Салата с калмари и яйца и не само ...

Squid е много вкусен, здравословен и нискокалоричен морски продукт. И от тях можете да подготвите отлични ежедневни и празнични ястия, една от които е салата с калмари и яйце.

Но за да се направи вкусното окончателно ястие, най-важното правило е, че е необходимо компетентно готвене калмари. Грешно заварените морски дарове могат да помогнат за развалянето на всякакви, дори и скъпи и изискано ястие.

Рецепта първи и основни - "Как да готвя калмар правилно". Клетките трябва да бъдат много внимателно почистени от вътрешностите и филмите, в противен случай те ще се сгънат в виолетови намотки след готвене. Освен това, продуктът може в този случай да придобие много неприятна миризма. Сега варете водата с добавка на лаврови, лютиви пиперки и малко количество лимонена киселина. След като водата кипи, хвърлете трупа в него и отброи 15 секунди. След правилното готвене сепията трябва да има същия размер. Неправилно приготвеният каркас ще намалее по размер и ще получи твърд вкус на каучук.

Сега можете да започнете готвене - "Салата с калмари и яйчен букет". На красива чиния, за да постави първия слой от дълги ленти от калмари, нарязани и запечени с вряла вода и се прилага майонеза с тънка мрежа. Следващият слой трябва да бъде нарязан на мариновани краставици, както и да се прилага майонеза. Следващият слой ще се състои от яйце омлет, нарязан с дълги ленти. За да го направите, трябва да победите яйцата, да добавите сол и черен пипер и печете тънки омлети. Не добавяйте мляко. Нанесете върху яйчния слой мрежа от майонези. Украсете салата с маслини и магданоз.

- Салата с калмари и яйце с добавка на царевица. Всички съставки за салатата трябва да бъдат нарязани на средни кубчета: варени яйца, калмари, пресни краставици, лук. Смесете всичко с консервирана царевица и майонеза. Получената смес може да се постави в тарталети и декоратират ястието с маслини.

Оригиналът ще бъде ястие от консервирани трупове - Салата с калмари и яйце "Бързо". Яйцата трябва да кипнат, отделят протеините от жълтъците и първо се нарязват на филийки. Сега изпържете добре нарязани нарязани картофи на лук и консервирани калмари, нарязани на ленти. Смесете всичко и добавете сол и растително масло. Салата е украсена с маруля и жълтък.

Много вкусна комбинация с калмари е добавянето на салати от ананаси, домати и звънец.

"Салата с калмари и ананас" Нежен ". За да получите леко ястие, всички съставки се препоръчват да нарязани на малки кубчета: калмари, варени яйца, ябълки, сирене, консервирани ананас, шунка. Сега смесете всичко с консервирана царевица и майонеза. Ястието е чудесно, за да го сервира в тарталети.

Салата "Коктейл" потокът е различен. Той трябва да бъде поставен на слоеве в специално коктейлно стъкло. Ще е необходимо да изрежете всички съставки с много фини кубчета. Слоевете са както следва: калмари - майонеза - лук - майонеза - яйце - майонеза - сирене - майонеза - краставица - майонеза - ананас. Украсете салатите с красиво издълбана краставица.

Калмаринките съвпадат перфектно с всички зеленчуци. Можете да предложите много вкусно, деликатно и здравословно ястие - - Салата с калмари и домати. Основното нещо е правилното стъпало. В долната част на красиви ястия ще трябва да се сложи ръце разкъсан маруля, след това слой филийки пикантни домати и т.н. трябва да бъде слой от смес от ситно чушка на кубчета и се калмари. Сега разрязвайте босилека и го разбърквайте с парчета маслини. Това ще бъде последното слой маруля. Всичко ще трябва да бъде поръсено със смес от зехтин и лимонов сок.

Бон апетит!