Рецепти за салати с царевица: възможности за готвене и съвместимост на съставките

Сега в много ястия готвачи добави консервирана царевица. И не само стоманата и различни салати. Може би най-популярната салата е салата от раци. Въпреки това, в много кулинарни книги, можете да намерите други рецепти за салати с царевица. Този продукт идеално се комбинира с месни продукти, с морски дарове и дори със зеленчуци. Царевицата дава на ястията определена пикантност и сладост.

Почти всички салати с царевица не изискват специални усилия за готвене. Те са много прости и ще могат дори и най-начинаещите готвачи. Тези салати са много питателни и подходящи за празнична трапеза и за случайна вечеря. Много хора предпочитат царевичните салати, забравяйки класическия Оливие. В допълнение към вкуса си, царевицата също е известна със своите много витамини. Тъй като се комбинира с много продукти, при приготвянето на салати с царевица, не може да се страхувате да експериментирате и да добавяте различни продукти.

Царевични салати

За начинаещи в кухнята е доста трудно да изберете дадена салата от цялото разнообразие от рецепти. Експертите препоръчват първо да се опитате да готвите по-традиционни ястия. Например, в царевицата, можете да добавите домати, краставици, чушки. В случаите, когато трябва да добавите нещо по-задоволително, можете да използвате боб, месо или шунка. Разбира се, класическо ястие е салата с ракови пръчки и царевица.

Както се каза, има много рецепти за салати, има дори адаптирани рецепти за хора, които държат пост. В такива салати няма месо, яйца и млечни продукти. В този случай основните компоненти на ястието са гъби, боб, зеленчуци (варени или свежи). Обикновено тези салати се пълнят със смес от масло и горчица. Друга салата може да се напълни с лимонов сок или ароматен оцет.

Има и рецепти за салати с царевица, пригодени за вегетарианци и хора, които гледат фигурата си. В този случай зеленчукови салати с минимално количество калории ще бъдат подходящи. Намерете необходимата рецепта сега е много проста. За да разберете всички съществуващи рецепти, първо трябва да се запознаете с традиционната царевична салата.

Класическа рецепта

Както вече споменахме, класическата версия на царевичните салати е салата с ракови пръчки и царевица. Това ястие отдавна е уредено на масите. Той е подготвен за различни празници и за обикновени семейни вечери. Приготвянето на такава салата не изисква специални съставки. Всичко, от което се нуждаете за ястие, е:

• 500 грама пръчки от раци;
• пет яйца;
• банка от царевица;
• майонеза;
• сол и зеленчуци на вкус.

Готвене на раци салата с царевица и яйце стъпка по стъпка:

1. Първо трябва да кипнете яйцата.
2. Докато яйцата се варят и охлаждат, е необходимо да изрежете ракови пръчки в кубчета и да ги излеете в купа.
3. Следващата стъпка е да изрежете яйцата. Това може да се извърши независимо или да се използват специални устройства.
4. Нарязаните яйца се прибавят към купата на пръчките от раци.
5. След това трябва да отворите кутия с царевица и да добавите съдържанието й в купа.
6. Следващата стъпка е да напълните ястието с майонеза и поръсете с билки.

Това е стандартна рецепта за салата. Някои добавят пресни краставици, сирене или варен ориз. Ракови пръчки могат да бъдат заменени с расово месо. Оказва се не по-малко вкусно.

Пиле и царевица

Друга не по-малко вкусна рецепта е салата с пиле и царевица. Така че, за да приготвите салата, имате нужда от следните продукти:

• филета - 500 г;
• банка от царевица;
• пет яйца;
• лук и моркови - няколко парчета;
• нарязани гъби;
• майонеза.

Всички етапи на готвене:

1. Първата стъпка трябва да бъде приготвянето на филета, яйцата и морковите.
2. След това ситно нарязани гъби, мариновани лук.
3. Задушете морковите решетка на ренде. Пилешко филе нарязано на кубчета. Яйцата също трябва да бъдат почистени.
4. Тогава салата може да се смесва, и могат да бъдат изложени слоеве: пиле, моркови, гъби, лук, яйца и царевица.
5. Всеки слой трябва да бъде намазан с майонеза.

По този начин салатата с пиле и царевица е готова. Пилето може да се използва както обикновено, варено и пушено. Можете също да изпържите филетата.

Съдомиялна от зеленчуци

Такава рецепта е нискокалорична и идеално пригодена за хора, които гледат фигурата им, а за вегетарианци. За да приготвите салата, имате нужда от следните продукти:

• един български пипер;
• един червен лук;
• една краставица;
• банка от царевица;
• четири чери домат;
• зехтин.

Подготовка на салата:

1. Първата стъпка е да изрежете зеленчуците. Пипер, краставица и лук - кубчета, домати - половинки. Изсипете всички зеленчуци в купа.
2. На нарязаните зеленчуци се добавя и смесва царевицата.
3. В крайна сметка ястието трябва да се напълни със зехтин или лимонов сок.
4. Сол и пипер на вкус.

Салата с консервирана царевица и зеленчуци при сервиране може да бъде поръсена с билки.

Пикантна салата

Рецептата за тази салата със сигурност ще се хареса на онези, които обичат остри корейски ястия. За подготовката ви се нуждаете от следните продукти:

• месо - 0,5 кг;
• три яйца;
• 100 г моркови в корейски стил;
• банка от царевица;
• сол и подправки по вкус;
• майонеза.

Стъпка по стъпка подготовка на салата с консервирана царевица:

1. Първата стъпка, както обикновено, е месото. Тя трябва да бъде нарязана и пържена в тиган.
2. Към готовото месо се добавят моркови на корейски и царевица.
3. След това трябва да сваряте яйцата, да ги нарязвате и да ги добавите към други храни.
4. Получената салата трябва да се напълни с майонеза, сол и да се разбърква.

Вкусът на ястието е доста интересен.

Съдомиялна с галета

Все още е възможно да се приготви салата с бисквити и царевица. За подготовката му се нуждаете от продукти:

• зеле;
• банка от царевица;
• 300 г шунка;
• бисквити;
• майонеза;
• сол и подправки;

Подготовка на салата:

1. Зелето се нарязва на ленти.
2. Шунката също трябва да се нарязва на филийки и да се прибавя към зелето.
3. Към купата се добавя царевица.
4. След това добавете супата към сместа, напълнете я с майонеза.

Разбира се, такава салата е най-добре веднага след готвене, докато хрускане са напоени.

Миячка с ананас

Салата с ананас и царевица има много интересен, пикантен вкус. Но от това той не стана по-популярен от други салати. За да го подготвите, се нуждаете от следните съставки:

• филе;
• пет яйца;
• банка от ананаси;
• банка от царевица;
• сирене;
• майонеза.

Подготовката на такава салата е много проста:

1. Първо трябва да вариш пилето. Завършеното месо трябва да се нарязва на кубчета.
2. Варени яйца се нарязват на кубчета и се добавят към месото.
3. Сиренето може да бъде нарязано на кубчета или настъргано. Всичко зависи от личните предпочитания. След това сиренето се добавя към купата.
4. До салатата се добавят царевица и нарязани ананаси.
5. Накрая, салатата трябва да се напълни с майонеза.

Това ястие няма да остави никой безразличен.

Тайните на готвенето

Всички горепосочени рецепти за салати с царевица са подготвени много просто, но за да направите ястието колкото е възможно по-вкусно, трябва да знаете няколко тайни за готвене.

1. Някои кулинарни експерти съветват закупуването на царевица, която се произвежда през лятото. Те обясняват това с факта, че е толкова по-сочна.
2. Хората, които са много важни за появата на салата, е по-добре да купувате царевица в стъклени буркани, защото по този начин можете веднага да определите вида и формата на продукта.
3. С царевицата тези продукти са съвършено комбинирани: калмари, сьомга, розова сьомга.
4. За да добавите пикантност към салатата, трябва да добавите портокали или грейпфрути. Също така много популярна е салата с ананас и царевица. Вкусът му е доста интересен и ще привлече много гастрономи.
5. От зеленчуци в салата домати, лук, краставици се чувстват добре. За зърнени култури, ориз или леща трябва да се добавят.
6. За да ястие с пресни краставици не стане твърде водни, нарязани краставици трябва да се даде време за източване.
7. Царевицата може да се маринира самостоятелно. Това не е лесна задача, но можете да сте сигурни, че продуктът е с високо качество.

Кратко прекратяване

Очевидно рецепти за салати с царевица са различни. Въпреки това, всички те се подготвят сравнително бързо и просто. Всеки човек ще може да вземе рецептата, която той най-много харесва. За тези, които не са много опитни в кухнята, готови рецепти с снимки ще станат отлични помощници. При готвене на място, трудно е да се направи грешка.