Морски коктейл. Рецепти за готвене.

Морските дарове, които включват огромен брой безгръбначни на жителите на моретата и океаните, са полезни за техните микроелементи, особено йод, толкова необходими за нашето тяло. Те имат благотворен ефект върху метаболизма, пречистват червата, са необходими за здравето на мъжете. Всеки знае, че средната продължителност на живота на японците и китайците е много по-висока от тази на другите националности, благодарение на ежедневната консумация на морски дарове.

Някои от морските продукти изискват предварителна подготовка, а именно почистване от черупката или черупката. Но за нашето удобство, морските дарове вече се продават в магазините в цялото му разнообразие, вече обелени и калибрирани по размер, както и асортимент от морски дарове, т.нар. "Морски коктейл", също се продава. Рецепти, в които можете да се срещнете с морски дарове, ястия или julienne, салати и леки закуски, шистови кебапчета, пица и много други. Трябва да се отбележи, че в допълнение към техните лечебни свойства, всички морски дарове имат отлични вкусови качества, както и морски коктейл. Рецептите от ястия с морски коктейл са известни с простотата си на готвене, а съдовете са много хармонично съчетани с много други продукти и винаги изглеждат грандиозни и апетитни на масата.

Морските дарове се добавят към различни ястия, мариновани в масло с подправки, правят паста с морски дарове, паеля. традиционен рецепта Морският коктейл включва миди, пипала от калмари, белени скариди и октопод, понякога съдържа и миди. По-рано ястията от морски дарове бяха много скъпи и изискано удоволствие, сега са достъпни и здравословни продукти за правилното хранене. Супа от морски коктейл, рецептата, която сега разглеждаме, винаги се оказва изтънчена и нежна. Морските дарове са добри, защото съвпадат отлично както с доматен сос, така и с кремообразна. Те също могат да се комбинират помежду си, да добавят гъби, пилешко месо към тях.

Морски коктейл. Рецепти за готвене с морски дарове

Паеля с морски коктейл

- дългозърнест ориз - триста грама;

- морски коктейл - един пакет;

- филета от всякаква бяла риба - двеста грама;

- лук - две глави;

- Български пипер - едно парче;

- консервиран грах - един съд;

- растително масло - три супени лъжици;

- подправки, аджика - на вкус.

Сварете водата, добавете я и измийте добре измития ориз. По това време в друг тиган също заври вода и готви морски коктейл там за около пет минути. След това хвърлете морските деликатеси в гевгир и нека изтече. Изрежете рибните филета на малки парченца. Свийте в ситно нарязан лук и чушки. След това добавете рибата и я задушете в тиган за няколко минути. Следвайте рибата. Салим и пипер на вкус, добавете малко adzhiki. След това поставихме морски коктейл. Завършеният ориз се добавя в самия край. Размесете добре всичко, покрийте тенджерата с тиган и оставете да се къпят за още осем минути. Готови ястия могат да бъдат поръсени с билки.

Салата «Морски коктейл с пресни зеленчуци»

- морски коктейл - един пакет;

- червен лук - една малка глава;

- Български пипер - едно парче;

- домати са две вицове;

- масло - петдесет грама;

- сок от един лимон;

- растително или зехтин - няколко супени лъжици;

- зеленчуци и подправки - на вкус.

Домати и български пипер се нарязват на тънки ивици. Нарязахме лук и смесихме с вряла вода, за да премахнем усещането за парене. В тиган, разтопете маслото и изпържете в него морски коктейл. Морските дарове трябва да изпаряват цялата вода. Охладете го. В салатата добавете морски коктейл и добавете зеленчуци, ситно нарязани зеленчуци. Добавете подправки и лимонов сок. Накрая изсипете с ароматно зехтин.

Сега все по-популярни са ястията, които включват морски коктейл. Рецепти с морски дарове всеки ден се радват на нарастваща популярност, а ястията с тях изглеждат изискани, те са леки и изключително вкусни. Бон апетит!