Салата със пържени картофи: вкусна, оригинална, интересна

Това се случи, че в салатите, рядко се използват пържени съставки, добре, освен че лука от време на време минават. В останалата част суровите или варени зеленчуци и варено месо попадат в салатата. Колкото повече хора се интересуват от салата с пържени картофи.

Проста, но много оригинална рецепта за салата с картофи е дадена по-долу. Състои се от чифт картофи, пилешки гърди (1 брой), бяло зеле или червено зеле (100 гр.), Краставици и майонеза за зареждане с гориво. Първото нещо, което трябва да направите, е да готвите пилето. След това, обелете и нарязайте картофите със сламки, поставете ги в горещото масло и изпържете.

Докато пилето и картофите се охлаждат, трябва да се смила зелето и решетката краставица. Гърдите трябва също да бъдат нарязани на дълги парчета. След това смесват всичко, сол на вкус и добавете майонеза.

Класическа салата с пържени картофи се нарича "Гнездо от горски дървета". И, като, вероятно, всяка известна салата, тя не разполага с няколко възможности, които се различават един от друг в съставките и дори начина на готвене. Първият вариант използва няколко картофи, пиле (250 г), 5 яйца, 1 лук, 150 грама сирене, за предпочитане твърдо и майонеза. Пилето трябва да бъде варено, нарязано на картофи и да се запържва в големи количества масло. Сирене решетка на голям ренде, лук нарязани на половин пръстени. Яйцата се разделят на протеин и жълтък. Белтъчината, подобно на сирената, се разтрива и жълтъка се оставя за декорация. Остава да се добави майонезата към вкус, да се смеси и да се постави върху чиния. И за да направят салата оправдае името си, в центъра направете бразда и очертайте жълтъците.

За да се подготви вторият вариант на салата "Гнездо на дървесни грозда", в допълнение към вече споменатите съставки е необходима друга краставица. Съществуват малки различия в подготовката. Така че, картофите за тази салата не се отрязват, и паяжина върху голям ренде, а останалите съставки са по-малки, отколкото в предишния случай. Методът на хранене се различава. Ако една салата, приготвена по първа рецепта, се сервира по-удобно на плоска чиния, то тя се изсипва в дълбока чиния, а на върха с останките от пържени картофи се оформя гнездо. Тъй като гнездото в крайна сметка се окаже по-малко, тогава самите жълтъци като орнамент ще изглеждат непривлекателни. Те месят, смесват се с майонеза и ситно нарязани зеленчуци, а от тази масова форма - нещо като птичи яйца. И в двата случая можете да използвате варени яйца от пъдпъдъци.

Друг много интересна салата с пържени картофи се нарича "червена перла". Това име се дължи на семената на семена от нар, които са включени в неговия състав. В допълнение към картофите и нар, марулята включва постно свинско месо, репички, моркови, цвекло, лук, майонеза, подправки.

Свинското месо трябва да бъде нарязано на ленти и пържено. По същия начин, нарязани и пържени картофи. Зеленчуци, нарязани със слама или в комбинация с помощта на дюзата за моркови в корейски. Малък лук, нарязан на малки кубчета. Остава само да се изчисти гранатата и да се изтегли зърното. След това всички съставки се напояват с майонеза, поръсени с подправки и смесени.

Като цяло, една салата с пържени картофи е интересна, както и всяка нестандартна рецепта. Има и други рецепти, съставките за които са пържени. Например, салата с пържени моркови. Тази салата включва моркови (3 броя), зрели портокали (2 броя), зехтин, натрошен бял пипер, канела и захар на прах (2 супени лъжици).

На първо място, морковите се почистват и обвиват върху голям ренде. След това трябва да се пържи в зехтин. Тогава оранжевото е обелено, разделено на филийки. Те също така се нуждаят от почистване от черупката и отрязват плътта на малки парченца. Оранжевите и морковите се комбинират, добавете подправки и поръсете с пудра захар.

Също така има много интересна салата с пиле на скара и зелен грах. Салата съдържа следните съставки: пилешко филе (150 гр.), Чери домати (150 г), листа от маруля, зелен грах (150 г), бял хляб (100 г), кедрови ядки (100 г), майонеза.

Първо, в тиган без масло, калцинирайте борови ядки. След това хляб, нарязан на кубчета, пържени в сух тиган. Пилешкото филе също се нарязва на малки парчета, пържено в масло и охладено. Когато всички съставки са готови, можете да започнете готвене салата. Приготвя се на порции, непосредствено в плоча. Първо, сложете салата на дъното, разкъсани на ръка. На върха на салатата поставете домати, нарязани на филийки, и над тях пиле. Всичко това се поръсва с бисквити и калцинирани борови ядки. Последната стъпка е изливането на върха зелен грах.