Рецептата за Оливие с ябълки. Няколко прости опции

"Руска салата"

Салата "Оливие". рецепта с ябълки и пилешки гърди

Принципът на приготвяне е същият като в класическата салата, където традиционно се използва осолена краставица и варено наденица. Ние ще ви трябва: един пилешки гърди, три средни картофи, три яйца, малко моркови, две пресни краставици, кисели сортове ябълки, ниско съдържание на мазнини майонеза за салати.

подготовка

Рецептата "Оливие с ябълки" е много проста при готвене. Първо, варийте пилешки гърди (бульонът може също да се използва за приготвяне на първите ястия). Охладете, освободете от костта и нарязани на кубчета. Картофите и морковите се вариха, охладени, чисти. Прерязваме го на кубчета. Яйцата готвят твърдо сварени, почистени, нарязани на кубчета. Пресни краставици се нарязват по подобен начин. Ябълките са обелени и нарязани на кубчета. Всички приготвени съставки са смесени и подправени с майонеза. Solim и сезон на вкус. Преди сервиране гостите са украсени с нарязани билки и магданоз. Можете да поръсите настърган жълтък на върха. Ето една проста рецепта "Оливие с ябълки". За любителите на лук: можете да нарязвате на една чиния един лук (фино) и да добавите към общата маса. Това ще даде на салата пикантен вкус и ще добави към нейната острота.

Друг вариант: с кисели краставички и ябълка

Състав: варени колбаси - 400 грама, няколко моркови, три картофи, три туршии, три яйца, две ябълки, банка на консерви грах (100 г), майонеза, салатен дресинг.

Зеленчуците се готвят в една униформа, чисти, нарязани на кубчета. Изрежете колбаса фино. Също - яйца, варени здраво. Мариновани краставици и ябълки, нарязани на кубчета. Нека изразим грах. Смесете всички съставки в голям контейнер и се обличайте с майонеза. Костур, сол на вкус. Подобна рецепта "Оливие с ябълки" и се приготвя бързо и прилича на класика на вкус и ум. Ябълките обаче дават на ястието вид пикантен и деликатен аромат, който подхранва апетита. Опитайте и направете нещо такова! Бон апетити всички!