Колко различно е възможно да се приготви салата от пилешки черен дроб с осолена краставица: майсторска класа

Салатите с винегрет са ястия, широко използвани във всички национални кухни. Тяхната популярност се обяснява, от една страна, с достатъчна простота на подготовка, и второ, с универсалността на приложението. В края на краищата, такива ястия са добри и сами по себе си, а като странични ястия за други ястия - горещи и студени. Можете да дадете салати на риба, месо, птици, макаронени изделия и други продукти. Пълненето на яйца, домати, тиквички също не се прави без този вид чинии. Поради техните рецепти има огромно количество.

Салата е топла

В дневния ред имаме салата от пилешки черен дроб със солена краставица. Сервира се както в топла форма, така и в студена. Така че и те готвят по различен начин. Първата рецепта е тази. Нуждаете се от около килограм черен дроб, 1 голям лук, 3-4 скилидки чесън, пресни зеленчуци, 2 купища салата, 3 кисели краставички. 2 Български пипер, по-добре от червените. Солен и смлян черен пипер - на вкус. облечен това салата от пилешки черен дроб с кисели краставички специален пълнеж. За това е необходимо 2-3 супени лъжици соев сос, малко течност мед, шепа сусам, който може да бъде заменен от пречистени семена (слънчогледови или тиквени). Подготовка на салата от пилешки черен дроб с осолена краставица, както следва: нарязайте лука и се запържете в масло до златисто. След това сложете черния дроб и нарязания черен дроб в тиган. Печете, докато не свършите. Чесънът преминава през чесъна или фино нарязан и се прибавя към печеното, преди да се отстрани от плочата. Сол на вкус, пипер. Краставиците нарязани на кубчета или тънки кръгове. С един пакет от салатни листа нарязайте издънките и, заедно с втория букет, а също и българския пипер, нарязани на тънки ивици. Сложете всички съставки в купа, сезон със сос, добавете и пипер, поръсете със семена, разбърквайте. На плочите положете листата, върху които се прибавя салата от пилешки черен дроб кисели краставички и сервирайте веднага, докато то е все още топло. Пикантен и много вкусен!

Салата "Рейнбоу"

Следващото ястие, както ви предлагаме да поглезите любимите си, вече традиционно се яде студено. Това също е салата от пилешки черен дроб с осолена краставица. И моркови, сушени сини сливи, боб и други съставки. Храната е лека и питателна, подхранваща и хранителна. Нейните съставки: един буркан консервирани боб в собствената си сок (достатъчно за 200 гр), шепа орехи и сушени сливи, 300-350 грама пилешки дробчета, 2 моркова, 3-4 кисели краставички, някои чушки - червени и жълти. За зареждане с гориво ще ви трябва супена лъжица пресен лимонов сок, смлян черен пипер, сол, нарязани зеленчуци. Настържете морковите, печете черния дроб докато не го приготвите. Субпродукти и зеленчуци нарязани на кубчета. Предварително накиснати сушени сини сливи, след това изсушете и нарязани на филийки. Ядки котлет. Поставете боб в гевгир. Комбинирайте всички съставки, сол и черен пипер. Налейте лимонов сок и сезон със зехтин. Разбърква се добре, сложи пилешки дробчета салата с кисели краставици и фасул в купа, поръсва се с билки и lakomtes деликатес!

Салата от чернодробна гъбичка

Като продължаваме кулинарното си пътуване, ние ще се занимаваме с още едно изключително атрактивно ястие. Това е салата от пилешки черен дроб с кисели краставички и гъби. И не само. Но в ред. Нарежете 1 лук на кубчета и запишете в растително масло. Нарежете парчетата черен дроб добавете и гответе докато сте готови. Накрая изсипете 150 грама заквасена сметана и все още държите на огъня малка тиган, така че сосът да се сгъсти. Моля, сол. Отделно се сваряват 100 грама ориз и 200 г гъби. Нарежете 2 краставици на кубчета. Фенове на екзотична храна се препоръчва да се влага в салата и парчета от ананас - след това ястието придобива много специален, много приятен вкус. Всички компоненти, комбинирайте, сезон със сос, в който черният дроб е угасен. Ако това не е достатъчно, добавете малко майонеза. Пепър. Поставете на чиния и позвънете на масата.

Салата с черен дроб и яйце

Последната, предложена на вашето внимание, ще бъде такава незабравима салата за усещане за вкус. Състои се от мариновани или кисели гъби - около 150 г, 2 краставица киселина, 50 г сирене, варени kartoshinu 2, лъчът на зелен лук, 300 г пара черен дроб, 2 сварени яйца. Нарежете всички съставки на парчета, сол. Подправете се с майонеза и поръсете със свежи билки. Поставете чинията в купа за салата, гарнирани с магданоз клончета и храна доматени половинки, нека да го варят в продължение на една чиния и я ядат с удоволствие!