Как да си направим виенска салата?

За да изгубите допълнителни килограми, трябва не само да посетите фитнес залата, но и да ядете правилно. Това е с храненето на много и имат проблеми. Често, просто няма достатъчно време да се подготви хранително и здравословно ястие.

В такива случаи можете да прибягнете до рецепта за виенска салата. Ястието с право се счита за хранителна закуска. Следователно тази салата е идеална за тези, които гледат фигурата, и тези, които искат да хапят нещо светло и вкусно.

Виенска салата с пиле и ориз

съставки:

• Пушени пилешки гърди - 1 килограм.
• Cilantro - 2 моливи.
• Целина - 300 грама.
• Ориз - 200 грама.
• Сладка пипер - 4 броя.
• Мандарини - 4 броя.
• Със сос - 6 супени лъжици.

Подготовка на салата

Отнема много малко време за подготовка на виенска салата. И първото нещо, което трябва да направите, е да измиете добре зеленчуците и да изплакнете ориза. Зеленчуците трябва да се почистват от семена и прегради. Райс да се постави в огън и готвене, докато варени. Обелете почистената зеленина.

Целина нарязани на ленти. Изсипете всичко в дълбоки ястия. След това разтрошете пипер. За да дадете яркостта на виенската салата, можете да вземете черен пипер с различни цветове.

После идва редът на мандарините. Те трябва да бъдат обелени, разделени на резени и нарязани на три или четири парчета. Мандарините могат да бъдат заменени с други цитрусови плодове. След това нарязания кориандър. Всички се изсипват в дълбок контейнер. Добавете варен ранен ориз.

След това трябва да почистите пилето от костите и кожите. След това го смилайте със слама. Изсипете останалите съставки. Добавете сос къри и добавете сол на вкус. Разбъркайте всичко и оставете за половин час, за да се влива виенската салата. След това можете да сервирате на масата.

Виенска салата с гъби

съставки:

• Картофи - 6 броя.
• Шампион - 800 грама.
• Пиле с пилешки крака - 4 броя.
• Яйца - 8 броя.
• Пресни краставици - 4 броя.
• Лук - 2 броя.
• Лимон - 1 парче.
• Магданозът е половин лъч.
• Провансалните билки - 2 супени лъжици.
• Зехтин - 2 супени лъжици.
• Сол.
• Пепър.

Попълване:

• Черни маслини - 5 броя.
• Майонеза - 400 грама.
• Кисело мляко - 200 грама.

Процес на готвене

Първото нещо, което трябва да направите, е да заври пилето бедро. Оставете ги да се охладят и след това нарязани на кубчета. Лук се отърва от обвивката и нарязани на половин пръстени. Изсипете го в отделна купа и изсипете лимонов сок. Разбъркайте, покрийте купата с капак и я извадете в студа.

След това изплакнете и почистете гъбите. След това ги нарежете в големи сламки. Прехвърлете гъбите в тиган, намазани със зехтин. Добавете подправки към гъбите и ги запържете на висока температура за седем минути. Когато гъбите почти достигнат готовността си - добавете сол. Отново смесвайте и охладете всичко.

Изплакнете краставиците под течаща вода. Обелете и нарязайте на големи ленти. Сварете твърдо сварените яйца. Охлажда се във вода и се почиства. След това разбийте кубчета. Сварете картофите, обелете и нарязайте на парчета, които са само малко по-големи от яйцето. Изсипете всичко в дълбоки ястия. Измийте зелените и ги смилайте. Добавете към останалите съставки.

Обратно към носа. Преди това трябваше да се изтръгне. Подправете салатата. За да направите това, трябва да смесите майонезата и киселото мляко в отделен контейнер. Бийте до гладка. След това добавете натрошените маслини и подправки. Размесете добре всички съставки и дресинг. Виенската салата е готова.

Виенски предястие с червена риба

съставки:

• Яйца - 3 броя.
• Сьомга - 250 грама.
• Apple - 1 брой.
• Сирене - 100 грама.
• Лукът е половината от главата.
• Майонеза - 50 грама.

подготовка

Рибата се пече във фолио във фурната, докато не бъде напълно готова. При желание може да се приготвят и да се приготвят на пара. След това трябва да смилате сьомгата. Лукът се отлепва от обвивката, разделя се на две части. Една от тях нарязана на половин пръстени. Яйцата се вари силно, обелват се и се изпичат. Важно е да изтриете жълтъците и протеините в отделни контейнери. Също сирене и плодове.

След това вземете плосък контейнер, поставете пръстен върху него и започнете да разпространявате салатата. Първият слой е рибата, поставете лука върху нея. Всичко може да се напълни с майонеза. Нагоре с катерици. След това пак, майонеза. Следва: ябълки и сирене. Тогава опашката за зареждане. Последният слой е жълтък. Салатата е готова.