`Flagship` салата. Няколко възможности за готвене

Разбира се, населението има любими закуски. "Flagship" салата е една от десетте най-популярни в празничното меню. Това е така, защото е вкусно, ситно, изглежда страхотно на масата и в допълнение, съставките могат да варират от доста бюджетен до скъп. Характерни особености на тази салата е наличието на риба (или морски дарове) и пластове подреждане на компоненти.

"Флагманска" салата с червена риба

В тази рецепта се препоръчва използването на пушена червена риба - сьомга или сьомга. 200 г от този продукт ще се нуждаят от 2 домати, 3 яйца, сирене - 100 грама, майонеза, зелен лук и зърна от зряло нар за декорация.

Заварени хладни яйца почистени, разделени на катерици и жълтъци. Последната решетка е ситно настъргана, а сиренето и протеините - на голяма (и всеки продукт трябва да се разтрива отделно и да се постави в индивидуален капацитет). Изрежете рибата на малки тънки филийки, измити домати - кубчета с малки размери. Приготвените продукти оформят слоеве върху ястие, като всяка от тях се разтваря с майонеза. Спазвайте следния ред: риба, жълтъци, домати, сирене, катерици.
Не смазвайте горния слой с майонеза, вместо това украсете с фино нарязан зелен лук, нар семена или домати. Преди да се яде, "флагманската" салата трябва да застане за час и половина, така че всички съставки да са добре напоени.

Алтернативна рецепта

Комплектът от продукти за този вариант е идентичен с предишния, но вместо пушената риба се поема кутия с натрошен розов сьомга, а при декорирането на салата не се използват семена от нар, а маслини без ями.

Рибите трябва да се почистват от кожата и костите и да се омесват с вилица до повече или по-малко хомогенно състояние, а останалите продукти се приготвят за въвеждане в салатата, подобно на предишната рецепта. Слоевете се полагат и омазняват изцяло по същия начин, както е описано по-рано, само като орнамент, използван цял или нарязан от пръстени от маслини. По принцип тази вариация на салатата е по-евтина както предишната, така и следващата рецепта.

"Флагманска" салата (рецепта с снимка)

В този случай се изискват 200 грама леко осолена червена риба и обелени скариди, 2 яйца, 4 домата, 150 грама твърдо сирене и зеленчуци. Изрежете рибата и доматите в малки кубчета. Разделени от протеинови жълтъци се разтриват върху малък ренде, сирене и катерици - на голяма, скариди да се използват цели.
Редът за местонахождението на продуктите е стандартен: риба, жълтък, след това домати, сирене, в края на катерицата. Всички слоеве (с изключение на последния) се смазват с майонеза, на върха на салата "Flagship", украсяват се с фино нарязани зеленчуци и скариди.

Опция за морски дарове

И тук е как да приготвите салата "Flagman" без риба: 400 грама скариди и 100 грама раци, яйца, кисели краставички, поннкански маслини без семена, лимонов сок, майонеза, соев сос.

Заварени в скариди осолени скариди и ситно нарязани, и раци пръчки, краставички (парчета от 6-7) и нарязани белени яйца нарязани на малки кубчета, маслини нарязани пръстени. Сок от лимон, както и соев сос и майонеза, смесени до хомогенни. Да се ​​приложат всички готови продукти. Смесете внимателно. Между другото, това е една от малкото рецепти за "флагманската" салата, в която се нарушава принципът на многопластовото.