Пълнени калмари: божествена храна

Пълнени squidhellip - Колко емоции той провокира е наистина вкусно ястие! Много домакини обаче предпочитат да поръчат в ресторанти или да ядат на парти. Струва им се, това пълнени калмари дълъг и труден за готвене. Това е напълно погрешно, поне в сравнение с много други ястия.

Сред изобилието от месо, въглехидратна храна и зеленчуци, които виждахме на масата, морските дарове се отличават не само с изискан вкус, но и от голяма полза за тялото. Някои жени са предпазливи от калмари и се страхуват да ги готвят. Всъщност този продукт има прекрасен вкус, признат за хранителен и полезен за здравето. Желязо, витамини, манган, йод, калций, калий, фосфор - това не е списък с полезни вещества, съдържащи се в калмари. В този случай, те напълно липсват мазнини, тоест, този продукт може лесно да се счита за хранителен.

Пригответе се от такива морски дарове, можете да направите всичко. Най-често те стават съставки за различни салати. Но опитайте да ги разгледате по нов начин, подгответе пълнената калмарина. Преди да споделите някои добри рецепти, струва си да дадете полезни съвети относно избора и обработката на тези морски дарове.

За предпочитане е да купуват малки трупове, месото им ще бъде по-сладко. Преди готвене, те трябва да бъдат почистени. Честотата често се продава замразена. Няма значение, просто ги бийте с вряла вода. След това лесно отстранявате калмари от калмари. За да ги готвите, трупът трябва да се спусне в вече вряла вода, след това да се покрие тенджерата с капак и да се изключи газът. След около 10 минути можете безопасно да отстраните калмари от водата. Те са готови за по-нататъшна употреба.

Ако никога не бяха приготвени калами пълнени, рецепти са лесни за намиране във всяка готварска книга. И с една двойка можете да прочетете директно в тази статия. Така че, че е време да започнете.

За да се приготвят пълнени калмари, ще трябва три трупове, половин пакет от раци пръчки, половин консерва консерви царевица, половин чаша ориз, две глави лук, две яйца и сол. Първо трябва да се изгради пълнене. За да направите това, фино котлет лука и се запържва до златисто кафяво. В непосредствена близост до него е необходимо да се добавят crabsticks предварително нарязани на кубчета. Има също така се изпраща и царевица. Всичко това е необходимо, за да се пържат в продължение на пет минути и след това се измести в дълбока купа. Ориз се вари отделно и се добавя към zazharku. Плънка нужда сол и накрая запълни яйцата. Варено сепия е необходимо да се неща с пълнене и шият нишките на всеки труп ръб. След това те се поставят в кипяща вода в продължение на пет минути. След като сепия се отстраняват от тигана, те трябва да се охлади, и ние можем да дръпнете конеца. Готов труп трябва да се режат, като наденица.

Пълнени калмари скариди също ще бъде в състояние да се моля на семейството си. Особено, ако ви се яде храна фенове морски дарове. Вие ще трябва два големи от кланични трупове от калмари, 12 парчета от тигрова скарида, 100 грама - коктейл, 50 грама сирене, лук, морков, две скилидки чесън, сол, черен пипер, билки босилек. Пълнежът се получава както следва: в тиган пържени моркови и лук (ситно нарязан), се прибавя чесън, коктейл скариди, черен пипер, сол. Охладената плънка да се смесват с настърганото сирене. Суровини сепия труп, старателно измити и обелени, farshiruete в насипно състояние, и след това пържени за пет минути в зехтин. Тигрови скариди трябва да бъдат поставени в тиган с трупове пълнени с пълнеж. Всички заедно се пече още три минути и ястието е готово.

Пълненото калмари е вкусно ястие за истински гастрономи. Опитайте го и ти ...