Как да готвя супа с кюфтета

вкус супа с кюфтета е познат на много от ранното детство. Нашите майки и баби са били в състояние да вкусно и хранително хранене на цялото семейство, изглежда, от прости съставки. Съвременните домакини трябва да знаят, как да готвя супа с кюфтета.

Основните преимущества на неговото приготвяне са простота, наличност на съставни продукти, лекота за човешкото тяло, добра смилаемост и хранителна стойност. Искате ли да знаете, как да готвя супа с кюфтета бързо, и че ще се окаже вкусно, апетитно и полезно?

За класическите версии трябва да вземем една саксия, го напълни с 1,5 литра вода, оставете да заври и го оставете 1 глава лук, нарязан на ситно, картофи (3-4 броя), настъргани моркови (1 бр.) И се готви за 10 минути През това време, можете да направите кюфтета от мляно месо. Разтеглете го добре, удряйте с 1 яйце, добавете сол и подправки и образуват малки топчета месо. Хвърлете ги във вряща вода и гответе за 20 минути.

В края на готвене може да добави нарязан копър, лук и магданоз, дафинов лист 1, което е задължително отстранява от супа след отстраняване от плаката. Нека подсушава под капака в продължение на половин час и можете да започнете да ядете.

Готвене супа с кюфтета, като се вземат предвид малките трикове позволяват домакини да го готвя за индивидуален вкус, цвят и аромат, въз основа на вкуса на всеки член от семейството. По-практично е да добавите лък в супата, а след това просто да я изхвърлите, ако някой не го харесва варен лук. За малки деца и отслабени хора след заболяване супата се приготвя без печено зеленчуци. И за любителите на по-задоволяващата храна е по-удобно да се запържи част от нарязан лук и моркови предварително в тиган.

Пълнежът може да се добави не само яйца, но и подправки, чесън, бялата пулпа на хляб, сушени гъби или зеле за сочност и чувствителност кюфтета. Навигационен дават почтеност в мляно месо топки и цвят или специален вкус зеле бульон.

Много хора, които се опитват за първи път такова необичайно ястие, винаги задават въпроса: как да се подготвят супа с кюфтета и зеле? И е много лесно и бързо да го заварявате сами. земята говеждо месо (300 гр), добавете половин чаша ориз, 1 яйце, галета за образуване на карамфил чесън и подправки. Готов кюфтета потопени във вряща вода и се добавя към картофите, нарязани на ивички моркови, зеле, тънки чипове, промива се ориз. Готвене за половин час. След това поставете зелените зърна, камбала, дафинов лист.

Готови супа да се изсипва в чинии, добавяне на подобряване на вкуса на 1-ви. л. заквасена сметана. В кухнята е важно винаги да се използват практични кулинарни малки съвети, така че процесът на готвене не отнема много време и усилия. Например, при образуването на кюфтета, така че мляното месо да не се придържа към ръцете ви, трябва периодично да ги навлажнявате в студена вода.

Можете да използвате замразени зеленчуци за зимата. Използвайте предварително приготвения бульон. Всичко това ви позволява да спестите време, разнообразявате менюто и творчески подход към процеса на готвене.

Искате ли да научите как да направите супа с кюфтета в мексикански? Това ястие е много популярно и полезно през зимните и студените дни. За да направите това в голям пот, трябва да излеете някого бульон (говеждо месо, пиле) и разредете с 3 чаши вода. Постоянно по-ниска във вряща вода нарязан лук (1 бр.), 2 филийки счукан чесън, стъбло от целина.

След това добавете 3,5 чаши нарязани картофи, 2 бр. жълт чили пипер, който има предварително нарязан връх и дъно. Докато зеленчуците са варени, е необходимо бързо да се приготви месо. Добавете сол, кимион, риган, чесън и frac12 - пресен лук, на frac14 - чаша варен ориз и брашно. След това изсипете една трета от чашата бульон и разбъркайте добре, докато гладко. Кюфтета за слепи, поставете бульон и гответе за 30 минути.

В края на готвенето раздробявайте 4 бр. моркови и frac12 - чаша кориандър, 2 чаши спанак, добре измити и нарязани. Тези зеленчуци трябва да се добавят малко преди края и да готвят на слаб огън. За да направите пикантна супа използвайте специални сортове мексикански чушки. Но това е аматьор. Понякога е достатъчно да използвате червен пипер и лют червен пипер в малки количества.

Младите домакини полезни да знаят как да правят супа с кюфтета според традиционната рецепта. Не забравяйте, че те трябва да бъдат само варени, но във всеки случай не се запържвайте и не се задушете отделно. И въз основа на основната рецепта, играейки със съставки и подправки за мляно месо и бульон, можете да измислите свои специалитети.

Кюфтетата могат да бъдат произведени от месо и риба, с добавка на гъби, боб и зеленчуци. В бульон добавете домати или доматено пюре, гъби или бобови растения. Много вкусна супа се получава в саксии или мултибаркет, което днес е особено ценно за младите и бизнес домакините.