Красиви и вкусни тарталети със сирене

Тартатите са малки кошници, изработени от тесто и изпълнени с различни пълнежи. Те са изработени от разнообразие от тесто: пясък, масло, пуф и прясно. Като пълнеж, конфитюр от плодове, крем, плодове и дори салати с пастети ще направи. Има рецепти от тарталети, където заедно с пълнежа добавете соса и поставете във фурната, докато се сгъсти.

Те се връчват на масата главно като студен предястие. Тартатите са много гъвкаво ястие, което ги прави доста популярни и популярни. Рецепти за тяхната подготовка са чудесни и затова можете да изберете като запълване точно тези храни, които обичате най-много. В допълнение, тарталети са чудесни за декориране на празнична маса, което го прави още по-елегантен и красив.

Тарталети със сирене

Имаме нужда от: половин чаша брашно, половин пакетче масло, три яйца, парче сирене, две средни домати, половин чаша немазен крем, пресни билки, сол, черен пипер.

И сега започваме да приготвяме тарталети със сирене: в чаша заспиваме брашно, добавяме сол, нарязано масло, едно яйце и се разбъркваме добре. Готовото тесто се охлажда в хладилника. Сиренето и домати се нарязват на средни кубчета. Нарязваме пресни пресни билки. Изрусете яйцата с яйца, добавете сол и черен пипер.

Извадете охладеното тесто на масата, изрежете малки кръгове и ги поставете в калъпите, преди да ги налеете. На няколко места правим пробиви и разстиламе зелени, кубчета домати и сирене. Напълнете пълнежа с яйчена сметана и поставете в предварително загрята фурна на 200 градуса.

Печете тарталети със сирене докато златисто кафяво. Излизаме от фурната, оставяме да се охлади малко и внимателно да извади от матриците. Тартатите със сирене могат да се сервират топло и студено. Като декорация можете да поставите клонка от пресни зеленчуци.

Тарталети със сирене и сьомга

Необходими продукти: парче солена сьомга, парче меко сирене, 100 грама масло, пресни зеленчуци.

За тарталети: торба с галета, едно яйце, малко парче масло, две супени лъжици вода, щипка сол.

подготовка

Замразеното масло се разтрива върху ренде. Нарежете сьомгата на кубчета. Зелената е смазана. Сега всички съставки се поставят в смесителя и се смесват до гладка или нека да минем през месомелачката.
Такетите са пълни с пълнеж, украсени с пресни билки и поднесени на масата.

Тарталети със сирене и чесън

Необходими съставки: голяма глава лук, парче шунка, червена чушка, две кисели краставички, три скилидки чесън, 200 г топено сирене, чаша кисело мляко, шест готови tartlets, шест маслини, стрък босилек, бял пипер, сол.

подготовка

Лукът се почиства и се нарязва на ситно. Нарязахме шунката на кубчета. Пиперът се измива, отстранява ядрото със семена и се нарязва на тънки ивици. Мариновани краставици нарязани на малки кубчета. Чесънът се почиства и се оставя през чесъна.
Сиренето се омесва с вилица, комбинира се с всички нарязани продукти, поръсва се с пипер, сол и се разбърква. Сега изсипете кисело мляко и отново разбъркайте. Получената смес се поставя в тарталети, украсени с босилек и маслени пръстени.

Тарталети с хайвер и сирене

Ще ни трябва: един буркан от червен хайвер, готови тарталети, две разтопено сирене, кутия от майонеза, една скилидка чесън и пресни билки.

подготовка

Сирене фино решетка на ренде, преди да се охлади в хладилника, така че по-добре се втрива. Чесън натрошен, добавете майонеза, настъргано сирене и разбъркайте добре. Разстиламе пълнежа в тартатите и слагаме червен хайвер на върха.
На широка чиния се изсичат листа от маруля, а след това готови тарталети и украсете с клонки от зелени.

Бон апетит!