Морски коктейл: как да приготвите салати с него, закуски, втори курсове

Трябва да се отбележи, че морският коктейл е много удобно нещо. Първо, този продукт не е толкова скъп. На второ място, морски дарове е диетично ястие, едновременно хранителни и богати на протеини, фосфор и други витамини и микроелементи. Морският коктейл е много полезен за тези, които наблюдават внимателно теглото си, страхуват се от "яденето излишно". Трето, трудно е децата да ядат риба като такива, но вероятно ще харесат възможностите от морския коктейл. И четвърто, от него можете да приготвяте разнообразие от ястия, които ще заслужат достойно място както на празничната, така и на ежедневната маса.

Морски коктейл Можете да си купите вече готови, т.е. предварително пакетирана. В пакета ще намерите разнообразни морски влечуги "": миди, калмари, скариди, октопод. Но ако, например, обичам скариди, октопод и не ви харесва, вие сте свободни да "работят" по изготвянето на авторски права море коктейл в магазина, получаване на теглото си от продуктите, които след това ще го ядат с удоволствие.

Морски коктейл: как да приготвите салата с нея

Морски коктейл хвърли във вряща вода и готви за няколко минути. С течение на времето е важно да не прекалявате, в противен случай морските дарове ще станат жестоки (особено в случай на калмари). Така че пет минути ще са повече от достатъчно.

Нарежете червения български пипер на тънки ивици. Разбъркайте зехтин (1 супена лъжица), майонеза (1 супена лъжица) и 1-2 филийки чесън, изцедени през пресата. Това ще бъде зареждане с гориво за коктейл.

На бюста, изхвърлете готовия морски коктейл, изсипете студена вода, както правите с тестени изделия и смесете с пипер. Поръсете сместа с лимонов сок. На чинията на плочите се намират листа от салата, върху тях се плъзга салата и се изсипва всяка порция с превръзка. На върха украсете морския си коктейл с парче лимон или вар, червени яйца и свежи зелени листа.

Тази салата също има вариации. По-изискан и сърдечен ще бъде салатен коктейл с пиле, морски дарове и авокадо. Морските дарове могат да бъдат варени, както и в предишната версия, или малко пържени в тиган. Пиле филе нарязани на тънки ивици и се запържва, докато червената кора (можете просто да го вари). Авокадо чисто и нарязани на кубчета. За да се изпълни тази версия на салата с морски коктейл следва смес от соев сос, нарязан чесън, лимонов сок и пролетен лук.

Морски коктейл: как да готвя с него julienne

Морски дарове (400 гр.) Хвърлят в тенджера със студена вода, изгарят и чакат за момента на кипене. Сега добавете вода, хвърлете няколко грах черен пипер и лаврови листа. След две минути изхвърляме морския коктейл в гевгир.

Разтопете масло върху тиган (70 г) и изпържете до златистото си цвят. 2 ситно нарязан лук. Изсипете лък море коктейл, всички микс на, добавете брашното (2 супени лъжици) и напълнете крем (250 мл). След като съдържанието на тигана се вари, сол, пипер на вкус и добавете щипка индийско орехче. Разбъркайте и незабавно изключете топлината.

Разстилайте бъдещето julienne в кифличките, поръсете всяка порция с настъргано сирене и отстранете всичко в предварително загрята фурна до 200 градуса. Печете до появата на златна кора върху сиренето - практиката показва, че това отнема около 15 минути.

Морски коктейл: как да готвите ориз с него

Seafood коктейл с ориз - е хранително и вкусно ястие, което е идеално за конвенционален или на романтична вечеря, и като горещо ястие на празничната трапеза. Сварете чаша добре измит ориз, така че да стане ронливо, т.е. Вземете вода два пъти (2 чаши) и трътката леене не в студена вода, и вече е в кипяща и солени. Можете също така да добавите една супена лъжица зехтин.

Смажете лука ситно. Един морков нарязан на тънки ивици или решетка на специален морков за корейски моркови. Български пипер също се смила под формата на сламки и две скилидки чесън през пресата.

Загрейте олиото в тиган и добавете лука с чесън. Преминете няколко минути на средна температура. Сега добавете морковите и се запържете за още 5 минути. После идва редът на българския пипер, както и консервираната царевица без течност (3 супени лъжици). Сол, пипер на вкус, разбъркайте съдържанието на тигана. След още 5 минути изсипете сухо бяло вино (една четвърт чаша) и гответе, докато се изпари, което е 3-4 минути. Сега поставете в готовия ориз тиган, нарязани пресни билки и морски дарове (200 г). Смесете внимателно всичко, пригответе за варене и го пригответе още 5 минути.

Сега знаете всичко за морския коктейл - как да готвите и какво да служат. Бон апетит!