Рецептата за солени меса с наденица: винаги вкусна и задоволяваща

Солянка е една от най-вкусните ястия на руската кухня. Всяка домакиня, поне веднъж, но винаги го подготвяше. Соянка е гореща супа, които могат да бъдат приготвени от месни продукти, гъби или риба. Случва се и така наречената глупава свиня, която се смята за второто ястие. Къде точно това ястие първо се появи, е трудно да се каже. Вярно е, че руснаците смятат, че това е истинското руско ястие. По принцип това не е толкова важно, защото за любителите на този вкус е по-важно да може да го готви у дома. Струва си да се отбележи, че "собствената" соянка е много по-вкусна от тази в ресторантите. Рецепта за осолена крем с наденица - един от най-често срещаните, се нарича и сглобяем, тъй като се състои от няколко вида наденични продукти.

Salsola салата с наденица, на първо място

съставки:

3 литра вода, 5 картофа, 200 грама полупушени и варени наденички, 1 голям лук, 2 кисели краставички и домат, 10 маслини, половин лимон, на вкус: черен пипер, подправки, зеленчуци, сол.

Получаване:

Картофите се почистват и нарязват на кубчета. Изсипете водата в тенджера, пригответе за варене и покрийте картофите. Поръсете лука и се запържете в олио, добавете нарязани на кубчета домати и яжте 2-3 минути. Кренвирша се нарязва на ленти, осолени краставици - кубчета. Добавете наденицата и краставиците към тигана, разбъркайте и изсипете всичко в тенджера. Подгответе супата, докато бъде готова. Приблизително 10 минути преди края на готвенето добавете подправки, черен пипер, зеленчуци, сол и, ако желаете, маслини по вкус. При сервиране на масата супата може да бъде украсена с филийки и лимон.

Както можете да видите, това е една доста проста рецепта за сол, следващата ще трябва да поиграе малко, но си заслужава.

Рецептата за орлови нокти с наденица, вторият начин

съставки:

500 г говеждо месо, 100 грама варен и полупушен колбас, 150 г сушени сини сливи, 1 лук, 2 супени лъжици маргарин и доматено пюре, малък парче корен от магданоз, 1 дафинов лист, 2 кисели краставички, пипер, солени подправки.

Получаване:

Говеждо ми и излейте студена вода, сол, добавете
парче магданоз и готвене до готовност. Ние слагаме варено месо в гнила, изваждаме корен от магданоз от бульона. Лампата се смила и пасива на маргарина. Отделете от лука, който минаваме, и доматено пюре. С нарязаните краставици и изберете зърното, нарязайте ги на кубчета. Приготвяме бульонът за кипене, накисваме сливи и го приготвяме за 10 минути. Кренвирши, нарязани на ленти или кубчета, добавете към бульона. Там изсипваме лук, доматено пюре, краставици, добавяме подправки, пипер, сол на вкус. Готваме за около 15 минути. Служи на масата. Ние украсяваме супата с билки.

Рецепта за орлови нокти с наденица, трета опция

съставки:

400 г прясно зеле, 300 г пушена наденица, 1 моркова, 1 лук, 3 кисели краставички, сол, зеленчуци и пипер на вкус.

Получаване:

Нарежете зеле от повредени листа и нарязани на ленти. Сложете го в тигана, добавете пипер и сол на вкус и оставете да къкри за около 15 минути при ниска температура. След това добавете лука и нарязания морков. Продължете да гасете (около 30 минути). По това време, изпържете колбаси нарязани на ленти, добавете и краставици на супа 15 минути преди края на готвенето. Сервирайте на масата със заквасена сметана и билки.

Рецепта за сос с пушено месо

съставки:

Зеленчуци от пушено пиле, гъби, салфетки, картофи, моркови, кисели краставички, лук, лимон, маслини, бързо домати, черен пипер, зеленчуци и сол на вкус.

Получаване:

Във врящата вода спускаме пушеното месо и готваме за няколко минути. След това добавете нарязаната на кубчета краставица към заровете. Ситно нарязан лук и настърган моркови се пържи в растително масло. Отделно, ние също се запържва наденица, доматено пюре и гъби. Добавете пържените храни към бульона. След няколко минути, заспайте с картофените колбаси. Кук супа, докато готови, в края, не забравяйте да добавите маслини и няколко парчета лимон. При сервиране украсяват ястие Зелените.