"Морска пяна" е салата от морски дарове. Как да готвя?

"Морска пяна" е салата, която отдавна е спечелила благоволението на гастролозите. Това вкусно ястие ще зарадва с богат вкус и оригинален външен вид. Между другото, готвенето включва използването на морски дарове, които всъщност се обуславят от такова романтично име.

Как да се моля на близки с вкусна салата? Какви съставки са необходими за приготвянето на ястието? Как да си направим лека закуска, така че да изглежда оригинално на чинията? Отговорите на тези въпроси са от интерес за много домакини.

Салата "Морска пяна" с калмари: рецепта и списък на продуктите

Това ястие със сигурност ще привлече любителите на морски дарове. Ето списъка с съставките, от които се нуждаете:

• консерви от сепия;
• средни или големи моркови;
• две пилешки яйца;
• 150 грама твърдо сирене (за предпочитане не са твърде солени);
• две скилидки чесън;
• майонеза, подправки;
• червен хайвер (използван като декорация).

Салата "Морска пяна" с консервирани сепии готвачи лесно.

• Ястието е разположено на слоеве. Препоръчително е да поставите чаша в центъра на чиния - ние ще украсим салата в кръг.
• Майонезата трябва да се смесва с чесъна, преминал през пресата - това е вашият сос.
• Яйцата се кипват, чисти, три върху фин ренде, поставени върху чиния около стъклото и мазнина с майонеза.
• Следващият слой е калмари. Филетата му също трябва да бъдат нарязани на малки парченца. Всички отново със сос.
• Морковете кипят, чисти, три и се поставят върху слой от калмари, напоени с майонеза.
• Най-горният слой е настърганото сирене.
• Сирене щедро напоени с майонеза.
• Преди да сервирате, чашата от салатата трябва да бъде извадена.
• Украсяваме ястието с пресни билки и хайвер.

Всичко, закуската за цялото семейство е готова. "Морска пяна" - оригиналната салата, която ще се превърне в истинска декорация на всяка маса.

Друг вариант на салата с калмари

Това е популярно ястие, което има много различни вариации. Има и друг начин да направите вкусна салата с калмари. Ето какво ви е необходимо за това:

• 500 г консерви от калмари;
• две пилешки яйца;
• две свежи краставици;
• 200 грама обработено сирене;
• три скилидки чесън;
• пакет майонеза;
• зелени копър и магданоз.

"Морска пяна" е салата, която се приготвя бързо. Първо, подгответе соса - трябва да добавите чесъна, преминал през раздробяването, в съд с майонеза и добре да се разбърква.

Калмари и белени краставички нарязани сламки. Яйцата трябва да бъдат сварени, почистени, нарязани на малки плочи. Крем сирене три на голям ренде. Всички съставки трябва да се комбинират и отново да се напълнят с предварително приготвен сос. Всичко, вкусно ястие е готово.

"Морска пяна" - салата с скариди. Какви продукти са необходими?

Традиционната рецепта за салата предлага използването на калмари като основен компонент. Но ако искате, можете да вземете и други морски дарове. Как да подготвим салата "Морска пяна"? Рецептата е проста, но за начало си заслужава да се проучи списъкът на необходимите продукти:

• Пекинско зеле;
• замразени скариди - 500 г;
• мастен крем;
• майонеза;
• сол, кориандър и други подправки на вкус;
• няколко лобула от лимон.

Инструкции за готвене

Схемата за готвене не е толкова сложна. Първо трябва да изпуснете замразените скариди в осолена вода и да готвите според инструкциите на опаковката. Докато основният компонент на салата се приготвя, можете да накълцате зелето (преди да го измиете).

Много домакини предпочитат да сервират ястие в прозрачни кремански или широки винени чаши - така че ястието изглежда по-зрелищно. Раздробеното зехтин от Пекин е изложено в кремани.

За това време, скаридите са със сигурност подготвени. Те трябва да бъдат извадени от водата, охладени и почистени. Сега започваме да подготвяме пълненето. За начало, сметана сметана старателно с миксер - това е основата на вашия сос. След това смесете две супени лъжици майонеза, три супени лъжици сметана, добавете сол, кориандър. Ако харесвате пикантни ястия, можете да излеете в приготвения сос "Чили".

Всички съставки на соса трябва да бъдат добре смесени, докато се получи хомогенна маса. Смесете скариди с леки въздушни превръзки. Сега внимателно сложете морските дарове със сос върху зелето Пекин. Ястието преди сервиране е украсено с парче лимон, зеленчуци. Салата в крутоните изглежда много красива и екзотична.

Както можете да видите, има различни рецепти за салата. Разбира се, можете да добавите всички съставки по ваш вкус.