Приготвяме салата с наденички и зеленчуци

Салати са в менюто на почти всяка кухня на света, както и основният начин на готвене е един: необходимо е да се смила на необходимото количество от необходимите съставки, сезон със сос или масло и служат горещо или студено на масата. Но разнообразието от компоненти е просто невероятно. Салатите се приготвят не само със зеленчуци или плодове. За да направите това, използвайте месо, риба, яйца, водорасли, хайвер и т.н. Руската кухня е богата и на всички видове салати, вариращи от традиционните "Оливие" и "Сельодка под шуба", за да по-екзотични опции с скариди, раци, каперси, маслини, и други необичайни съставки. Но ще оставим подобни рецепти за празнични празници. На един типичен ден за обяд, можете бързо да се подготви вкусна салата с колбас и като допълнителни компоненти се добавят пресни или мариновани зеленчуци, боб, царевица или сирене. Обилна и подхранваща, то може и да стане пълноправен втори и със сигурност ще се насладите на една силна половина от семейството си. Две прости рецепти за готвене на това просто ястие прочетете по-нататък в нашата статия.

Вариант 1. Салата с наденица и краставици

Вкусът на пушената наденица успешно ще допълни зеленчуците. Тази салата не само може да стане вашето любимо ежедневно ястие, но и да украси празничната трапеза. За него ще трябва:

• 200 g всеки пушен салам и твърдо сирене;
• 1 малък морков;
• 2 пресни краставици;
• 1 кутия консервирана сладка царевица;
• майонеза за зареждане с гориво;
• подправки: сол и черен пипер.

Подгответе съставките в салата: пушена наденица, краставици, моркови трябва да са ситно нарязани ивици, а сиренето може да се настърга с голяма ренде. След това, в голямо ястие, съберете всички съставки, сезон с майонеза, сол и черен пипер. Готово! Ако служите на тази салата с наденица на празнична трапеза, тя може да бъде украсена с маслини или зеленчуци. И ако малка част от това ястие е предварително приготвени кошници от тестото, тя ще се окаже красива предястие за бюфет или шведска маса.

Вариант 2. Салата с наденица и боб

Това подхранващо ястие, благодарение на съставките, които съдържа, съдържа голямо количество протеини, така че може напълно да замести вечерята ви чрез хранене, ако служите на порции с багета или тост. За тази салата излезте от хладилника:

• 1 кутия червен или бял консервиран боб;
• 3 осолени или мариновани краставици със среден размер;
• 150 g пушени или полупушени колбаси;
• 1 глава лук (на вкус);
• майонеза, копър зеленчуци, сол и черен пипер.

Всички съставки, с изключение на боб, нарязани на малки кубчета, нарязват лука фино. Разбъркайте салатата. Пушена наденица, фасул, краставици и лук - брилянтен и удовлетворяващо смес, майонеза и дресинг със сол, черен пипер и пресен копър дават по-интензивен сладък вкус. Ако желаете, можете да добавите няколко бисквити към готовото ястие. Просто го направете, преди да сервирате директно на масата, в противен случай сухият хляб може да се намокри. Като се има предвид това салата в бързаме и от наличните съставки, тя може много добре да се превърне в ежедневно ястие за вашето семейство.