Разнообразие от рецепти за предястия на празничната трапеза

За процеса на готвене могат да бъдат най-леките закуски на празничната трапеза канапета, сандвичи, Тартините, които се приготвят бързо, се сервират на парче или на обща тава. Такива леки закуски могат да се приготвят за детски партита, празнични бюфети, корпоративни партита.

Закуските трябва да са красиви, да привличат вниманието на гостите, но не и сърдечни. Най-добре е да използвате зеленчуци студени закуски. Има къде да играете фантазия, да използвате различни цветове на зеленчуци и зелени, когато създавате салати, да излезете с нови сосове и тестени изделия, за да ги напълните и да получите нови рецепти за начало на празничната трапеза. И няма абсолютно никаква нужда да се използват известни рецепти от готварски книги и уеб сайтове.

достатъчно оригинални леки закуски за празничната маса могат да бъдат направени от риба и морски дарове. Цветно, екзотично ще изглежда малка кремани с червен хайвер. Стридите могат да бъдат разположени върху кръгла метална чиния, с парчета от натрошен лед и украсени със странични резени лимон и зеленчуци отстрани. Като а горещи закуски можете да сервирате раци, лъжици, скариди в дълбока ястие, заедно с бульон, в който те са приготвени. Всички рибни закуски са по-удобни за сервиране с парчета лимон, за да не се нарушават вкусовите усещания.

Вероятно най-простият и най-бързият рецепти за предястия на празничната трапеза са нарязани на сирене, наденица, шунка, пушено месо и пресни зеленчуци. Те винаги могат да бъдат приготвени предварително, покрити с филм и поставени в хладилник, и веднага щом е необходимо, да ги сложите на масата.

Аз наистина харесвам рецепти предястия за празниците маса, направена от карантия. Оказва се, че е доста евтино и оригинално. За да направите това, трябва да сваряте черния дроб и сърцето, да месите в месомелачка и да готвите кошницата. Добавете сол, подправки, нарязан и пържен лук и навийте топките. Получете топките, валцувани в майонеза, след това настърган чесън и сирене. Готови сте да поставите лека закуска в хладилника преди пристигането на гостите.

Друга проста и оригинална рецепта за закуска, която често използвам за различни празници и само за пристигането на неочаквани гости. Продукти за него са на разположение и се предлагат във всеки дом постоянно. Варени яйца, сирене, ядки, чесън решетка и се разбърква добре, докато хомогенна с майонеза. В малка сервирана кремани или чинийки поставете лист от маруля, отгоре лежеше голям пръстен консервиран ананас, а върху нея и приготвената маса. Украсете с половин орех, зеленчуци, зелен грах или царевица. Салата е светла и красиво декорирана.

Не конкретизирах рецепти за предястия на празничната трапеза, защото всяка домакиня търси и използва любимите си рецепти от тези храни, които тя харесва. Ние просто трябва да се придържаме към общите правила, така че закуската може да бъде лека, красива, вкусна и оригинална, приятна за очите на гостите и домакините, са много различни, като се вземат предвид вкусовите характеристики на поканените гости.

И ние никога не трябва да забравяме, че е по-добре да се готви по-малко закуски, като се използват само здравословни ястия закуски, от изобилието на монотонни и тежки за смилане на топли закуски.

И не забравяйте да обърнете внимание на ястията, в които сервирате закуски и салати. Суровите зеленчуци се сервират най-добре в широки ястия в плоски чинии, по-удобно е да се слагат на масата закуски в малки вази. Изпушените салати изглеждат по-оригинални в дълбока чаша, а горещите мезета държат топлината на по-малки дълбоки ястия по-дълго. Канапета и сандвичи са най-удобно поставени на плоска табла, отделно от общата маса.