Как да готвя супа?

Как може да готвя супа картофено пюре? В края на краищата, това ястие не е твърде обичайно за руски човек. Ние сме по-свикнали с богатия борш или мастни халофити. Но с популярността на здравословна храна се интересува все повече от домакини, които сега започнаха да се хареса на домакинството вкусни, но и полезни ястия. Супата може да се приготви от всякакви продукти: зеленчуци, бобови растения, зърнени храни, риба, месо и т.н. Това ястие е чудесно не само за ежедневната диета, но и за тези, които са принудени да се хранят диета в лечението на всякакви болести.

Как да готвя супа пюре от зеленчуци? Най-често за тази употреба зеле, ряпа, моркови, картофи. И за да създадете вкусно ястие, можете не само от всички горни зеленчуци, но и от един сингъл. В пюрета супи, перла ечемик или ориз обикновено се добавя от зърнени култури, а за бобовите растения се използват главно боб и грах. Много мъже все още не могат да правят без месо. В крайна сметка, този продукт е богат на полезни вещества. Следователно, техните съпруги също трябва да търсят отговор на въпроса как да готвя супа пюре от месо. Най-често за тази цел те приемат дивеч или птици. А що се отнася до рибата, по-добре е да се даде предпочитание на треска, щука, коприва или шаран.

Как да готвя супа? Преди всичко, заслужава да се отбележи, че всички съставки след готвенето се избърсват през сито. Въпреки, че животът на домакините е улеснен благодарение на появата на такова устройство като блендер. Супа от пюре от бобови растения, зърнени храни и зеленчуци обикновено се приготвя директно върху техните бульони. И за ястия от месо и риба подходящи бульони. Според плътността, такова ястие като сурово пюре прилича на крем. Преди да сервирате ястието на масата, обикновено се добавя с масло. На плочата често се поставят нелекувани продукти, да речем, зелен грах, малко месо филе, нарязани на ленти, и така нататък. Обикновено с крем супа те служат крутони под формата на малки кубчета сушен бял хляб. Въпреки, че тези, които предпочитат да се хранят плътно, комбинирайте усвояването на това ястие с пайове.

Как да готвя супа пюре? Това е въпрос, който интересува много хора. Има една тайна: че изтритите продукти не се утаяват в бульон, приема се да се добави брашно, леко препечено в масло. След това се налага да се вари в супа за половин час.

Как да готвя супа с чесън? Тази рецепта ви позволява да получите деликатно ястие. Това отнема 24 скилидки чесън, два литра бульон, четири яйца, пържени мазнини и бял хляб. Необходимо е да се отделят протеините и жълтъците. След това трябва да изпържите чесъна върху мазнината, но за да не стане кафяво. След като стане достатъчно мек, можете да излеете в бульон (нагрят). Съдържанието трябва да се заври и да се вари в продължение на една четвърт час. След това, чесънът трябва да бъде изваден, изтрит и върнат обратно. Жълтъците трябва да се бият с растително масло и след това да се налее половината от бульона в тях. Масата трябва да се разбърква, в противен случай яйцата ще се свиват. Сега трябва да сложим всичко заедно. Сервирайте супата с бял хляб, препечен в тостера. И е по-добре да ги поставите на дъното на чинията, а нагоре с чесън първо ястие.

Супа-каша често се използва при диетично хранене. Има много заболявания, които изискват приемането само на такава смилана храна. И за децата това ястие е задължително на всеки етап от израстването. Особено често младите родители го подготвят за деца, които все още не са навършили една година. Той е полезен за храносмилането и помага при прехода от кърменето към по-трудно хранене.

Ако все още не сте опитали това ястие и не знаете как да готвите супа, трябва незабавно да коригирате тази досадна грешка. Вашето домакинство със сигурност ще оцени такива кулинарни изкушения.