Пригответе салата от миди

Харесва ли ви морски дарове? В този случай нашите препоръки ще ви бъдат от полза. Бих искал да ви предложа няколко възможности за това как можете да подготви салата от миди.

Но преди всичко, трябва да се отбележи, че тези салати са много полезни за тези, които са готови да отслабнете най-малко в продължение на няколко килограма, така че миди - е морски дарове, която съдържа най-малко калории, но в същото време е питателна за тялото.

Салата от миди и скариди

За да направите тази салата ще ви трябва миди - около 300 грама. Между другото, те не са непременно свежи - можете да използвате замразени. Освен мидите, трябва да вземете точно същото количество скариди. И единият и вторият вид морски дарове трябва да се спуснат във вряща вода и да се приготвят в нея, докато не бъде готова. Не забравяйте, че при продължително готвене и двата продукта стават доста твърди. Следователно, веднага щом забележите готовността си, веднага я извадете от водата и я оставете да изсъхне леко. Междувременно поемете по-нататъшната подготовка на салатата. Следващият етап ще бъде нарязването на зеленчуци: домати (4 сребърни парчета) и сладки пиперки (2 сребърни парчета). Тези зеленчуци трябва да бъдат нарязани на малки кубчета.

Тази салата от миди се пълни с отделен вид превръзка, която можете да подготвите сами вкъщи. За да го направите, трябва да вземете една чаена лъжичка захар, сол и балсамов оцет. Тези съставки трябва да се смесва в един и същ контейнер, то тогава е необходимо да се добави една супена лъжица лимонов сок (за предпочитане прясно изцеден), същата горчица, 2 супени лъжици сусам, 0.5 TSP суши босилек, 1 супена лъжица ситно нарязан копър, 4 среда zubochka чесън предварително стрита и най-накрая, половин чаена лъжичка черен пипер. Всички съставки трябва да се смесват много добре, за да се получи хомогенна маса от тях. По този начин превръзката е готова.

Сега трябва само да съберете салата от миди. За да направите това, разбъркайте морски дарове със зеленчуци и сезон с варени сос. Ако има желание, можете да украсите готовата салата със сусам.

Салата от миди и калмари

Като алтернатива можете да приготвите салата, чиито основни компоненти са калмари и миди. Тя може да се превърне в прекрасна украса на Вашата почивна маса.

За да се подготви салата от миди и калмари, вие определено се нуждаят от тези две съставки, а около два килограма миди и калмари ще бъде достатъчно само три парчета.

Започнете да готвите салата е най-добре с кипене миди. Това трябва да се направи в 100 грама бяло вино в затворен капак. След като забележите готовността на тези морски дарове, можете да изразите виното, да позволите мидите да се охладят малко и междувременно да вземете калмари. Те трябва да бъдат измити и почистени. След това ги варете в бульона, който остава след варенето на мидите.

Засега варени калмари, можете да готвите репички - трябва да го вземете толкова, колкото смятате за необходимо. То трябва да се измие, да се почисти от всички ненужни и да се нарязва на тънки кръгове.

За да напълните тази салата, ще трябва да подготвите соса. За да направите това, вземете лъжица пресен лимонов сок, като добавите към него 3 ситно нарязан лук, настърган лъжица на ренде глоба корен от джинджифил, лъжица нарязан копър, черен пипер и сол. Тези съставки трябва да бъдат смесени, докато се постигне еднородност. Когато сосът е готов, можете да съберете салатата. Първо дайте морски дарове и репички. Тези съставки просто трябва да излеят соса и готовото ястие може да се сервира на масата!

Повярвайте ми, никой няма да остане безразличен към такива салати. Бон апетит!