Тарталети на празничната трапеза. Най-добрите рецепти

Такетите ще украсят адекватно празнична маса. Кошници за тази закуска се пекат от тестото, като се пълнят с голямо разнообразие от храни и салати. По правило тартатите на празнична маса се сервират на плоска чиния, покрита с красива салфетка. Можете да украсите ястието с парчета зеленчуци, зеленчуци, плодове и др.

Tartlets. рецепти с снимка

кошници

Съдържание: три чаши брашно, 200 г маргарин, сол, 200 г заквасена сметана, яйце, сода и оцет.

подготовка

Ножът нарязва маргарина с брашно, за да направи трохи. Добавете сол, охлаждаща сода и заквасена сметана. Омесете тестото и го поставете в хладилника за един час. След това го извадете с подвижен щифт, изрежете кръговете в чаша. Сложете ги в матриците смазани. Използвайте пръстите си, за да притискате тестото силно към стените и дъното. Печете тарталети за 20 минути, препоръчваната температура е 200 градуса. Когато кошчетата се охладят, те могат да бъдат пълни с голямо разнообразие от пълнежи.

Тарталети на празнична трапеза с раско месо

Състав: три лъжици заквасена сметана, 2 яйца, лук, сол, лъжица масло (сметана), всеки горещ сос, черен пипер. Също така са необходими 250 грама раско месо.

подготовка

Почистете обелената крушка. Нарежете раското месо на филийки. Смажете лука в тиган. В отделна купа комбинирайте яйцата със заквасена сметана. След това добавете сол, малко пикантен сос и черен пипер. Зареждайте в тиган с лук, докато стане гъст. Когато сосът се охлади, добавете раското месо и разстилайте съда над тартатите. Бон апетит.

Тарталети на празничната трапеза със сьомга

Съдържание: 200 г леко осолена риба, скилидки чесън, половин чаша орехи, 15 маслини, зеленчуци, майонеза и подправки.

подготовка

Нарежете малки ядки с нож. Почистете зелените. Маслини и изрежете рибата парчета. Смесете всички по-горе съставки с майонеза. Можете да добавите (ако желаете) малко сол и черен пипер. Напълнете кошницата с получения пълнеж.

Тарталети на празнична трапеза с гъби и сирене

Състав: чесън, 100 грама твърдо сирене, лук, 100 г солени гъби, един варен морков, зеленчуци, майонеза.

подготовка

Нарежете гъбите. Запържете сиренето с ренде. Настържете скилидката чесън. Моркови и лук нарязани на кубчета. Приготвени съставки микс, подправка с майонеза. Разстелете салата върху кошници и украсете със зелени.

Тарталети с риба тон

Състав: две глави лук, 400 грама консервирана риба тон, 130 г мариновани гъби, 100 г крем, лимонови резени, нишесте, билки.

подготовка

Извадете течността от кутията. Нарежете лука и го поставете в тигана за няколко минути. Добавете гъби и сметана. Изчакайте да заври и сложете малко нишесте за плътност. Нарежете рибата на големи парчета, поставете я върху тиган и малко я загрейте. За няколко минути поставете кошницата в гореща фурна за няколко минути, за да загреете. Полученият пълнеж се разпростира върху тартатите, украсява се с лимонови резени и билки. Снек сервира на масата топла. Ваканционните тарталети са готови.

Кошница с авокадо и скариди

Продукти: пресни краставици, сладки пиперки, авокадо, консервирана царевица, ябълка, лимонов сок, скариди, майонеза. Всички съставки трябва да се приемат в същото количество.

рецепта

Ябълка, краставица и пипер нарязани на кубчета. Скариди се заври, обелва се и се нарязва на две парчета. Смесете всички съставки, добавете царевица, лимонов сок и майонеза. Поставете салатата върху тартатите и украсете горната част с скариди. Бон апетит.