Рецепти за прекрасна салата "Червено море"

Салата "Червено море" е невероятна и изтънчена закуска, която приятно удивява със специфична комбинация от вкусове. Това се постига чрез използването на морски дарове. Рецептата за закуски може да варира леко поради добавянето на различни съставки. Подготовката на салатата е бърза и лесна и не изисква много работа.

Червена морска салата с ракови пръчици и калмари

Такава опция за лека закуска се счита за истинско празнично ястие, което може да изненадате и да угодите на гостите, които дойдоха, както и на всички домашни. Като част от салата "Червено море" (като декор) има червен хайвер, който придава лека атмосфера и изисканост.

За да подготвите ястието, се нуждаете от следните продукти:

• раци - 200 г;
• калмари - 300 г;
• яйца - 3 броя;
• червен хайвер - 25 гр.

Практическа част

За да приготвите лека закуска, трябва да изчистите калмариста и да я пуснете за няколко минути в гореща вода, след това нарязани на половин пръстени или под формата на слама. Рак пръчки трябва да бъдат нарязани на ленти. Яйцата трябва да се готвят, да се почистват и да се търкат с голяма ренде. Лукът трябва да се почисти и фино нарязан.

Сега всички съставки трябва да бъдат смесени и подправени с майонеза. Ако желаете, салата "Червено море" отгоре е украсена с разсейване на червен хайвер.

Друг вариант

Салата "Червено море" с пръчици от раци може да бъде украшение за всяко тържествено събитие. Оказва се, че това е както насищане, така и свежо. Дори една млада неопитна любовница може да го приготви.

За готвене се нуждаете от следните продукти:

• ракови пръчки - 250 г;
• сирене - 150 г;
• домат - 3 бр.;
• пипер - 2 броя;
• чесън - 2 зъба;
• Зелените - клон.

Подготовка на невероятна салата "Червено море", която трябва да започнете чрез рязане на ракови пръчки със слама. Сиренето трябва да се търкат с голяма ренде и да се нарязват домати на малки квадратчета. Сладкият пипер е желателно да се получи червен цвят, той ще бъде доминиращ в тази салата. Пиперът трябва да бъде измит, добре почистен и нарязан на ленти.

Чесънът трябва да бъде почистено и нарязано, и нарязани зеленчуци ситно нарязани. След това всички съставки трябва да бъдат добре смесени, подправени и подправени с майонеза. Вкусна и здравословна закуска е готова за употреба.

Салата версия с червена риба

Салата е вкусна, питателна и много красива. Той се приготвя бързо от съставки, които не е необходимо да се отделят особено. Тази закуска може да се сервира като обичаен обяд или вечеря и да се представя като украшение за празничната трапеза.

Подходящи съставки са:

• червена риба - 300 g;
• яйца - 4 броя;
• домати - 4 бр.;
• обработено сирене - 2 бр.;
• чесън - 3 зъба.

Процесът на приготвяне на вкусна салата отнема средно около половин час. За да направите това, нарязани малки червени риби с малки квадратчета, и нарязани домати в кубчета. Измийте, заварете и почиствайте яйцата. След това отделете жълтъците от протеините.

Белтъците и жълтъците от яйца трябва да се разтриват отделно с голям ренде. Приготвено изварено сирене извара, използвайки ренде. Чесънът се почиства, изплаква и се изцежда през чесъна. След това, чесънът трябва да се смеси добре със сирене и овкусени с майонеза.

Сега можете да продължите с дизайна на ястието. Направете това в следната последователност:

• нарязана червена риба;
• сирене и чесън с майонеза;
• настъргани жълтъци;
• натрошени домати;
• яйчен белтък.

Всеки слой, облицован, трябва да бъде добре намазан с майонеза. Изключвайки втория слой - обработено сирене и чесън, тъй като тази смес е предварително наситена с превръзка. Ако желаете, горната част на салата може да бъде украсена с мрежа от майонеза, както и красиво да постави няколко парчета червена риба. Преди да сервирате, апетитна закуска трябва да бъде скрита в студено място в продължение на два часа.