Как да готвя проста и вкусна салата от калмари, консервирани и не само?

Мода за използването на разнообразие от морски дарове преминава, тъй като те най-добре морски дарове (риба не се броят) са станали достъпни за масовия потребител. Специална любов се радва на калмари. Това не е изненадващо, тъй като тези миди са не само много вкусни, месни калмари в неговите полезни свойства до голяма степен са по-добри от пилешко, агнешко, свинско, конско месо, говеждо месо. В месото от калмари в огромно количество съдържат витамини, микроклетки и протеини, необходими за човешкото тяло.

От калмари е възможно да се приготвят много различни и вкусни ястия, но най-вече салатите са популярни, включително консервирана салата от калмари. Ето няколко рецепти, благодарение на които можете да приготвите салата от калмари. Всеки от тях ще ви угоди с простота на готвене и вкусови качества.

Ето такава прекрасна и вкусна салата от консерви от калмари може да бъде приготвена много бързо. За да направите това, можете да калмари консерви в собствения си сок или масло и лук. Олио или калмари сок, изцедете и нарязани труп в много тънки кръгове. Лукът също се нарязва на тънки половинки и се добавя към калмари. Всъщност, вкусна салата от калмари консерви е готова, но можете също леко да я пипнете и да добавите малко заквасена сметана или майонеза на вкус.

Друга вкусна салата от калмари може да се превърне в истинска декорация на най-изисканата празнична трапеза. Това е лимонена салата, така че е идеален за хора, които интензивно следят диетата си. Как да готвя салата от калмари? Вземете 200 грама калмари, пресни или замразени, 2 моркова, 2 неща цвекло, 4 броя картофи, 1 глава лук, 1 кисела краставичка, 2 маса. супени лъжици растително масло (слънчоглед или маслини), 1 маса. лъжица от три процента оцет. Зеленчуци, черен пипер и сол могат да се добавят на вкус. Така че, калмари трябва да се варят, да се охладят и след това да се нарязват на ленти. Зеленчуците (моркови, картофи и цвекло) също се почистват, варят и нарязват на тънки филийки. Нарязвайте лука ситно. Сега комбинираме всички готови компоненти, сол, черен пипер, сезон с оцет и масло и се разбърква добре. Delicious салата от калмари е готово, и сега остава само да се сложи в купа за салата и гарнирайте със ситно нарязани на кубчета кисели краставички и билки.

Как да приготвим салата от сепии без майонеза? Тук предлагаме рецепта за салата, която е по-скоро като бърза закуска. Ще ви трябват: 2 тромави трупа, 3 скилидки чесън, 2 маси. супени лъжици сусамено семе, 2 таблица. лъжица оцет (за предпочитане ябълка), 2 маса. лъжици соев сос, 1 чаена лъжичка захар и половин чаена лъжичка прах червен пипер. За да подобрите вкуса, можете да поставите половин чаена лъжичка глутамат натрий, но можете и да направите. Когато съставките са готови, преминете към процеса на готвене и настроите да готвите белени и измити калмари. За да не се усвоява, хвърлете калмари във врящата вода и кипете за 3-4 минути, не повече. След това оставете калмарината да се охладят малко и да ги нарязат на тънки сламки. Нарежете калмари в дълбок съд и добавете натрошен или изцеден чесън, черен пипер, захар и натриев глутамат. Добавете оцет и соев сос. След това трябва да се налива в същото сусаме, но преди това трябва да го запържете малко в сух тиган, като постоянно бъркате едновременно. Когато сусам малко се пърже, изсипете го в калмари и го разбъркайте добре. Сега готов пикантна салата трябва да го поставите за половин час в хладилника, така че да се влива и да стане още по-остър и вкусен. Преди да сервирате, разбъркайте добре всичко.

Както можете да видите, че е възможно да се подготви салата от калмари и консервирани, и салати, приготвени от прясно или замразена сепия - във всеки случай, тя винаги ще бъде много вкусно, полезни и оригинални. В края на краищата, саладите от калмари са перфектно съчетани с други, по-традиционни ястия.