Летни салати на масата

Лятото винаги ни удоволства с изобилие от пресни плодове и зеленчуци. Времето, когато истинските витамини са просто заобиколени от всички страни. В горещи дни тялото не изисква висококалорични ястия. Лятните салати са в голямо търсене. Сега ще си припомним някои рецепти, от които има носталгия за този прекрасен сезон.

Лятна салата

Това е може би първата рецепта, която използваме. Всички продукти за готвене имат време да узреят още през юни.

Ние събираме:

• прясна салата;
• млади картофи - 6 броя;
• сноп от месинг;
• магданоз;
• 2 пресни краставици;
• копър;
• репички - 10 броя;
• заквасена сметана - frac12- стъкло.

Летните салати бързо се влошават, така че броите броя. В този случай, достатъчно за хранене 3-4 души.

Омесваме измитите картофи с кожа, която изваждаме, след като продуктът се охлади. По това време смаляваме останалите зеленчуци и зеленчуци в гевгир и задържаме известно време под силен поток от вода.

Краставица нарязани във всякаква форма. От главата на месинга се отстраняват горните "дрехи" и смачкваме ножа с останалите зелени, с изключение на листата на марулята, които са достатъчни, за да се откъснат с ръце.

С помощта на голяма ренде се приготвят репички и картофи. Всички смесени в дълбока чаша, сол, черен пипер. Запълваме със заквасена сметана. Можете да използвате майонеза, но след това ароматът се губи.

Източник на витамини

Започва да се задържа и останалите селяни. Най-малко веднъж всяка домакиня използва тази рецепта за лятна салата.

Ще се изисква:

• frac12-глава на узряло зеле;
• 3 домата;
• зелен лук, копър, магданоз;
• 2 краставици;
• растително масло;
• българския пипер;
• някаква горчица;
• чифт скилидки чесън;
• маса сол.

Първо, нарязваме зелето и с малко сапун с малко ръце, така че да дава сок. Ние го изпращаме на подготвените ястия.

Моите зеленчуци. Нарязани краставици краставица, български пипер и домати, нарязани зеленчуци, натиснат в купа с чесън. Ако е необходимо, добавете сол и добавете растително масло, смесено с горчица.

Плодова салата

Сега помислете за следната рецепта с снимка. Лятна салата, приготвена на нея, много прилича на децата ви.

На пазара купуваме в равни количества мандарини, киви, ябълки, банани, круши. Ние веднага подготвяме кърпи.

Извадете от бананова кора и нарязани на кръгчета. Отстраняваме кората от крушите и ябълките, отстраняваме сърцевината с кости, оформяме кубчета заедно с киви и мандарини.

Красиво поставени в приготвени ястия и напоени с кисело мляко. Отгоре можете да украсите с някои плодове.

Нуждаете се само от 10 минути, за да подготвите лятна салата, както е на снимката, и да поставите домакинството си на масата.

Ягода с авокадо в салата

Опитали ли сте някога да използвате Виктория в салата? Но след като се опитате, ще разберете, че напразно и ще съветвате вашите приятели.

Нуждаем се от:

• домати (череша) - 9 бр.;
• голяма Виктория - 4 бр.;
• авокадо;
• 2 супени лъжици лимонов сок, сирене от фета, зехтин;
• малка зелена салата;
• борови ядки - 1 шепа;
• купчина магданоз.

Такива летни салати са влезли в нашето меню наскоро, но бързо печелят популярност.

Всички съставки се приготвят незабавно. За да направите това, те трябва да бъдат добре измити и малко изсушени.

В салатата взехме зелена салата. Домати, нарязани наполовина, а авокадо и ягоди - резени. Нарежете магданоз.

Внимателно разбъркайте всички съставки. В малка купа комбинирайте лимонов сок, сол, зехтин и черен пипер. С този дресинг, изсипете приготвената салата. Ядките и сиренето ще отидат в декорацията.

Лека вечеря

Често през лятото се отказваме от обичайните ястия. Следователно, за вечерно ядене са подходящи леки летни салати. Достатъчно е например да добавите малко макаронени изделия там.

съставки:

• 2 броя всяка. домати и краставици;
• варени тестени изделия (змията е по-подходяща) - 250 г;
• малък лук;
• пилешка гърда - 300-350 g;
• подправки;
• заквасена сметана или майонеза.

1. Определяме готвенето в различни меса и тестени изделия. На готовност да се охлади (юфка може да се измие с вода).
2. За да не се лук лук, най-добре е да я маринован под формата на получер в оцет за 10 минути. Изтеглете течността.
3. Изрязваме краставици, пилешки гърди и домати в произволна форма. Нарежете зелените.
4. Добавете подправките в купа, разбъркайте всички съставки и ги напълнете.

Тази салата може да се насити, без да се усеща тежест.

Има много възможности за правене на летни салати. Така че, можете да готвите винегрет, замествайки осолените зеленчуци с пресни. Между другото, вкусът е страхотен. Основното е, че можете да вземете цялата необходима храна в градината си или да я купите в базара. Почти всички зеленчуци растат в нашата страна, което допринася за нашата увереност в отсъствието на нитрати, които унищожават човешкото тяло.

Много повече обичат да готвят закуски по това време на годината, което обикновено се извършва през зимата. Предимството на тези салати при липса на консерванти. Не завъртете продуктите като хайвер. Достатъчно е само малки разфасовки.

В крайна сметка можем да кажем, че лятната приказка ни дава голямо количество витамини. Така че не забравяйте да използвате това. Сега лесно можете да донесете вашата фигура в ред.