Бързо и вкусно пиле: рецепта с наденица

Всяка домакиня е изправена пред ситуация, когато трябва бързо да подготвите вечеря или втори за обяд от тези продукти, които са в хладилника. Или може да се случи, че времето е кратко, а гладните домакинства ви чакат друг кулинарен шедьовър. Какъв ще бъде отличен изход от тази ситуация? Solyanka! рецепта с наденица изисква подготовката на най-простите и най-достъпни съставки, а самата ястие ще се хареса на абсолютно всеки. Особено, тъй като от много домакини в хладилника се държат кренвирши или колбаси за такива извънредни ситуации. Ако започнете да готвите веднага след като прочетете статията си, след 30 минути на вашата маса ще има вкусна вечеря.

Solyanka: рецепта с наденица

За ястие ще ви трябва:

• малка вилица от зеле;
• 3 колбаси;
• натурална доматена паста или кетчуп - 3 супени лъжици;
• 1 бр. лук и сладък пипер (добавете този зеленчук, ако желаете);
• 2 пресни моркови.

Скраб зеле, сол и леко помнете с ръцете си - от това тя ще стане по-сочна. В тиган с растително масло, поставете зеленчука и бързо го запържете на висока температура, след което оставете да готвите сравнително бавно. По това време ситно нарязайте лука и го изпратете на зеле. След това трябва да поставите настърган на голям морков ренде и нарязан български пипер. Разбъркайте зеленчуците и гответе за 10 минути. Наденица на наденица и кубчета или филийки доматено пюре трябва да се добави в последния завой, 5 минути преди готовността. Не забравяйте да разбърквате съдържанието на тиган понякога. зеле настърган с наденица като цяло, зашиване за 20 минути. Готовото ястие може да се поръсва с билки и веднага да сервира на масата. Вкусът просто не се случва.

Зеленчукова смеска: рецепта с наденица

През зимата вместо прясно зеле можете да използвате кисело зеле или да вземете и двата вида зеленчуци в съотношение 1: 1. За да се подготвите, ще ви трябва:

• 4 обичайни колбаси;
• 400 g прясно и кисело зеле;
• чифт глави лук;
• доматена паста - 2-3 супени лъжици;
• подправки: дафинови листа, сушено копър или други билки, малко черни и червени чушки и заквасена сметана.

Лукът се раздробява и се запържва в растително масло, след няколко минути добавете към него прясно нарязано зеле, разбъркайте и затворете капака. Зеленчуците трябва да се готвят на малък огън за около четвърт час. След това изсипете киселото зеле, дафиновият лист и подправките на тигана, разбъркайте отново, изсипете малко вода и оставете да къкри докато зелето е меко - ще ви трябва от 40 минути до 1 час. По това време изрежете колбасите на филийки, поставете ги на отделен тиган и ги запържете заедно с доматено пюре и сушени билки. Тази печена пържене трябва да се прибави към зеленчуците 5 минути преди приготвянето. Можете да сервирате ястието със заквасена сметана или естествено кисело мляко. Всяка домакиня - опитна или не - винаги получава вкусна смесица. Рецептата с наденица не само не е сложна при готвенето, но е универсална. Вместо колбаси можете да добавите варен колбас или шунка, а зеленчуците използват различни - особено подходящи моркови, чушки, пресни домати, картофи или тиквички. Сега знаете, как да готвя сол с наденица, и можете да хранете вкусно и бързо цялото си семейство с вечеря.