Салата с грозде: екзотична

През последните седемдесет години една салата с грозде, особено през зимата, изглеждаше прекрасно луксозна. В дефицит, когато в магазините можеха да се намерят само сезонни плодове, беше трудно да се съберат всички необходими съставки за екзотична салата.

Днес е лесно да готвите всяко вкусно ястие по всяко време на годината.

Например, салата с грозде. Много рецепти дават възможност да изберете този, който най-много ще задоволи всички членове на семейството.

За да приготвите салата с грозде и пилешки гърди, ще ви трябва:

• Гроздето е султана, дамите пръсти или други
• сирене
• Пържени пилешки гърди
• яйца
• Салата от листа
• Майонеза или кисело мляко
• орехи

Първо нарязани на малки парчета 400 грама гърди, разтрийте къри, запържете в растително масло.

Съдовете, в които ще сервира ястието, украсяват листа от маруля. Те се разпространяват пиле пържено гърди, намажете с майонеза или кисело мляко, поръсете със смесени орехи.

След това слоевете трябва да се редуват в този ред: сирене - кисело мляко (майонеза) - ядки - яйца - майонеза - ядки. Слоевете се повтарят до приготвените 5 яйца и 300 грама сирене. Последният слой е смазан с майонеза, декориран с грозде, нарязано наполовина, така че напълно покрива повърхността. Празничният облик на вкусно ястие ще служи като украса за всяка маса.

Салата с грозде и ядки може да се приготви по друга рецепта. За него първо трябва да смесите пчелния пълнеж от равни части мед, оцет, горчица, лимонов сок, растително масло. За пикантност, можете да добавите чесън карамфил, любимите подправки. Всички продукти се смесват в хомогенна маса.

Салата с грозде се приготвя от две сортове грозде различни цветове, бряза и твърдо сирене, взети в еднакви количества. Все още се нуждаете от шепа орехи, листа от маруля за декорация.

Лозата се нарязва на половина, сиренето и сиренето се нарязват на кубчета. Е, ако всички компоненти са със същия размер. Орехите могат да бъдат смлени и добавени към пълнежа, или нарязани на парчета, за да се сложи в салата. Всичко е смесено, излято мед оцет, излят върху чиния, украсен с листа от маруля. Салата с грозде и сирене е готова.

Много оригинален, необичайно вкусен плодова и зеленчукова салата с грозде. Първо трябва да отрежете и след това да се разтри с малко количество захар, лимонов сок и сол обикновеното бяло зеле.

Докато зелето дава сок, е необходимо да почистите едно голямо нар, нарязано на половин грозде от розов и бял цвят.

Настъргайте морков, сладки и кисело ябълки, изцедете излишния сок от зелето, разбъркайте всички продукти. Като пълнеж за салата можете да използвате майонеза, заквасена сметана или плодово кисело мляко.

В пикантност на ястието може да направи малко количество черен пипер и една чаена лъжичка мед добавя заквасена сметана или кисело мляко (в майонеза мед не е добавено). Украсете готовото ястие с грозде, парчета цветни ябълки. Пропорциите на плодовете се избират по усмотрение на готвача.

Една пластова салата с грозде често се нарича плодова торта. Под формата на торта можете да поставите някоя от горепосочените салати или да приготвите много оригинално ястие. Състоящ се само на сурови зеленчуци и кисело мляко, може да се съхранява в хладилник за дълго време, а освен това тази торта е много полезна за тези, които са на диета. Слоевете в него ще бъдат подредени по следния начин:

• зеле, земята със захар и лимонов сок
• моркови, настъргани
• ябълки, настъргани на голям ренде, поръсени със захар
• грозде, нарязано на плочи
• цвекло, настъргано върху много малък ренде

Всеки слой е леко намазан с кисело мляко, с малко чесън и червен пипер. Като алтернатива, вместо кисело мляко можете да използвате майонеза или смес от растително масло и оцет.