Как да направите solyanka - тайни и съвети

Любимата солянка много са приготвени от почти всяка храна, всичко, което имате в хладилника, може безопасно да влезе в игра. Традиционното руско ястие е представено от десетки рецепти, но все още остава вкусно и полезно. Как да направите соянка трябва да познава всяка любовница, тъй като това ястие, разбира се, ще трябва да вкуси всички.

Един от Рецепти за сол е опция за месо. Как да си направим смесица от месни съставки, така че беше вкусно, всеки има своя собствена рецепта. Нека да дадем пример рецептата за солената сол. За подготовката му ще ви трябва: половин килограм говеждо месо и пилешки гърди, четири големи глави лук, няколко Morkovin, картофи (. 3 бр), Банка на костилка черни маслини, няколко парчета от кисели краставички, глава чесън, 100 г доматено пюре, един куп зелен лук, 150 грама слънчогледово масло, масло (50 г), месо и колбаси около 1000 (задължително да представи пушен бекон), подправки и сметана на вкус.

Как да накараме един човек да се захване на първия етап, за да не забрави нищо. Първо, трябва да сваряте говеждото месо, за да получите богат бульон, така че си заслужава да вземете месо с кост. По време на варенето трябва периодично да се отстранява пяната. Когато месото се вари, сол и готвене за около 40 минути.

Успоредно с приготвянето на месо, полирайте всички зеленчуци. Моркови, краставици и лук трябва да бъдат нарязани на малки кубчета. Попълнете една част от нарязани зеленчуци, а това е половината от лука и една трета от морковите, в тенджера до месото трябва да бъде след 20 минути. След това, след 20 минути, добавете към всички пилешки гърди.

Колбасите и пушените продукти нарязани на кубчета и оставени настрани, пушеният бекон трябва да бъде отделен от всичко останало. Когато говеждото и гърдите са готови, извадете ги от бульона и оставете да се охладят. Нарежете маслените пръстени и добавете останалата течност към бульона.

Сега обърни пушения бекон. Трябва да се постави върху студена тиган и да се изсипе с растително масло. Разбъркайте бавно, донесете беконната мазнина, след това добавете останалите моркови в тигана. Добавете тази смес към бульона.

След това трябва да изпържите кисели краставички и лук (до прозрачен цвят). Добавете тях масло и доматено пюре, след което е необходимо да се гаси всичко за 5-7 минути, така че ще получите второ печено. След това отново сложете бульона за кипене. След като се вари, добавете към него месни продукти, както и нарязани на кубчета картофи. Също така изсипете второто печено в тигана.

Последният етап от процеса на "как да се направи един тюрлюгювеч" - е да добавите маслини, нарязан зелен лук и зелени, чесън и подправки. След това гответе сместа за малък огън за около 15 минути.

Преди да служите, можете да добавите лимон, заквасена сметана и пресни билки на чинията с халофит.

Можете също така да се готви един миксер със зеле. Рецептата е почти същата като за месото сос, само месни съставки се заменят със зеле. Можете също така да добавите шампанско, а ако желаете, дори и колбаси. Зелето трябва да бъде ситно нарязано и пържено в продължение на 30 минути. Можете да го използвате, за да приготвите сос със зеле. Добавете всички съставки в нея и ги натиснете за 40 минути и ще получите вкусно и здравословно ястие.

Solyanka е вид супа, така че ако се прекалява, струва си да се знае когато се прекалява супа, какво да се прави в такива случаи. Можете да излеете вода, но в случай на халофит, това не трябва да се прави, защото можете да развалите вкуса на бульона. Така че можете да добавите няколко картофа или ориз, те "вземат" излишната сол. Промених супата, какво да правя с нея вече не е известно, също е необходимо да добавите картофи. Можете да оставите супата известно време, за да позволите на пипера да се уталожи. След това можете да го излеете в друга тенджера, оставяйки част от пипера на дъното, като по този начин запазите супата.

помня отчаяни ситуации не се случва. Неуспешно ястие напомняли над него малко, винаги може да се превърне в шедьовър.