Как да подготвим салата `Люляк`: идеи за рецепти

Лилатната салата е просто, но оригинално ястие. В края на краищата тя изглежда оригинална и красива. Салата получи необичайното си име поради дизайна. Обикновено украсете тази чиния с клонка от люляк, изработена от различни продукти. Що се отнася до компонентите на самата салата, те могат да бъдат разнообразни. Как да подготвим салата "Люляк"?

Вариант с пиле

За да подготвите такова ястие, ще ви трябва:

1. 250 г пилешко филе.
2. Лук - 2 бр.
3. 3 варени яйца.
4. 3 ябълки.
5. frac12 - чаша ядки.
6. 100 г сирене, само от твърди сортове.
7. 1 варено цвекло.
8. 200 грама от всяка майонеза.
9. Клонове магданоз - за декорация.

Етапи на подготовка

И така, какво е лиласка салата? Рецептата е съвсем проста. Трябва обаче първо да подготвите всички компоненти. Пилешко филе, цвекло и лук трябва да се варят до пълно приготвяне. Лукът трябва да бъде маринован в оцет, разреден с вода.

Вареното пиле трябва да се охлади и след това да се нарязва на ленти. Яйцата и цвеклото трябва да бъдат почистени и след това нарязани. Най-добре е да се изпече. Орехите се препоръчват да бъдат нарязани. Сиренето и ябълката също трябва да бъдат настъргани. В една купа с дълбока салата, всички компоненти трябва да бъдат разположени на слоеве в такава последователност: варено филе, кисели лук, смачкана ябълка, натрошени ядки, нарязано сирене, варено цвекло. В същото време, трябва да намажете майонеза.

Как да украсим

Яйцето бяло трябва да бъде настъргано и разделено на няколко части. В този случай, половината се препоръчва да се боядисват със сок от цвекло. От стъблата на магданоз е необходимо да поставите на салата нещо като клон. След това, от яйчен белтък, трябва да образуват люляк пъпки. Те могат да бъдат бели или розови.

Лилава салата с морски дарове

Тази салата е много различна от предишната. Въпреки това, тя се подготвя толкова просто и бързо. За начало е необходимо да се подготвят всички продукти. За подготовката на салата ще ви трябва:

1. Калмари - 1 кг.
2. Ракови пръчки - 2 опаковки.
3. Яйца - 6 бр.
4. Царевица - 1 пот.
5. Сиренето е трудно.
6. Майонеза всякакви.

Как да готвя

Тази салата "Лилак" не се подготвя от слоеве. Всички компоненти са смесени. За начало се препоръчва да се вари сепия и яйца. Те трябва да бъдат охладени, почистени и след това нарязани на ленти. Същото трябва да се направи и с останалите продукти. Раздробените компоненти трябва да се поставят в дълбок контейнер, да се добавят царевица и майонеза. Всичко трябва да бъде добре смесено, ако желаете, може да се добави сол към чинията. Препоръчително е да поставите готовото ястие в салатна купа и след това да го украсите, както е описано в предишната рецепта.

Салата от лилав клон: рецепта

За да подготвите такава салата, ще ви трябва:

1. 300 г говеждо месо.
2. 3 картофа.
3. 3 моркови.
4. frac12 - чаша ядки, за предпочитане орехи.
5. Няколко скилидки чесън.
6. 250 г всяка майонеза.
7. Зелен лук.
8. Варен протеин от 3 яйца.
9. 1 супена лъжица. лъжица сок от цвекло.

Приготвяне на продукти

Това ястие се нарича също "салата от люляк". Той е подготвен бързо. За начало се препоръчва да готвите говеждо и да го охладите. След това месото трябва да бъде нарязано на слама. Лукът трябва да се почисти, да се измие, нарязани и след това да се пържене в масло. Също така си струва да изстискате чесън, добавяне на черен пипер и сол. Орехите също трябва да бъдат подготвени. Те трябва да бъдат почистени, леко пържени и след това нарязани.

Картофите трябва да се варят, обелени, настъргани. Получената маса се смесва с майонеза. И отделно комбинирайте говеждо месо, пържени моркови и нарязан лук и ядки.

Как да си направим салата

Салата "люляк клон" се състои от слоеве. Салата купата трябва да бъде покрита с пластмасова обвивка. Сега трябва да изложите съставките: картофи с майонеза, говеждо месо със зеленчуци и отново картофи. В тази форма ястието трябва да се постави в хладилника за около три часа. Салата трябва да се накисва добре.

След определеното време, можете да го извадите от хладилника и леко да го обърнете към приготвена чиния. Сега продължете да украсите салатата. За начало е необходимо да поставите клонче от зеленото на магданоз или копър. Първият вариант е за предпочитане. В крайна сметка можете да оформите съцветие на люляците. За да направите това, си струва да се използва сок от цвекло яйчен бели цвекло.

"Лилаков клон" с гъби

В този случай ще трябва да подготвите салата:

1. 300 г птиче месо, за предпочитане пиле.
2. 300 г пресни гъби. Подходящи стриди гъби или гъби.
3. 2 средни моркови.
4. Лук - 2 бр.
5. 4 пилешки яйца.
6. 2 супени лъжици. лъжици готов бял хрян.
7. Майонеза.
8. Магданоз.
9. Сок от цвекло.

Готвене маруля

Месото от домашни птици трябва да се вари и да се охлади. Гъби за смилане, пържени в масло. Те трябва да се добавят сол и черен пипер. Готовите гъби трябва да се охладят. Лукът трябва да бъде обелен, нарязан, пържен и разделен на две части. Яйцата трябва да се варят и след това да се почистват. Същото трябва да се направи и с морковите. Може да се шлайфа с ренде или да се нарязва на малки парченца. Това е въпрос на вкус.

Пилешкото месо се смесва с хрян и майонеза. В получената смес добавете няколко лъжици сок от цвекло и щипка сол. Всички компоненти трябва да бъдат смесени. Сместа трябва да се постави в един слой в салата, в отделна купа трябва да се смесват лук, майонеза и гъби. Това е вторият слой салата.

3 варени яйца за разделяне на жълтъци и катерици. Последните трябва да се настъргват на ренде. На слоя гъби трябва да се смачкат 4 яйца и да се направи мрежа от майонеза. Сега трябва да поставите слой от моркови с лук.

Върхът на салатата трябва да се поръсва с настъргани жълтъци. Три супени лъжици земни протеини трябва да бъдат боядисани с сок от цвекло. На върха на настърганите жълтъци се поставят клонките от магданоз и се образуват люспи от люляк. Ако все още има катерици, те могат да бъдат удобно разположени по ръба на салатата.