Деликатна салата от пилешки гърди с шампанско

Салатите са здраво в живота ни. Ако в миналото ние знаехме рецептите само два или три салати, например, "Оливие", "Сельодка под шуба" и салата, но сега броят им достигне стотици. особено салатите са популярни от пилешка гърда с шампанско. В края на краищата, те са много подхранващи и могат да се ядат вместо основния курс. Въпреки това, има голям брой салати от напълно различни съставки. От любовта към експериментите на първокласни готвачи имаше рецепти за салати от зеленчук, месо и риба. Днес без тях не можем да си представим една празнична трапеза. И в ежедневието мнозина предпочитат да ги ядат. Те са вкусни, питателни и много по-лесно смилаеми от различните втори курсове. Особено се получава търг салата с пиле гърди, шампанско и сирене. Има много рецепти, които използват тези съставки, всеки от които има някакво оригинално име. Например, пилешко филе и тези кралски гъби са част от такива известни салати като "Цезар", "Горска поляна", "Нарска гривна" и др.

Пилешка гърда с шампанско

Цезар с пиле и гъби

• Пилешки гърди - 1 бр. (300 g).
• Шампанзони - 300 гр.
• Бял хляб - 4 филийки.
• Кашкавал от твърди сортове -150 гр.
• Салата - 1 куп.
• Копър - 2-3 клона.
• Чесън - 1 карамфил.
• Раст. масло - 2-3 супени лъжици. лъжица.
• Майонеза.
• Подправки за гъби, сол.

Инструкция стъпка по стъпка

1. Ето как да се подготви тази салата: пилешки гърди с гъби в тази рецепта използва печено. За да направите това, птицата на гърдата първо нарязани на няколко слоя, а след това от тях, за да кубчета и се запържва в горещо олио, докато леко златиста кора.

2. Почистете гъбите и ситно котлет, запържете в олио, добавете подправки към гъбите в края.

3. Намажете тавата за печене с масло и изпечете хляба с чесън, докато не изсъхне. След като се охладят нарязани на малки кубчета.

4. Копър и листа от маруля да изрежете.

5. В салатна купа смесете пиле, гъби и зеленчуци. Изсипете тази смес с майонеза, настъргано сирене на върха и поръсете с копър. Отстрани сложете хрупкав препечен хляб и украсете с листа от маруля.

Салати от пилешки гърди с шафранчета също могат да се приготвят от варено месо и гъби и дори от пушени и накиснати съставки.

"Гретна гривна"

структура:

• Пушена пилешка гърда.
• Банка с мариновани гъби.
• 2 варени картофи в униформа.
• Варено цвекло и моркови.
• 2-3 клонки магданоз.
• Майонеза.
• Пречистени зърна от едно нар.
• Подправки.

Инструкция стъпка по стъпка

1. Отлепете картофите и ги разпечете, добавете подправките и ги сложете върху чинията. За това може да се постави стъклена стъклена форма в средата. Пъхнете картофите с майонеза.

2. Пиле нарязани на малки парчета и поставени на първия слой. Отново смажете с майонеза.

3. Отлепете морковите, ги мерете на ренде и лежите на пиле. Смажете майонеза, поръсвайте с фино нарязан зеленчук.

4. Гъбите тънко нарязани и леко се поставят върху слоя моркови. Фино помажете с майонеза.

5. Цвеклото след почистване, решетка на ренде. Поставете гладък слой върху слоя гъби и страните на салатата, подравнете с нож. Смажете майонеза с изобилие от майонеза и силно излейте гранатови семена. Внимателно свалете стъклото. И сега "Гранатната гривна" е готова.

Както можете да видите, салати от пилешки гърди с шафранчета могат да бъдат приготвени според напълно различни рецепти, но те са уникално вкус.