Салата "Афродита": най-добрите рецепти

Салатите са идеален предястие за празнична трапеза. Готвенето им просто и бързо, можете да вземете съставките за всеки вкус. Специално място сред тях е салата "Афродита". Сложната салата се оказва много деликатна и вкусна.

Салата "Афродита" с калмари и пилета

съставки:

• Калмаринът е един килограм.
• Пиле филе - 500 грама.
• Яйца - осем парчета.
• Сирене - 180 грама.
• Сухият ориз е сто грама.
• Лукът е едно парче.
• Майонеза - 300 грама.
• Кисело мляко - 250 грама.

Подготовка на салата

Първата стъпка в приготвянето на салата "Афродита" е готвене на сепия. Най-напред трябва да се запалят и да чакат за кипене. Оставете ги да кипнат за няколко минути и добавете щипка сол. След това ги хвърлете в гевгир и изплакнете.

Сега за салата "Афродита" трябва да котнете морските дарове. Калмаринът трябва да бъде нарязан на тънки, но не дълги ленти. Изсипете почвения продукт в отделен контейнер.

След това варете гърдата. Водата се изсипва и се запалва. След като кипете, добавете пилето и гответе в продължение на двадесет минути. След това нарязваме месото на кубчета. След това, за салата "Афродита" трябва да вари варени яйца. Изчистете ги от черупката и разделете отделно протеините и жълтъците.

Опечете ориза. Обелете и накълцайте лука. Избършете сиренето чрез ренде. Всички съставки се поставят в различни контейнери, така че е по-удобно след това да се образуват слоевете. Подготвяме бензиностанцията. Смесете майонеза и кисело мляко. Размесете ги добре, докато се получи хомогенна консистенция.

Сега трябва да "създадете" слой от салата. За да направите това, трябва да инсталирате пръстен върху плоска чиния. След това образуват първия слой от смачкани калмари. Внимателно ги покрийте с майонеза с кисело мляко. Следващият слой е лукът. Тогава опашката на жълтъците. Всички отново да се покрият с дресинг.

После идва редът на ориза. Той също така трябва да бъде "покрит" с майонеза и кисело мляко. Следващият слой е нарязан пилешко филе. Тя трябва да се постави в еднакъв слой и след това внимателно да се смаже с превръзка. Над пилето лежеше шлифованото сирене и се покриваше и с дресинг.

След това е необходимо да се сложат слой от останалите морски дарове и лук. Те отново "се скрият" с майонеза. И последният слой е нарязани протеини. Те трябва внимателно да салата салата.

След това, лека закуска трябва да се остави на студа в продължение на няколко часа, така че слоевете да са добре накиснати в дресинга. Охладената "Афродита" може да се сервира на масата.

Салата "Афродита" със шунка

съставки:

• Шунка - 200 грама.
• Сирене - 200 грама.
• Пиле филе - 200 грама.
• Шамбриони - 200 грама.
• Карфиол - 200 грама.
• Майонеза.
• Лимонов сок.
• Чери домати.

Готвене маруля

Първата стъпка е нарязването на сиренето и шунката. Те трябва да бъдат нарязани на тънки ивици. След това готваме пилето, нарязваме сламките и добавяме подправки на вкус.

Следва - времето на гъби. Шубингоните трябва да се мият, почистват и смачкват всяка част от гъбите на четири части. След това ги изсипете с лимонов сок и ги поставете в тиган. Запържете гъбите за седем минути. Изплакнете и разделете зелето на съцветия. Сварете във вода със сол.

След това трябва да смесите всички съставки, да добавите подправки и майонеза. Разбъркайте добре и прехвърлете на чиния. Готовата салата може да се сервира с чери домати.