Салата "Зима" - вкусна и красива

Без салата няма празник. Те са отлична декорация на празничната трапеза, стимулират апетита и придават разнообразие на храната. Приготвянето на салати трябва внимателно да спазвате правилата за хигиена, тъй като много продукти не се подлагат на топлинна обработка и следователно не се дезинфекцират. Подгответе ги за предпочитане преди сервиране. Но с преработените продукти не трябва да бързаме, тъй като салатата трябва да се накисва за два часа. В противен случай тя ще бъде суха и вкусна.
Салата декорация не го оставяйте без внимание. Колкото по-красива е ястието, толкова по-апетитно е. Ето защо, декорирането на салата показва максимално творчество и въображение.
Предлагам няколко рецепти, които, със сигурност, ще ви зарадват.

Салата "Зима"

Продуктите, от които се нуждаем, се намират във всеки хладилник.
Така че, ние трябва: банка на зелен грах, четири големи картофи, моркови, три три кисели краставички, варени колбаси, четири яйца, майонеза.

Приготвяне: картофите и морковите, поставени в тиган, излейте вода, поставете в огъня и гответе, докато зеленчуците са готови. След охлаждане и пилинг.

Сварете твърдо сварените яйца.

Колбасите, морковите и яйцата се нарязват на малки кубчета.

Краставиците нарязани на малки парченца.

Всички продукти се смесват в салата, разстиламе грах без течност и се пълнят с майонеза.

По-добре е да сол ястие, преди да го поставите на масата, тъй като някои продукти могат да започнат сок.

Зимна салата с гъби

За подготовката му ще ни трябва: два картофа, два осолени или кисели краставички, две средни моркови, 200 грама дива коза, един буркан зелен грах, две яйца, зелен лук, майонеза, сол и растително масло.

Начин на приготвяне: морковите и картофите се почистват, варят и нарязват на кубчета.

сготвен твърдо сварени яйца и нарязани краставици на малки парченца.

Слагаме тигана на огъня, изсипваме растителното масло и пържим нарязаните гъби.

Всички продукти са изложени в салата, сол, ако е необходимо и се наливат с майонеза.

Салата "Зима с гъби" е украсена с нарязан зелен лук.

Нека да вземем малко от него и да го поднесем на масата.

Салата "Зимна вечер"

Нуждаем се от две пушени шунка, два средни домата, две български чушки, малко парче сирене орехи две скилидки чесън, пресен магданоз, смлян пипер, майонеза, сол и нар семена за украса.

Подготовка: нарязани на средни парчета.

Доматите са мои, изсушени и нарязани на кубчета.

Българската пипер се почиства от семена, измива се и се нарязва на кубчета.

Ядките са смачкани.

Изрязваме сиренето в малки кубчета.

Чесънът фино раздробява.

Магданозът се измива, изсушава и фино се раздробява.

В чаша разпространяваме всички продукти, пипер, сол и сезон с майонеза.

На повърхността на салатата изваждаме майонеза и украсяваме със зелени и нар семена.

Сервираме масата в охладено състояние.

салата "Зимна мечта" с портокали "

За да приготвите това оригинално ястие, трябва да имате два средни портокала, една краставица, 250 грама пилешко филе, майонеза и броколи.

Подготовка: пилешко филе се готви, докато се приготви в осолена вода.

Броколите се разделят по съцветия и отрязват краката. В саксия с вряла вода, първо хвърляме краката, докато се готвят по-дълго, а след това и съцветието. Вода малко podsalivayem. Готовото зеле се отстранява и се оставя да се охлади.

Краставицата фино нарязани на кубчета.

Оранжевото заедно с коричката се разделя на две части, извличаме пулпата и я нарязваме на кубчета.

Броколите и малките крака се раздробяват.

Всичките съставки се поставят в дълбока чаша, добавят се майонезата и се разбърква добре.

Поставете сместа в оранжеви чаши и украсете със зелени.

Салата "Зимна мечта с портокали" е по-добре поднесена в студена форма.

Бон апетит!