Пилешка и шампанска салата: сърдечна и вкусна

Пилешка салата и шампанско могат да бъдат намерени на всяка маса - ежедневна, празнична, банкет. Това ястие се смята за много задоволително и вкусно благодарение на неговите съставки. Всяка домакиня има своя собствена рецепта за салата "Пиле с шампанско". По принцип тези съставки се допълват с различни зеленчуци (пресни или консервирани), превръзки и сосове. Всичко зависи от въображението и вкусовите предпочитания на готвача.

Преди да разберете как да направите пилешка салата с шафран, си струва да говорите за ползите от тези съставки. Гъбите като цяло се използват широко в кулинарната практика. Шипърът обикновено се счита за продукт с ниска калоричност. Те съдържат много аминокиселини, които са много необходими за човешкото тяло. Не забравяйте за витамините, които са богати на тези гъби. Що се отнася до пилешко месо, то се отнася и до нискокалорични храни. Съдържа се в него и много минерали. Предимствата на пилешкото месо се говорят от дълго време и дори изследователи потвърждават това. Голямо количество протеини, калций, фосфор, мед, сяра, селен, магнезий не е целият списък от вещества, необходими за всеки организъм. В светлината на всичко това става ясно, че салата от пиле и гъби - ястие, което трябва редовно да се приготвя от жени, които се смятат за добри домакини.

Ето няколко рецепти, популярни сред тези, които са фенове на вкусна, питателна и здравословна храна. За да се подготви салатата първо, ще трябва 100 грама гъби, лук, 200 г пилешки гърди, 60 грама сирене (настърган), 50 грама орехи (земя), майонеза за зареждане с гориво. Така че, всичко, което трябва да направите, е да се вари пилешки гърди, а след това се охлади, нарязани на малки парченца и гъби в тиган преварявам лука (полукръгове). На плочата трябва да поставите следните слоеве: гъби с лук, след това майонеза, пиле, майонеза и настъргано сирене на върха. Сложете готовото ястие в хладилника и след няколко часа вече можете да ядете салатата. Пиле, шампанско, сирене - и какви вкусни неща!

Следната рецепта предполага използването на мариновани гъби (400 грама). Вие също трябва да вземете две пилешки гърди, 100 грама сирене, една краставица, две варени яйца, половин чаша орехи и зелен лук с майонеза. Всички съставки се нарязват на малки кубчета. Сиренето трябва да се търка и ядките да се смачкат. Салата, облечена с майонеза. Въпреки, че със заквасена сметана ще се окаже, че не е толкова мазна.

Пилешко и шампанско салата може да се приготви от сърце. Това ще добави специален пикантност. Можете обаче да експериментирате със съставките, колкото искате. В този случай е необходимо да се смесват 500 грама варено пилешки сърца (Сламки), същото количество пържени гъби (грубо нарязан), един лук (половин пръстени), три кисели краставици (кубчета) и майонеза.

Но тук е доста оригинален начин за приготвяне на салата от предлаганите съставки. Вземете по 350 грама пиле варено, картофи и цвекло, 200 грама зелена салата. За пълненето трябва две супени лъжици мед, същото количество червено вино оцет, малко растително масло, уасаби прах (на вкус), лук (NL) и тофу (50 грама). Естествено, не забравяйте да сол и пипер ястие. Зареждането с гориво се извършва с миксер. Картофите и цвеклото трябва да се нарязват на филийки и да се сгънат в тавичка. След това трябва да го поставите във фурната за половин час. След това извадете мухъл и добавете гъбите, които преди са били нарязани на четвъртинки, и печете още 10 минути. Сега изпечени зеленчуци и шафранчета трябва да бъдат нарязани съответно на кубчета и чинии. Добавете пилето (слама) и дресинг към салатата.

Горните рецепти ще Ви позволят да се срещнете напълно с гостите и да организирате домашно приготвено ястие. Салата от пилешко и шампанско никога не се проваля. Бон апетит.