Вкусна и деликатна салата `White dance`

Повечето от нас вече са отегчени от традиционните салати "Оливие", "Рак" и "Херинга под коженото палто". Понякога искам толкова много да готвя ново ястие, но че е направено от познати продукти. Ако искате да поглезите любимите си хора, тогава отлична възможност е да подготвите салата "White Dance". Най-вече този аперитив ще бъде оценен от женския пол. Той е нежен за вкус, има привлекателен външен вид. Няма да отнеме много време, за да го подготвите, но салата "White Dance" с пиле ще се превърне в едно от основните и предпочитани ястия на масата ви.

Какви продукти са необходими

Списъкът на продуктите за това деликатно ястие е доста малък. Всичко, от което се нуждаем, за да подготвим салата "White Dance" е:

• пилешка гърда или филе с тегло 300-400 грама;
• три или четири свежи средни краставици;
• една глава лук, можете да вземете и сладка салата;
• четири пилешки яйца;
• твърдо сирене, можете да вземете всякакъв сорт, около 100 грама;
• майонеза, количеството му зависи от вашия вкус;
• растително масло за пържене;
• сол, черен пипер (номерът им също се взема на базата на личните предпочитания за вкус).

За да украсите салата "Бял танц", можете да вземете зеленчуци, чери домати и т.н.

Подготовка на компонентите

Преди да започнете да оформяте салата, трябва да подготвите всички включени в нея компоненти. Първо трябва да се печете яйчени палачинки. Те са една от най-важните съставки в рецептата за салата "White Dance".

За да направите това, в отделна купа, разцепете яйцата със сол и малко количество пипер. Разбийте съставките, докато се появи тънък слой пяна. След това, на добре загрята тиган с растително масло, приготвяме няколко тънки яйчени палачинки. След като се охладят напълно, ги нарежете на тънки сламки. За да направите това, те трябва да се навият на ролка и да се нарязват с остър нож.

Пилешко филе се вари в осолена вода с добавяне на любимите ви подправки и дафинови листа. За да направи месото вкусно, то трябва да се постави в тенджера с вода само след като кипи. Също така си заслужава да дадете месото да се охлади напълно в самия бульон. Поради тази причина предварително готвяйте пилешките филета. Тя също трябва да бъде нарязана на малки парчета в произволен ред. Обаче се препоръчва да се режат всички съставки в една и съща форма.

Нарязваме твърдото сирене с голям ренде. Пресни краставици добре измити и нарязани (в съответствие с останалите съставки), тънки сламки.

Нарязваме лука и се пържим в тиган със слънчогледово олио, докато започне да придобива красив златист цвят.

Образуване на салата

След като всички компоненти на закуската са подготвени, можете да започнете да оформите слоевете салата "White Dance". Те отиват в следния ред:

• варено пилешко месо;
• майонеза;
• пържени в лука лук;
• краставици от краставици;
• грес с майонеза;
• палачинки от яйца, нарязани на ленти;
• грес с майонеза;
• крайният слой е настърганото сирене.

Ние украсяваме готовата салата "Бял танц" в какъвто и да е ред, оставя се да се варя на студено място за около половин час.