчегонни, което нормализира обмяната на веществата при хора с възпалителни заболявания на жлъчните канали и жлъчния мехур.
Лечителите вярват, че сокът на това растение има силни диуретични свойства, поради това, което може да бъде пиян като терапевтична напитка с камъни в жлъчката, пикочния мехур и бъбреците.
Въпреки това, черната репичка от кашлица помага най-вече. народи Централна Азия яжте го в хроничната форма на тази болест във варена форма или просто пийте отвара. Това лекарство действа добре при коклюш, туберкулоза и бронхит, действащи едновременно като антиспазматични.
черно репичка с мед от кашлица се счита за най-разпространеното лекарство за руските лечители: за това сокът му се смесва с мед в равни пропорции. Получената смес може да се пие на лъжица няколко пъти на ден като успокояващо и отхрачващо.
Влакното, съдържащо се в репичките, помага за отстраняване на холестерола от тялото, предотвратяващо развитието на атеросклероза, като същевременно увеличава перисталтиката в червата.
Въпреки това, с такива многобройни полезни свойства черна ряпа има редица противопоказания: не може да се използва стриктно от хора, страдащи от ерозия или стомашни язви, гастрит, както и от различни органични сърдечни заболявания.
Много хора като вкус на този зеленчук е изключително полезна, и мисля, че дори и в най-ти век е малко вероятно в природата има едно и също физическо и природен фолк медицински инструмент, който ще бъде адекватен заместител на черна ряпа.
- Daikon: рецепта за готвене и зеленчукови свойства
- И когато сеят черна ряпа?
- Черно ряпа: засаждане и грижи
- Египетската зала на Ермитажа, историята на древността
- Салата от ряпа: рецепта за рецепта
- Рязане на пара: рецепта за оригинални ястия
- Репичките са зелени, полезни свойства.
- Ползи и вреди на ряпа: изследваме свойствата на продуктите
- Репички: полезни свойства, приложение в народната медицина и противопоказания
- Репички с мед от кашлица. Ние сме лекувани с народни средства
- Черна репичка. Рецепти за готвене
- Ястия от ряпа: рецепти с снимка
- Репички китайски: Външен вид, вкус, растеж и ползи за здравето
- Репички с мед. Още веднъж за познатото лекарство още от детството
- Черният сок от репички: подготовка, указания за употреба и противопоказания. Черно ряпа: добро и…
- `Епископска салата: рецепти за готвене у дома
- Рецепти от зеле
- История на медицината - от философия до биология
- Полезни свойства на репичките и тяхното използване при болести
- Отглеждане на репи - изгодно занимание
- При засаждане на ряпа: грижи, почистване, класове и полезни свойства