Как да си направим супа от консервирана риба тон?

Горещата течна храна е чудесен начин за поддържане на нормалното функциониране на храносмилателната система. Ето защо хората трябва да се опитат да включат супи ежедневно в диетата си. Не е трудно да готвя такива ястия. Необходимо е само да изберете правилните съставки и стриктно да спазвате технологията на процеса. Добър избор за обилна вечеря може да бъде супа консервирана риба тон. Има няколко начина да го подготвите. Например можете да разгледате някои от тях.

Обикновено и бързо

Ако времето на вечеря се приближава, но няма абсолютно никакво време да се забъркате с някои сложни рецепти, най-добре е да готвя супа от консервирана риба тон с просо. Това ястие се приготвя много бързо.

Вярно е, че това изисква доста разнообразен набор от продукти.

За 1 кутия консервирана риба се нуждаете от:

• една трета от чаша просо;
• 2 картофи;
• 1 морков;
• една чаена лъжичка сол;
• дафинов лист;
• 8 грах от черен пипер;
• лук;
• 1 супена лъжица сух магданоз и зехтин.

Супа, приготвена от консервирана риба тон, се прави по следния начин:

1. Първо трябва да се излее в пота 1 на 12 литра вода, сложете го на огън и го захранете.
2. Спасете просото.
3. Докато пържиците се варят, е необходимо да се направи смилане на зеленчуци. Можете да направите това произволно.
4. Приготвените храни трябва да бъдат изпратени на тиган и да се готвят заедно за 15 минути.
5. Добавете всички избрани подправки.
6. Отворете буркана с консервирана храна и прехвърлете съдържанието му върху останалите продукти. Предварителните парчета риба могат да бъдат леко пюре с вилица.

Компонентите трябва да бъдат заедно за 3-4 минути. След това супа от консервирана риба тон може да се излее на чинии и смело се сервира на масата.

Храна с максимална полза

Някои хора вярват, че консервираните продукти след преработката губят полезните си свойства. Това погрешно мнение е лесно да се опровергае, ако разгледате внимателно продукта, наречен "риба тон в собствения му сок".

Този нискокалоричен продукт съдържа много белтъчини и ненаситени мастни киселини, необходими за работата на сърцето. Освен това има много никотинова киселина (витамин ВЗ), която допринася за стабилното състояние на нервната система. Ако такава консервирана храна под всякаква форма се яде най-малко веднъж седмично, тогава много сериозни здравословни проблеми, включително рак, могат да бъдат избегнати. Най-лесният начин да използвате риба тон е да използвате супи за супи. Помислете за един от най-интересните варианти.

За 1 кутия консервирана храна:

• 2 литра вода;
• лук;
• сол;
• 2 картофи;
• 100 грама тиква;
• кориандър;
• супена лъжица растително масло и малко зеленчуци.

Процесът на подготовка се осъществява на няколко етапа:

1. Първо, зеленчуците трябва да бъдат измити, почистени и внимателно раздробени. В тази тиква е по-добре да решетка на ренде, и нарязани лук и картофи в кубчета.
2. След това лука и тиква трябва да бъдат леко пържени в масло с добавка на кориандър.
3. Отделно е необходимо да се налива вода в тиган, да се постави върху печката и след като се свари да постави картофи в нея.
4. На етапа на полу готовност добавете предварително пържени зеленчуци и риба.

В края на процеса на готвене, супата може да се изсипе върху плочи и поръсена с нарязани зеленчуци. В допълнение към това ястие обикновено се сервира крутони.

Оригинална версия

Хората по различен начин подготвят супа от консервирана риба тон. Рецепта от водещия руски кулинарен експерт Алексей Зимин съдържа следните основни компоненти:

• 400 грама риба;
• един и половина литра бульон (или вода);
• 4 картофи;
• лук;
• 2 пилешки яйца;
• 10 грама магданоз;
• 2 скилидки чесън;
• 50 милилитра сухо бяло вино;
• подправки;
• коремни преси.

Не е трудно да се готви такава супа:

1. Първите нарязани лук кубчета трябва да бъдат леко пържени в масло с чесън.
2. След това добавете бульон, картофи, риба, вино, подправки и гответе за не повече от 7 минути.
3. Яйцата се разбиват и тънка струя се налива в практически суха супа. При това не трябва да забравяме непрекъснато да го разбъркваме.

Готовите ястия могат да се дават за 2-3 минути, за да се вливат, а след това се сервират на масата, добавяйки малко пресни зеленчуци на всяка чиния. Вкусът на тази супа е съвсем оригинален. Ако е необходимо, може да се допълни със сушени кори или да се поднасят печени парчета от хляб в отделна купа.

За всеки вкус

Кулинарни експерти по целия свят смятат, че най-безопасната и най-полезната риба е рибата тон. Консервираната храна е част от разнообразие от ястия, вариращи от прости сандвичи до завършени с комплексни супи. Това уникално морско дело не само може да коригира мозъка, сърдечно-съдовия и стомашно-чревния тракт, но и да разреши много проблеми, свързани с визията, щитовидната жлеза, хематопоезата. Хората, които гледат теглото си, е по-добре да ядете тази риба, приготвена в собствен сок. Останалата част може безопасно да използва консерви в масло. В ежедневното меню на всеки човек трябва да присъстват първите ястия. Всеки лекар може да потвърди това. И с консервирана риба те могат да бъдат подготвени бързо и без много трудности. Например, с риба тон можете да направите отлично супа пюре.

За да направите това, на последния етап на кипене във вряща смес, първо трябва да добавите брашното, пържено в масло и сметана. След това крайният продукт може да бъде смлян в смесител до хомогенно състояние. Отлично допълнение към тази смес ще бъдат пресни билки. И можете да го добавите в произволно количество.