Салата "Чудото море" - тънкостите на подготовката

Този вид оригинална закуска включва използването на морски дарове. И сам по себе си се оказва вкусно и полезно, като се има предвид количеството витамини и микроелементи, които присъстват там. В допълнение, салата "Чудо" се подготвя доста бърз и прост - трябва да купува само най-необходимите съставки предварително и пудинг, което може да се превърне в истински декорация на всеки празник маса може да се доставя! Да се ​​опитаме да готвим с вас?

Салата "Чудото на морето": съставки

За приготвянето на тази вкусна закуска, ние се нуждаем: труп на калмари в размер на 3 броя, 200 грама пресни гъби, няколко кисели краставички - направо от цевта (между другото, като опция, може да се използва пресен), 3 яйца, сортове сирене - 100 грама, лук със среден размер. И: малко майонеза за зареждане с гориво, прясно замразени скариди и зелени, за да украсят ястието.

Как да готвя

1. Ние почистваме нашите калмари и моите. След това се вари в кипяща вода (не забравяйте, че трябва да готвите за не повече от 3 минути, в противен случай месото от морски дарове може да стане твърде трудно). Охладете и изсушете с кухненски кърпа.
2. Каркасите от калмари са нарязани под формата на сламки (възможно е и пръстени - на кого да се хареса).
3. Лукът се почиства и нарязва на половин пръстени.
4. В тен се затопля растителното масло (няколко лъжици). Слагаме там гъби, предварително измити и нарязани на големи. Влез в носа. Запържете на слаб огън, докато златистите и малко осолени.
5. Яйцата се вари силно и се охлаждат със студена вода. След това почистваме и настъргваме на ренде грубо.
6. Твърдо сирене три на ренде грубо.
7. Мариновани краставици със сламки.
8. Всички гореспоменати съставки се комбинират в голям контейнер за приготвяне на салата. Запълваме с няколко лъжички майонеза (основното нещо е да не прекаляваме, за да не се получи мускулно състояние) и да се смеси напълно.
9. Сега салатата "Чудо", е почти готова, трябва да стои в дъното на хладилника около половин час. И след това се разпространи и в предния купата и украсете с нарязани зеленчуци, скариди (за тази дарове ври няколко минути в кипяща вода, почистени от черупката, хладно и разпространява фигурно отгоре, направо цяло), настъргано сирене или яйчен жълтък. И ние служим на празничната трапеза.

Рецепта за салата "Чудо" с морски коктейл, скариди и калмари пръстени

За да направите тази опция ястие се нуждаем от: калмари пръстени (полуготови) - 200 грама скариди, олющи обвивката, - 200 грама морски морски дарове коктейл - 200 грама, сладка царевица в малки глави на зеле, консерви - 200 грама, няколко пресни краставици (или , като опция, един авокадо), сол с подправки според индивидуалните предпочитания.

Как да готвя

1. Как да направите такава версия на салата "Sea wonder"? Много просто, разбира се, ако всички съставки са на върха на пръстите ви! Вземете калмари пръстени и размразяване, миене на полуготовото продукт под студена вода.
2. Калмари с скариди и морски коктейл, който кипваме - не за дълго, само за няколко минути - в кипяща вода. След като морските дарове са варени, ние ги охлаждаме. Можете да отрежете, но можете да го оставите изцяло - ще бъде много стилно.
3. Всичко, което изсипваме в голям контейнер за приготвяне на салати.
4. Консервната царевица в малките кочанчики се отваря и изтънява излишната течност.
5. Краставиците (или авокадото) се отрязват произволно. Но е по-добре да нарежете тънките ивици за по-представителен вид.
6. Добавете останалите съставки към купата за смесване. Нежно разбъркайте. Добавете малко зехтин и лимонов сок. Салата "Чудо" с морски дарове е готова и може да се сервира на масата. Едно ястие е добре комбинирано, например, с бяло вино. Можете да добавите към него сладкиши или крекери, в отделна купа - соев сос. Бон апетити всички!