Как да подготвим салата "Нежност" с пиле и сушени сливи?

Салата "Нежност" с пиле и сини сливи напълно оправдава името си. В края на краищата, такова блюдо, направено от прости и достъпни продукти, се оказва много вкусно и буквално се топи в устата. Заслужава да се отбележи, че тази необичайна салата се приготвя за 40 минути.

Вкусна и ароматна салата "Нежност": рецепта с снимка

Необходими съставки за ястието:

• пилешка гърда, замразена или охладена - 500 g;
• пресни краставици - 3 бр.;
• яйца голямо пиле - 3 броя;
• Сушени сини сливи (купуват само с кости) - 120 г;
• орехи, с черупки - Frac12-лицеви стъкла;
• сол йодизиран - добавете при варене на месо;
• пресен копър и магданоз - добавете на вкус;
• нискомаслена майонеза - от 170 грама (по лична преценка).

Процес на преработка на бяло птиче месо

Салата "Нежност" с пиле и сини сливи е желателно да се направи с използването на бели домашни птици. Трябва да се закупи в количество от 500 грама и да се вари в леко солена вода до готовност. След това гърдите трябва да бъдат охладени във въздуха, без хрущяли, кожа, кости и фино нарязани на влакната.

Процес на преработка на сушени плодове

Салата "Нежност" с пиле и сини сливи препоръчва използването само на месести сушени плодове без ями за готвене. Сините сливи трябва внимателно да се измиват, да се затоплят с вряща вода и да се държат около една четвърт час. След това продуктът трябва да се изхвърли в гевгир, отново да се изплакне в студена вода и след това да се нарязва на малки парченца с остър нож.

Обработката на останалите съставки

Салата "Нежност" с пиле и сушени сливи, в допълнение към тези продукти, включва компоненти като пилешки яйца, орех и пресни краставици. По този начин, краставиците трябва да се измиват добре, да се отсече излишък, а след това решетка на голям ренде. След това е необходимо да наварите твърдо сварените яйца и да ги смилате по същия начин. След това трябва да минете през обелен орех, да го изплакнете с топла вода, да го изсушите в тиган и да го накълсите на малки парченца.

Процесът на образуване на ястие

За да се образуват салата "Нежност", ние трябва да вземем плитка, но голяма чиния, се разпределят равномерно върху повърхността на варени пилешки гърди, внимателно ги четка с ниско съдържание на мазнини майонеза, а след това на свой ред постави пресни краставици, настъргано яйце, сушени сини сливи и орехи. Всички компоненти (с изключение на последното) също трябва да бъдат ароматизирани с майонеза или мазна заквасена сметана. В края на това ястие се препоръчва да се украсяват с пресен копър и магданоз и резенчета краставица или сушени сини сливи.

Как да служим за вечеря

Преди да сервирате вкусно и ароматно салата "Нежност" (рецепта с пиле, ядки и сушени сини сливи бе обсъдено по-горе), следва задължително да стои в хладилника за 1-3 часа. През това време, всеки изложени слой ще абсорбира майонеза, ще стане сочен и нежна. Струва си да се отбележи, че обикновено тази салата се продава на гостите непосредствено преди основното ястие.