Деликатна салата с калмари: най-добрите рецепти

Салатите, които включват калмари, отдавна са обичани от всички. Те са лесни за приготвяне, но винаги са вкусни и задоволителни. Самата морска храна има неутрален вкус, поради което, в зависимост от избраните съставки, е възможно да се даде такава лека закуска за всеки вкус. Най-популярните рецепти обаче са деликатните салати с калмари. Има много възможности за подготовката им. Тази статия представя описание на деликатните салати с многократно изпитани камъни и обичани.

Бърза, но вкусна салата

Вероятно тази закуска е най-проста от всички възможни, при подготовката на която се използват тези морски дарове. Това обаче не разваля вкуса му. Напротив, тази деликатна салата с калмари може да направи достойна конкуренция за скъпи и изискани закуски. За подготовката му се нуждаем от минимален брой продукти. Те са:

• Два или три трупа калмари без глава.
• Три пилешки яйца.
• Две обработени сирена.
• Чесън, броят на дестилатите, които приемаме за вкус.
• Майонеза.
• Сол и подправки за риба.

В допълнение към тези необходими продукти, можете допълнително да вземете пресни зелени. Тя ще се изисква само за декориране на готовата салата.

Рецептата за готвене

В самото начало на приготвянето на закуски ще се погрижим за калмари. Към днешна дата на рафтовете на магазините можете да ги купите вече почистени. Но ако имате трупове с филм, те трябва да се измият старателно, да се отстранят фолиото, останките от вътрешността и читината.

След това спускаме трупа на калмари във вряща вода. В него предварително добавяме сол и подправки. Изпечете калмари за не повече от две минути. След като се охладят, нарязани на ленти. По-добре е, ако е тънка.

Пилешките яйца също трябва да се варят. Ние ги изрязваме в произволен ред или с помощта на ножици за яйца.

Разтопеното сирене се търкаше върху голям ренде. За да го направите по-удобно, трябва да се държи във фризера около половин час. В него добавете натрошен чесън и разбъркайте добре.

След това свързваме всички съставки в една купа. Запълваме с майонеза. Ако е необходимо, малко сол. Всички продукти са смесени. Отгоре украсяват тази нежна салата с калмари нарязани зелени. За яркост можете да поставите половината от череша домат.

Деликатна салата с скариди

По-деликатна ще бъде деликатна салата с калмари и скариди. Той със сигурност няма да остави безразличен любител на морски дарове. За подготовката ви се нуждаете от следните продукти:

• Три трупа на калмари.
• Пет до шест пилешки яйца.
• Един малък куп зелен лук.
• Твърдо сирене, около двеста грама.
• Белени скариди, грам сто и петдесет.
• Майонеза.

Както и в първата версия, пресни зеленчуци от копър и магданоз могат да бъдат подготвени да украсят салатата.

Как да готвя

Има много рецепти с снимка на деликатна салата с калмари и скариди, най-доброто, което сме донесли днес. Този аперитив изглежда невероятно апетитен и нежен. За подготовката му е необходимо да изплакнете и почистите каркаса от филма. След това извадете билото от тях. Скариди и калмари се варят в солена вряла вода с добавен лимон, сол и подправки. Времето за готвене не трябва да надвишава три минути след варенето.

Хладен каламари, който нарязваме с тънки сламки. Ако скаридите са големи, те могат да бъдат нарязани на две части.

Варени яйца и сирене три на голям ренде. Зеленият лук фино нарязан. Всички съставки се комбинират заедно. Сезон майонеза, сол и се разбърква.

Завършена чиния, поръсена с нарязани копър от билки, а отгоре слагаме няколко клонки от магданоз и няколко цели скариди. Предястието е напълно готово за употреба. Разбира се, салата може да бъде украсена във всякакъв ред. Вкусът му винаги ще остане нежен.