Салата с шампанско и царевица: вкусни рецепти

Салата с шафран и царевица е истинско ястие. Това се дължи на факта, че консервиран жълт грах прави всяка салата ярка и празнична. Много вариации включват и месни съставки, например пилешко филе или шунка. Във всеки случай, салати с гъби като много, както със солени, така и със свежи съставки. Една сочна царевица дава на това ястие светъл и богат свеж вкус.

Готвене с пиле. Списък на съставките

Какво ви е нужно за салата с шампанско и пиле и царевица? По-долу е даден списък на няколко прости съставки:

• Половин голяма порция консервирана царевица, сладка.
• 100 грама пресни гъби.
• Един лук.
• 150 грама пилешко филе.
• Растително масло за пържене на гъби и лук.
• Майонеза за зареждане с гориво.
• Пресни зеленчуци - голям куп.

Можете също така да добавите други подправки, ако желаете, например сол, черен пипер, сушени билки.

Как да подготвим салата с шампанско и царевица? Съвети и описание

Първо почистете лука. По-добре е да го нарежете на малки кубчета. Изсипете растително масло върху тиган и го загрейте. След това изпращат лука там. Запържете го, разбърквайте, докато мекото. След това изсипете, изсушете и нарязайте шапките в резени. Те ги изпращат на лука, изпържи, докато са готови. Също сол в процеса. Всъщност, веднага щом се изпари цялата течност от тигана, че гъбите са разпределени, вече можете да ги свалите. Преди да поставите лук и шампанско в салата, трябва да ги охладите, по-добре на хартиени кърпи.

Какво е включено в тази салата? Гърди, царевица и шафран. Така че е време да се вари пиле филето. Разбира се, можете да готвите това ястие от която и да е част от птицата, но то най-добре отговаря на гърдите. Приготвя се в осолена вода. Можете също така да добавите пипер и грах. Когато месото се охлади, изрежете го с ивици. Зелените са ситно нарязани. Царевицата се изважда от буркан и се оставя да се отцеди. Всички са комбинирани в купа, подправени с майонеза и сервират на масата. Тази салата с гъби и царевица се счита за основна, тъй като съдържа минимум вкусни съставки.

Друга алтернатива е да запържете филетата. Тя ще бъде по-твърда, но също така ще придобие интересен вкус. Можете също да замените филето с пушена гърда. Това ще направи салата с гъби калории, но по-пикантни.

Салата с мариновани гъби. Вкусен и оригинален

Тази версия на салата може да се хареса и на много хора. За него те вече вземат мариновани гъби. Трябва да подготвите следните продукти:

• буркан от царевица;
• един лук;
• един малък морков;
• 150 грама пилешко филе;
• бурканче от шампанско;
• растително масло;
• майонеза;
• две яйца;
• чифт скилидки чесън.

Тази рецепта също ще изисква тиган. Той се загрява от растително масло. Нарежете лука на кубчета и изпържете, докато стане меко. Морковете се нанасят върху голям ренде и се изпращат на лука. Те се задушават още десет минути. Когато зеленчуците се охладят, поставете ги в салата.

Варени яйца се нарязват на кубчета. Вареното пиле се разглобява на влакна. Чесънът е по-добре да премине през пресата. Всички съставки се комбинират, образувани с помощта на кулинарен пръстен. Царевицата се извлича от буркан, течността се отцежда. Семената украсяват шапката на салатата. Тази салата с консервирани шампанско и царевица изглежда много интересна и ярка. Заслужава да се отбележи, че някои гъби в кутии, особено тези, които вече са нарязани, нямат подчертан вкус на оцет. Ето защо, можете да направите с тях, както и с пресни гъби, тоест, запържете заедно с лук. Въпреки това, времето за приготвяне на такъв продукт ще бъде по-малко.

Салата със шунка. Подхранващо и вкусно

За тази рецепта използвайте и готови гъби от буркана. Ще са необходими следните съставки:

• банка от гъби;
• 300 грама шунка;
• буркан от царевица;
• 200 грама твърдо сирене;
• скилидка чесън;
• майонеза и подправки на вкус.

Гъбите се отварят, ако са големи, след това ги нарязани на парчета. По-добре е да вземете цели гъби и да ги нарязвате на три или четири парчета. Шунката се нарязва на ленти. Сирене за сирене върху голям ренде с чесън. Всичко е смесено, облечено с майонеза. Ако е необходимо, добавете сол и черен пипер. Можете също така да украсите такава салата с гъби и царевица също със свежи билки.

Салата с царевица е почти винаги нещо блестящо и нежно. Оказва се, сочно, с очевидна сладост. Гъби, особено шампанско, могат да бъдат добре хармонизирани с този вкус. За салатите можете да използвате както пресни, така и консервирани гъби. Оказва се също толкова интересна чиния.