Вкусна и красива салата "Бял лебед"

Мнозина вече са се уморили от салати с пръчици от раци и оливър, искам нещо необичайно и вкусно. Освен това, важно е съдовете да се приготвят бързо и да не включват екзотични съставки. Всички тези изисквания се удовлетворяват от новата оригинална салата "White Swan". Има много опции, които позволяват всеки път да получите ново и вкусно ястие.

Номер на опция 1

За да приготвите тази салата, трябва да вземете следните съставки:

• майонеза - 210 г;
• пилешко филе - 210 г;
• картофи - 2 броя;
• пилешки яйца - 3 броя;
• леко осолена краставица - 2 бр.;
• гъби - 200 г;
• лук - 2 броя;
• сол, зехтин.

Салата "White Swan" с гъби се приготвя, както следва:

1. Пилешкото филе трябва да бъде сварено, охладено и нарязано.
2. В отделна тенджера, сварете картофите, олио и нарязани на кубчета. Също така трябва да изрежете краставицата със слама.
3. Гъбите се измиват, почистват и смилат. След това ги запържете в зехтин (на средна температура).
4. Олюлете лука и нарязани на половин пръстени. За да се отървете от горчивината, изсипете я с вряла вода за 10 минути.
5. Яйцата кипят и отделят жълтъците от протеините. След това в отделни чинии, решетка средната ренде с катерици и жълтъци. Сега е време да съберете салатата.
6. Всеки слой трябва да се смазва с майонеза (картофи, гъби, пилешко филе, лук, краставици, жълтъци и протеини).

Готовата салата "White Swan" може да бъде украсена, за да стане истински шедьовър на празничната трапеза.

Как да направите декорация?

За да направите лебеди, трябва да изрежете равномерен слой протеин от едно варено яйце от варено яйце. На разрязано парче направете няколко зърна - това ще бъде опашката. За да намалите врата и крилата, вземете още 2 яйца. Използвайки зъбчета за зъби, свържете всички парчета на едно парче. За да направите клюн, вземете варени моркови, за очи - пипер грах. Сега трябва да направите очи: използвайте клечки за зъби, направете малки дупки, вкарайте грах. От зелен лук, копър и магданоз оформят тръстиката. Готовата салата трябва да бъде поставена в хладилника за един час, така че да е добре напоена.

Номер на опция 2

За салата, трябва да вземете следните съставки:

• картофи - 6 бр.;
• пилешки яйца - 5 бр.;
• пушена гърда - 2 бр.;
• лук - 1 брой;
• гъби - 5 броя;
• сол, масло.

Как да подготвим салата "White Swan" в тази версия? И тук всичко е просто:

1. Картофите трябва да се готвят и по това време да се нарязват на кубчета и да се запържат в масло. След като добавите към лука филийки, нарязани на парчета гъби, сол и се къпе до пълно приготвяне.
2. От гърдите трябва да отстраните кожата, нарязвате месото на малки кубчета.
3. Вземете ястието (важно е, че е плоско и има странична височина от най-малко 4 см). Най-долу трябва да поставите картофите, настъргани върху голяма ренде, да поставите гъбите на върха и да излеете цялото масло, което остава в тигана. Следващият слой е пилешка гърда, майонеза и настърган протеин. Салата трябва да се остави за една нощ в хладилника.

Номер на опция 3

Салата "White Swan", рецептата, която сега разглеждаме, може да украси масата при всяко празненство. За тази опция трябва да вземете тези продукти:

• лук - 6 бр.;
• картофи - 2 броя;
• пилешки яйца - 3 броя;
• ябълки - 3 броя;
• сирене - 200 г;
• майонеза, орехи.

Процесът на подготовка на салатата е както следва:

1. Лукът трябва да се смила и да се отърве от горчивина. За да направите това, можете просто да го напълните с 10 минути вряла вода или мариновани в малко количество вода и оцет (в съотношение 1: 1).
2. Картофите и яйцата трябва да се варят.
3. Разстелете салата по-добре на дълбока чиния с плоско дъно. Първият слой е нарязан лук. На него поставете картофите, нарязани на голяма ренде. Върнете се с слой майонеза.
4. Сега, на голяма ренде, решетка яйцата, да ги извадят и отново мазнина с майонеза. Следващият слой - ябълки, настъргани на голям ренде и отново майонеза.
5. В края на краищата трябва да поставите фино нарязаните ядки и след това да покриете цялата салата с настъргано сирене върху ренде. Топ - майонеза. Като орнаменти, използвайте лебеди - как да ги направите, вече разгледахме.

Опция № 4

Тази салата "White Swan" се оказва доста необичайна, тъй като в края на вашето ястие ще има 2 различни закуски. Как е възможно това? Сега ще го разберем. Затова се нуждаем от следните съставки:

• картофи - 4 бр.;
• филе от пиле - 120 г;
• консервиран ананас - 50 г;
• шампанско - 100 г;
• домати - 1 бр.;
• маслини - 1/2 кутии;
• яйца - 3 броя;
• зехтин, майонеза, копър.

Начинът на приготвяне на тази салата е малко по-различен:

1. Картофите трябва да бъдат сварени и нарязани на голямо теле. Филето също се вари и се нарязва на малки кубчета. Мускус гъби и се запържва в растително масло. Настържете ситно домат.
2. Сега е време да се разпространи салата. Това ще изисква голяма плоска чиния. Настържете картофите под формата на два лебеда и намажете с майонеза. Сега всеки лебед ще бъде покрит от неговите продукти.
3. Първи лебед: Lay слой по ананас, майонеза, пиле, майонеза, жълтък и протеини.
4. На втория лебед, поставете доматите, а след това майонеза, гъби, майонеза и натрошени маслини.
5. От протеини и маслини правят очи, украсяват фон с копър. Всичко, салата "Белият лебед" е готова. Бон апетит!