Салата "Ден и нощ": възможности за готвене и съвети за дизайн

Всяка домакиня се опитва да покрие не само гостоприемната и щедра празнична трапеза, но и да поглези гостите си с нещо оригинално и особено вкусно. И би било хубаво, ако ястието беше подготвено бързо и продуктите бяха достъпни. Една от тези пръчки-zashalochochek за домакини е салата "ден и нощ". Големият плюс на това ястие е фактът, че салатата е доста променлива. Това може да бъде сирене, месо или морски дарове. Предлагаме три варианта за бърза и вкусна салата. Изборът е ваш.

Основа - морски дарове

Салатите, в които основните съставки са продукти на морето, днес са на върха на популярността. Много от тях са се уморили от "мимоза" и "кожени палта", искам нещо в чужбина и необичайно да опитам.

Продуктов списък:

• Варени скариди - 200 гр.
• Консерви от калмари - 1 пот.
• 3 яйца.
• Малка ябълка.
• Твърдо сирене - 50 гр.
• Черни маслини - 1 б.
• Сладък лук - 1 бр.
• Магданоз, босилек или други зелени.
• Солта е щипка.
• Майонеза.

подготовка

Рецептата за салата "Ден и Нощ" се отличава с нейната простота в готвенето. Всички продукти са нарязани на случаен принцип, основното нещо в това ястие е красивото сервиране и декорация.

Ние вземаме калмари от буркана. Ако парчетата са достатъчно големи, след това ги нарежете на дълги резени. Скаридите се вариха в продължение на три минути, охладени и измити под течаща вода, почистени от черупката. Нарежихме ги наполовина.

Ябълката може да бъде шлайфана върху голяма ренде. Крушката се нарязва на малки кубчета, трябва да бъде практически невидима в салатата. Сирене - на ренде. Зелената е смазана.

Изваждането на салата "Ден и нощ" е въпрос на пет минути. Някои земеделци оформят продуктите на слоеве, но в оригинала - те просто се смесват един с друг, щедро с аромат на майонеза. Препоръчва се да се украси ястие в темата "ин-ян". Сложете смесените съставки в купа за сервиране. Покриваме половината с настърганото яйце от варено яйце, втората част - фино нарязана на тънки кръгове с маслини.

Основата е сирене

Сирена салата "Ден и нощ" - това е вариантът на ястието, за което почти всеки мечтае. В тази рецепта не е нужно да приготвяте нищо, губите време за приготвяне на храна и т.н. Всички съставки, изброени по-долу, са просто натрошени в плоски квадратчета или кубчета и смесени заедно.

• Консервирани гъби гъби - 1 пот.
• Яйце - 2 бр.
• Двойка консервирани кисели краставички.
• Твърдо сирене - 20-30 g.
• Маслините са банка.
• Царевица.
• Майонеза.

Процесът

Отваряме всички кутии: краставици, маслини, царевица и изцеждаме течността. Сиренето се смила на най-малката ренде. Яйцето се варе и се разтрива доста фино. Краставиците могат да бъдат отрязани произволно, но за да се подкрепи цялостната концепция, тогава всеки дълъг брусочке все още е разделен на три части. Резултатът е гладка и чиста кубчета.

Всички продукти се смесват заедно, ние се предават у дома (за предпочитане) майонеза и започват да украсяват. В сирената на салатата за декорация се използва консервирана царевица. Изсипете го отгоре и разпределете едната страна на чинията. Рецепта с фото салата "Ден и нощ" ви позволява да разберете как да нарязвате маслини, за да украсите ястие. Те ще бъдат поръсени с втората част на чинията.

Основата е месо

съставки:

• Три малки картофа.
• Пилешка гърда - 250 гр.
• Три яйца.
• Лук - две глави.
• Сол.
• Настъргано сирене - три маси. лъжица.
• Майонеза.
• Маслините са банка.

Как да готвя

Тази версия на салата "Ден и нощ" е по-питателна и висококалорична. За да го направим малко по-лесен, е възможно, без да пържите пилето, както се казва в оригиналната рецепта, а чрез заваряването му. Всички по преценка на домакинята. Пилешката гърда след третирането се нарязва на дълги ивици. Картофите се варят, охлаждат се и се нарязват на ленти.

Яйцата и сиренето трябва да се смилат с ренде. Смесете тези две съставки. Едната част се добавя към салатата, а втората ще отиде да украси ястието. Лукът трябва също да бъде нарязан колкото е възможно по-малък. В месната салата "Ден и нощ" трябва да има две основни пълнежни храни: картофи и месо. Те са нарязани по-големи, така че вкусовите пъпки незабавно се възползват от тези вкусове. Останалата част от продуктите, така да се каже, фонът, за да подобри ефекта.

Завършваме, като смесваме всички продукти и добавяме майонеза. Можете да солите малко. Завършваме подготовката на салатата "Ден и вечер" с декорация: едната страна е покрита с маслини, а другата - смес от настъргани яйца и сирене.