Еделвайс салата с пиле и други съставки

Еделвайс салата е приятна комбинация от зеленчуци и пилешко месо. Допуска се използването на допълнителни съставки като сирене, консервирана царевица и пилешки яйца. Статията представя няколко варианта на тази салата. Пожелаваме ви успех в кулинарните дела!

Класическа рецепта

съставки:

• чесън - чифт денички;
• бисквити - на вкус;
• пилешко филе - 150 г;
• два домата;
• сладък пипер - 1 брой;
• 250-300 грама кутия консервирана царевица;
• средна краставица;
• куп зелен лук;
• подправки (пипер, сол);

Процес на готвене

1. Зеленчуците се измиват с чешмяна вода. Нарязани домати и краставици и пипер - кубчета. Можете просто да накълцате чесъна с нож.
2. Пилешкото филе се поставя в тенджера със солена вода. Оставя се да се вари. Това ще отнеме 25-30 минути. Когато месото се охлади, наряза го на кубчета. Или можете да разглобявате пилешко филето във влакна.
3. В салатата поставете нарязаните зеленчуци. Добавете месо и царевица (без течност). Подправете със сол. Разбъркайте. Поръсете с любимите си подправки и поръсете с масло. Последното нещо, което трябва да направите, е да украсите салата от еделвайс с крутони. Можете да използвате продукта на магазина. Ако имате желание и време, направете самите хрускания. Това ще изисква хляб. Нарежете го на кубчета и леко го запържете. Когато сухарите се охладят, добавете ги в салатата. Нека си пожелаем един друг приятен апетит!

"Еделвайс" - салата със сирене и майонеза

Продуктов списък:

• две яйца;
• любими подправки;
• 20 г твърдо сирене;
• пилешко филе във варена форма - 1 брой;
• два сребърни домата;
• дебела майонеза - на вкус.

Практическа част

1. Откъде да започнем? Взимаме пилешко филе или пастор. Нарязахме на кубчета. Докато отлагаме.
2. Твърдото сирене трябва да бъде натрошено със слама.
3. Сега нека се занимаваме с домати. Ние ги измиваме в течаща вода. Обсъждаме върху салфетка. Обърнете плътта в кубчета с помощта на нож.
4. Яйцата кипват силно. Ние премахваме черупката. Протеинът заедно с жълтъка се нарязва на парчета.
5. Сложете нарязаното пиле в купата от стъклени салати. Следващият слой е сирене. Поливна майонеза. Над разпространените домати. Поръсете с парчета варени яйца и любими подправки. Леко разбъркайте тези съставки. Ярката и апетитна салата "Edelweiss" е готова за сервиране и по-късно консумира. Като декорация на ястието са подходящи магданозните кълнове или кориандърът.

Еделвайс салата: рецепта с картофи

Необходими съставки:

• два домата;
• 80 g средномаслена майонеза;
• картофи - 2 броя;
• две яйца;
• твърдо сирене - достатъчно за 150 г;
• Пилешка гърда от 300 грама.

Подробни указания

Стъпка 1. Поставете месото в саксия с вода. Подправете със сол. Оставя се да се вари (25-30 минути). Когато пилешката гърда се охлади, я смилайте със слама.

Стъпка # 2. Измиваме картофите с вода. Те трябва да бъдат варени "в униформа". След това премахнете кожата, охладете клубените и нарязани на кубчета.

Стъпка номер 3. Врязваме яйцата от черупката. Разтрийте го с ренде.

Стъпка 4. Сега измиваме домати. Ние ги нарязани на тънки ивици или брусочки - както ви харесва.

Стъпка номер 5. 150-грам парче сирене се оставя през ренде.

Стъпка 6. Подгответе красива салата (за предпочитане, тя е направена от стъкло). В нея сме сложили натрошени зеленчуци и парчета месо. Поръсете с настъргано сирене и яйца. Запълваме салата "Еделвайс" с майонеза. Смесете добре съставките. Това е всичко. Можете да поканите домакинството на масата. Бъдете сигурни - те ще оценят вкуса на тази салата. И със сигурност ще поискат добавки.

Друга рецепта

Магазин за хранителни стоки:

• две ябълки от всякакъв вид;
• майонеза - на вкус;
• 200 грама парче сирене;
• две яйца;
• пилешки гърди (или филе) - достатъчно 250-300 g;
• подправки (пипер, сол);
• орехи (без черупки) - frac12- стъкло.

подготовка

1. Яйцата кипват силно. Ние ги оставихме настрана. Оставете ги да се охладят.
2. Пилешко месо се залага в тенджера. Изсипваме във вода. Подправете със сол. Готваме за 25-30 минути. Вземем гърдите (филето) от тигана. Бульонът може да се използва за приготвяне на супа. И в тази рецепта, няма да е необходимо. Варено месо нарязано на кубчета.
3. Сиренето се оставя през малка резачка за дюзи.
4. Обелените ядки малко се запържват и след това се смилат в миксер.
5. Ябълките се измиват с чешмяна вода. Отстранете кожата и семената. Плътта се нарязва на кубчета.
6. Заварени, охладени и обелени яйца се търкат на ренде.
7. В салатата сме оставили пилешки парчета. Добавете ябълки. Нагоре, поръсени с настъргани съставки: сирене, яйца и ядки. Като дресинг салата ще бъде майонеза. Разбъркайте ястието. Можете да започнете дегустацията му.

В заключение

Сега знаете как правилно да подготвите "Еделвайс" (салата). Снимките, рецепти и подробни инструкции са представени в статията.