Калмар в мултивариантната: рецепти за готвене

Морските дарове са важен компонент в храненето на човек от всяка възраст. Тъй като те имат редица полезни качества, които имат благоприятен ефект върху здравето и жизнените функции на тялото. Те са включени в диетични и постно менюта. И също така в храната за развитие и доброто мозъчно дело.

Squid е ярък представител на морските дарове. Тя е нежна, вкусна, добре комбинирана с различни продукти (зеленчуци, капиши), а също и бързо подготвена.

Калмари в мултиварианта

Но все пак това морски дарове изисква специален подход. По време на приготвянето на ястия от калмари е необходимо внимателно да се затоплят. Препоръчителното време за готвене е 10-20 минути. В противен случай морските дарове ще загубят редица важни вкусови качества и ще станат трудни.

Подготвянето на калмари по предписания в мулти-маркера включва бърз процес на топлинна обработка, който само ще придаде мекота и мекота на компонента, както и на съдовете като цяло.

По принцип този морски дарове се приготвя със зеленчуци, пълнени с круп (ориз, елда), изпечени в самостоятелна форма на пръстени. Или е част от сос, който върви добре с тестени изделия или капиши.

някои рецепти, как да се готви калмари инча multivark, ще бъдат обсъдени в тази статия.

Пълнени с пълнеж от ориз и сирене

Това оригинално ястие със сигурност ще изненада и моля да затворите хора, приятели. И това също ще стане истинско кулинарно откритие за домакинята, тъй като отнема 60-90 минути, за да се подготви.

Между другото, пълнени калмари в multivark - това е чудесна възможност да експериментирате с вкусове и продукти.

съставки:

• калмари със среден размер - 1 килограм;
• моркови - 100 грама;
• домат - 100 грама;
• сладък пипер - 1 брой;
• лук - 150 грама;
• варен ориз - 100 грама;
• твърдо сирене - 100 грама;
• растително масло - 30 милилитра;
• зеленчуци от магданоз - 30 грама;
• черен пипер на прах - 3 грама;
• питейна вода - 100 милилитра;
• сол - 10 грама.

Получаване:

1. Подгответе основния компонент - изплакнете, отлепете филмите.
2. За пълнене напълнете фино нарязания лук и моркови в олио.
3. Добавете нарязания домат и сладък пипер, изсипени във водата.
4. Изсипете солта и смлян пипер, разбъркайте зеленчуците с ориз.
5. Сложете твърдото сирене, за да добавите към пълнежа, разбъркайте.
6. Напълнете със смес от всяка сепия.
7. Смажете стените на купата с мляко и оформете заготовките.
8. Задушете деликатеса 30 минути в подходящия режим.

Купички със зеленчуци и билки

Диетата на калмари ще се превърне в любима и ще разнообразява ежедневното меню на семейства, които се придържат към здравословен начин на живот и принципи за правилното хранене.

съставки:

• калмари - 0,5 кг;
• домати - 200 грама;
• моркови - 300 грама;
• копър зеленчуци - 5 грама;
• сол - 6 грама;
• подправки от хмел-сателили - 5 грама;
• заквасена сметана - 200 милилитра.

Приготвянето на калмари в заквасена сметана в mulvarark се извършва, както следва:

1. Пригответе морски дарове - чисти, изплакнете, нарязани с пръстени.
2. Натрошете морковите и домати.
3. В multivarka поставени всички съставки, добавете заквасена сметана, сол, подправки. Равномерно се намесва.
4. Кук в режим "охлаждане" за 20 минути.
5. Сервирайте масата топла, подправена с нарязани билки.

Калмари с гъби

Прекрасно допълнение към картофите (варени, печени), спагети, оризова каша. Съвършената комбинация от гъби и калмари ще направи това ястие богато, ароматно, пикантно на вкус и ще се превърне в любим деликатес за гастролозите, които уважават храната от морски дарове.

съставки:

• калмари - 0,4 кг;
• пресни гъби - 0,3 кг;
• лук - 150 грама;
• твърдо сирене - 100 грама;
• растително масло - 30 милилитра;
• заквасена сметана - 100 милилитра;
• сол - 5 грама;
• черен пипер на прах - 3 грама.

Получаване:

1. Сложете ситно нарязан лук и гъби.
2. Изплакнете и не съдържайте кожи и калмари. Нарежете пръстени.
3. Добавете към зеленчуците морски дарове, заквасена сметана, черен пипер, сол.
4. Задушете калмари в multivark 20 минути.
5. В края на процеса, настържете твърдото сирене и поръсете ястието. Кук още 5 минути.

Брашно от каламари

После ястие, което се препоръчва за вегетарианци, а също и за дни на гладно. Перфектно допълва гарнитурата (овесена каша или картофи).

компонента:

• калмари със среден размер - 0,5 кг;
• моркови - 150 грама;
• лук - 100 грама;
• брашно - 100 грама;
• вода за сос - 1 литър;
• растително масло - 20 милилитра;
• подправки (смесени чушки или други) - 3 грама;
• сол - 5 грама.

Получаване:

1. Подгответе морски дарове, нарязани с пръстени.
2. Пасирайте смачканите моркови и лука в масло.
3. Изсипете брашното, солта, подправките на зеленчуците. Добавете калмари и разбъркайте.
4. Напълнете с вода, задушете в продължение на 20 минути.
5. Сервирайте в топла форма.

Калмари пълнени със зеленчуци и сирене

Едно просто и леко ястие от този хранителен морски дарове с вкусен и сочен пълнеж, който може да се приготви за закуска или вечеря за цялото семейство.

съставки:

• калмари - 0,4 кг;
• моркови - 200 грама;
• лук - 100 грама;
• майонеза - 50 милилитра;
• твърдо сирене - 150 грама;
• растително масло - 30 милилитра;
• заквасена сметана - 150 милилитра;
• вода - 100 милилитра;
• черен черен пипер - 3 грама;
• сол - 12 грама.

Получаване:

1. Пазете алтернативно в растително масло ситно нарязани моркови и лук.
2. От 2/3 от зеленчуците, за да се направи пълнеж, добавяне на настъргано твърдо сирене, подправки, сол и майонеза. Разбъркайте.
3. Пригответе яйца от морски дарове, пълни със смес.
4. Сложете пълнената калмария в мулти-марка.
5. Изсипете ястието със заквасена сметана, разредена с вода. Добавете 1/3 от подправените зеленчуци.
6. Задушете в продължение на 20 минути - докато готвите.
7. Сервирайте като самостоятелно ястие или със странично ястие.

данни

Списъкът от рецепти за готвене на калмари в мултивара е неизчерпаем. Всичко това е само част от съществуващите. Можете безопасно да експериментирате с пълнежи и аромати, като комбинирате тези морски дарове с различни съставки.