Различни варианти на салата от ракови пръчки с царевица и ориз

Това ястие, вероятно, е "дежурен" за всяко празнично ястие в цялото постсъветско пространство. Следователно, тя може да се нарече популярна и популярна. Разбира се, днес говорим за салата от ракови пръчки с царевица и ориз. Той е подготвен сравнително просто. Съставките се предлагат във всеки магазин под знака "Продукти". И цената също не може да се радва. Това се нарича само "Рак". Всъщност, пръчките се използват като основен компонент на пръчката, които са направени от рибни компоненти.

Салата от раци с царевица и ориз: съставки

Опитните домашни готвачи със сигурност познават рецептата, а не само една, от тази закуска. Има няколко опции, но ще изберем класиката на жанра. Така че, трябва:

• 250 грама (опаковане) от ракови пръчки;
• буркан от сладка царевица в консервирана храна;
• половин чаша ориз;
• 4 яйца;
• майонеза за зареждане с гориво;
• сол - за личен вкус;
• смес от чушки като подправка;
• пресни зеленчуци за декорация.

И можете да започнете да направите салата от ракови пръчки с царевица и ориз.

Готвенето е лесно!

Практическа част:

1. Яйцата се варят твърдо - около 10 минути във вряща вода. Охладете и почистете от корпуса. Нарежете на кубчета (можете също да го настържете на ренде) и го поставете в контейнер за готвене на салата от раци с царевица и ориз.
2. Продуктът от раци е леко размразен и нарязан на доста големи кубчета. И ако искате, можете да разкъсате с дълги влакна за гъста красота.
3. Оризът се вари в осолена вода, докато се приготви. По-добре е да вземете ронливи сортове, които абсорбират добре течността. Дълго зърно, между другото, според експерти, не е подходящо за това конкретно ястие.
4. Поставете ориза, който трябва първо да бъде леко охладен, а пръчките в контейнера към яйцата.
5. Разкриваме консерви от царевица. Изразяване на излишната вода - оставете я да се отцеди в гевгир.
6. Поставете царевицата на останалите съставки.
7. Всички компоненти на салата с ракови пръчки, царевица, яйца, ориз внимателно, но леко се разбърква. Солим и пипер според индивидуалните предпочитания. Сезон с майонеза и се разбърква отново. Необходимо е да се постигне съгласуваност ястия, когато тя вече е потопен в сос, но все още не се превърна в каша състояние.
8. Ние украсяваме нарязани пресни билки. Можете да поставите на върха на салатата, да се разстилате в кремани, да приготвите варен жълтък или дори твърдо сирене. И можете да го украсите с фигурални резници от яйца или зеленчуци. След това покажете своята кулинарна фантазия - всеки, който може.
9. Сега е необходимо да се даде храната малко настоява в дъното на хладилника. Е, това е всичко - можете също да сервирате на масата.

Салата: ориз, раци, царевица, краставица

Тази версия на ястието е не по-малко популярна сред хората. Пресни краставици дават на салата специалния вкус и вкус. И особено е добре да го готвя в сезон, когато краставиците са доста евтини. Но през зимата със сигурност можете да се поглезите с деликатес. В края на краищата, днес можете да си купите пресни зеленчуци в магазините почти през цялата година. Само в студа те ще струват по-скъпо.

Съставките

За готвене ще имаме нужда от:

• опаковане на "раци" - 200-250 грама;
• 2 яйца;
• 100-150 грама пресни краставици;
• половин чаша ориз;
• буркан (200 грама) от сладка царевица, запазен в собствения си сок;
• крушка (по-добре е да вземете червен лук);
• майонеза;
• сол с чушки;
• Пресни зелени.

И можете да продължите.

Готвене маруля

Салата с рак пръчки, царевица и ориз съгласно рецептата с добавянето на краставици получаване поне просто от предишния вариант от него.

Инструкции:

1. Рашките се размразяват и нарязват на кубчета. Сгънете в голяма купа.
2. Яйцата се вариха, нарязани на кубчета.
3. Оризът се кипва, охлажда се.
4. Царевица и излейте останалите съставки.
5. Нарежете ситно червения лук.
6. Всички смесени в купа, добавяйки нарязани пресни краставици (ако желаете, готвачът може да ги отлепи).
7. Солим, сезон с пипер или смес от чушки и сезон с майонеза "Provansal".
8. Поставяме се в порьозните кремани, украсяваме с нарязани билки и клонки и го поднасяме на празничната трапеза.
   

Съвети

Ето няколко малки трикове:

• Като заместител на пресните зеленчуци можете да използвате накиснат аналог. С осолени краставици вариантът на салата от ракови пръчки с царевица и ориз отдалеч прилича на "Оливие" с аромат на раци.
• Между другото, можете да направите без ориз. В много семейства ястието се приготвя без тази съставка. След това елиминирайте зърнените храни и оставете останалите компоненти в пропорции.

Опция за закуска на сирене

Тази салата може да се приготви с твърдо сирене. За него ще се нуждаем от:

• грам 300 раци;
• буркан от царевица;
• чифт пресни краставици;
• 3-4 яйца;
• 200 грама сирене от твърди сортове;
• сол с чушки;
• майонеза.

Яйцата са варени и нарязани на кубчета. Сирене решетка на ренде. Краставиците и пръчките са нарязани на кубчета. Царевица за котлен камък в гевгир, за да направи стъклена вода. Всички изброени по-горе съставки се поставят в подходящ капацитет, сол-пипер и майонеза. Можете да украсите салата с настърган жълтък, сирене, зелени клончета. След това - нека варя в дъното на хладилника, но не във фризера и можете да сервирате на масата. Насладете се на апетита си!